蒸馏是把发酵醪液中含有的酒精提纯出来，通过粗馏和精馏，取得合乎规格的酒精。发酵成熟醪的成分随原料的种类、加工方式、菌种性能不同而不同，分成不挥发性成分和挥发性成分两大类：不挥发性成分包括甘油、琥珀酸、乳酸、脂肪酸、无机盐、酵母菌体、不发酵性及未发酵完完的糖、皮壳、纤维等。这些不挥发性杂质容易和酒精分离，在醪塔的底部排出，称之为废糟或酒糟。成熟醪中还含有酒精以外的50多种挥发性杂质，它们亦随酒精进入粗酒精中，除去这些杂质的过程在酒精工业中称为精馏。按其化学性质可将它们大致归纳为四大类：醇类、醛类、酯类和酸类。在精馏中，沸点比酒精低的杂质先被蒸馏出，称为中间杂质，包括乙醛、乙酸乙酯和甲酸甲酯等；有些杂质沸点高的杂质出现在蒸馏酒尾中，浙江精馏塔哪家便宜，浙江精馏塔哪家便宜，浙江精馏塔哪家便宜，呈油状浮在液面，称为尾级杂质，又称杂醇油。
蒸馏流程的确定应根据成品质量的要求与发酵成熟醪的组成。浙江精馏塔哪家便宜
在塔压波动时。尽管各板上温度会有一定的变化，而两板间的温差变化却非常小。例如压力从1.176 MPa变化到1.190 MPa时，第52板和第65板的温差基本上维持在2.8℃。这样保持了温差与成分的对应关系。因此可采用温差作为被控变量来进行控制，以保持**终产品的纯度符合要求。热量平衡是指进塔热量和出塔热量的平衡，具体反应在塔顶温度上。热量平衡是物料平衡和气液相平衡得以实现的基础，反过来又依附于它们。没有热的气相和冷的回流，整个精馏过程就无法实现；而塔的操作压力、温度的改变(即气液相平衡组成改变)，则每块塔板上气相冷凝的放热量和液体汽化的吸热量也会随之改变，体现于进料供热和塔顶取热发生的变化上。
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规整填料种类很多，根据其几何结构可以分为格栅填料、波纹填料、脉冲填料等，现介绍几种较为典型的规整填料。格栅填料是以条状单元体按一定规则组合而成的，其结构随条状单元体的形式和组合规则而变，因而具有多种结构形式。工业上应用早的格栅填料为木格栅填料。应用较为普遍的有格里奇格栅填料、网孔格栅填料、蜂窝格栅填料等，其中以格里奇格栅填料非常出名。格栅填料的比表面积较低，因此主要用于要求低压降、大负荷及防堵等场合。
无论是平衡蒸馏还是简单蒸馏，虽然可以起到一定的分离作用，但是并不能将一混合物分离为具有一定量的高纯度产品。在石油化工生产中常常要求获得纯度很高的产品，通过精馏过程可以获得这种高纯度的产品。一般的精馏装置由精馏塔塔身、冷凝器、回流罐，以及再沸器等设备组成。进料从精馏塔中某段塔板上进人塔内，这块塔板称为进料板。进料板将精馏塔分为上下两段，进料板以上部分称为精馏段，进料板以下部分称为提馏段。在石油化工生产中，温差控制已成功应用于苯-甲苯、乙烯-乙烷等精密精馏系统。若要使温差控制得到较好的控制效果，则温差设定值要合理，不能过大，以及操作工况要稳定。
基于平衡级模型，对精馏塔进行了模拟计算，分析了各主要操作参数对分离效率、产品纯度及操作费用的影响。
影响分离能力的因素很多，其中以柱内装填的填料影响尤其重要。在一定的填料层高度内，填料的总表面积与填料的型式，规格，材质以及填料的装填方法均有关，其影响到液膜的厚度，压降和分离效率。一般规定填料尺寸应小于柱径的1／10，并以柱径与填料尺寸之比保持在10：1到12：1为宜。现已有很多填料品种，如不锈钢θ环填料和不锈钢三角螺旋填料，所选填料应能保持适当的持液量，使液体能完全润湿填料，以保证汽液充分接触进行质的交换，这与填料的比表面及填料可润湿性有关。填料的分离效率常用等板高度表示。
在设计过程中，避免了精馏塔精确数学模型的推导和严格计算解耦算式的麻烦，实现极为简单。上海精馏塔报价
两相接触中，我们的下降液中的沸点比较低的组分就会不断的向气相中转移。浙江精馏塔哪家便宜
随着技术的进步，传统的精馏塔也取得了很大的突破。分离精馏塔的出现是典型的性能。它是一个完整的热耦合塔，对多组分蒸馏具有很大的优势。对于某些给定的材料，与传统的整流相比，节能可高达60%或更多，节省30%。
在结构设计方面，分隔离整流塔采用隔板将普通精馏塔从中间分成两部分，巧妙利用隔板实现了一塔两塔的功能和三个塔的分离以及三组分混合物。在分离塔中，进料侧是预分离部分，另一端是主塔。
在分离精馏塔的主塔中，气相流和液相流分别返回到预分离段的顶部和底部，以使气相和液相与分离段一起回流。这允许一个塔分离三个组分，同时节省一个精馏塔及其相关设备。
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