**长的大蒜串

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大蒜味虽佳，但一口讨人厌的蒜味却挥之不去、尴尬持久。如何吃蒜不留味，成了人们追求美食道路上的一大困扰。人们想尽办法除去嘴里的蒜味，殊不知味道已经进入血液，蔓延全身。大蒜女孩/男孩只能懊悔在约会前贪一时嘴快，吃了太多的蒜。早在5000年前的古埃及、古罗马时代，大蒜就很受欢迎。不过那时的大蒜更多的是作为药品或祭祀品。人们敬畏大蒜，认为它能驱除邪魔。当时的农民甚至用大蒜汁涂抹牛角，意在保护耕作的牛免受邪魔侵袭。患上感冒、咳嗽等疾病时，他们也常用大蒜入药服用。 陕西销售大蒜市场价格大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。

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食用大蒜需注意：虽然大蒜好处多多，但并不是所有人都适合食用。据《生命时报》报道，大蒜中的蒜素对胃肠刺激较大，会增强胃液分泌，增加胃肠蠕动，因此，有胃炎、肠炎、腹泻的人群生吃大蒜较多时，可能会出现胃部不适或者恶心呕吐。有消化道溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的人，也不宜生吃大蒜，以免加重病情。除此之外，需要服用抗凝药的患者比较好也不要生吃大蒜。例如，临床上，房颤、心脏机械瓣膜置换术后，心脏支架手术后，剖腹产后肺栓塞等病人，需要长期定时、定量、有规律地口服抗凝药，预防血栓形成。而大蒜中的硫化物能阻止二磷酸腺苷诱导的血小板聚集，减慢血小板凝集，所以服用抗凝药的患者生吃大蒜时要多加小心。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗病原微生物等。

大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有多种功效，深受大众喜食。

大蒜的保存方法：

1.将新鲜大蒜放入网袋中, 然后悬挂在室内阴凉通风处, 或者找一个陶罐,把蒜放进去,别放太满,把陶罐放到一个凉快的地方,注意不要把罐子封口, 这样保存蒜可以保存很久,而且不会长芽,也不长毛，不会变坏也不会变干。

2.也可以把大蒜用塑料袋装好放在冰箱里,大蒜**适宜温度是0°温度越低,存储期限越长。

大蒜保存的方法很简单的，你记住了吗？了解更多大蒜的相关知识，请致电山东鲁苗农副产品有限公司。

一般品种在总苞能形成数个或几十个气生鳞茎，气生鳞茎可用于繁殖大蒜植株，一般用于独头蒜的农业生产。陕西本地大蒜报价

中国作为世界上大蒜种植和出口国大国，大蒜成为了我国重要的农作物品种之一。吉林**大蒜质量推荐

世界卫生协会被视为保健领域的国际**,国内推销保健品的就爱打它的旗号,在网上散布“世界卫生机构推荐的保健食品”之类的虚假信息.甚至某些在媒体上很活跃的“食品**”也这么说.在被列入世界卫生机构推荐名单的“保健食品”中,必然有大蒜.比如一个“食品**”称,世界卫生机构推荐成年人为了健康每天吃大蒜,因为大蒜的抑菌作用是不容置疑的.另一个“食品**”甚至开出了定量单子:“世卫协会推荐:一般成年人每天吃2到5克鲜大蒜,对于健康具有积极作用.2到5克鲜蒜,大致相当于一瓣,其中含有2到5毫克大蒜素.如果接受不了鲜蒜的气味,那么0.4到1.2克大蒜粉、2到4毫克大蒜油、0.3到1克大蒜提取物,也大致相当.吉林**大蒜质量推荐

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