低汤灶属中餐灶的一种,主要用于餐饮行业熬汤,火锅行业熬料,小吃店煮面食等。通常为平面灶。 目前灶具分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶,6000卡以下的为家庭灶具。中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小.
不粘底汤粥炉采用全进口不锈钢制造耐用、卫生、环保。质量发泡材料整体发泡加工,***保温48小时。二次加热,发热管间接加热食物,使用寿命更长。底侧环绕加热方式,不易粘底,上海节能燃气炉灶打不着火,内胆光滑无死角,容易清洁,上海节能燃气炉灶打不着火,内壁受热均匀,上海节能燃气炉灶打不着火,温度可控。适用于液化石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。 上海节能燃气炉灶打不着火
节能——分为两种,1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能,商用两种都有。 两种节能有机结合,节能综合比高达20- 50%以上, 经济效益***。
***——充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。
环保——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧贡献比较好。(当然预混火力稍弱)
降温——热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。
上海中餐单头燃气炉灶那个品牌好
节能燃气炉灶的特点
1,利用了高温聚能,高吸收的设计原理,将向四周扩散的热能聚集并反射到锅底,比较大限度防止热能散失,加热时间更快,节能效果更佳。
2,杜绝热量流失
炉膛采用耐高温的反射材料,很好的热能反射,杜绝热量流失,瞬间提升炉膛温度。
3,聚能圈比较大化利用热能
提升炉膛内部整体温度,杜绝二氧化碳和有害气体产生,减少热量流失,热能利用率高。
4,火力强劲均以
通过恒压直喷式燃烧技术,火力足,火候掌控精细,同时保证火焰与锅底比较大面积接触使锅底受热面均以,出菜速度更快,菜肴美味可口。
星级节能炉灶
规格:2200*1200*800+450
风机电压 220V 功率250W*2(铝壳低噪音风机)
耗气量:液化气3.3KG/h/眼
天然气5.0m3/h/眼
供气管直径:480
给谁管直径:15
排水管直径:40
整体炉膛设计以及温锅加热功能。
人性化安装保护装置系统,厨师操作安全、简单、方便。
多次预混燃烧技术、实现燃烧更充分、火力更强劲、达到低能耗,低噪音、低排放效果
适用于星级酒店以及工程配套
备注:可以根据客户要求定做。欢迎您来电咨询,价格面议,包您满意。我们的专业将帮您省心省力。
三门海鲜蒸柜是厨房工程中的商用厨房设备。采用不锈钢坚固耐用外壳,造型时尚。采用整体内胆、**发泡,结构紧凑、保温性能好,提高效率。搭配组合其他商用灶具,烹制数量较大的菜肴。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。2性能特点编辑1、结构:采用食品级不锈钢材质。水箱采用自动进水、补水装置。
2、工作:全自动离子探火,操作方便,三只蒸箱采用三段定时报警器,根据需要可分别设定工作时间。
3、节能:比电热式产品降低20%的能耗。,比传统炉具节能50%以上。
4、环保:静音设计,氮氧化物和一氧化碳含量低于***指标。
5、安全:自动熄火保护,安全可靠。 江西酒店燃气炉灶节能设备
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**燃气灶具的特点:
1,采用质量不锈钢板制作,台面一次拉伸成型
2.炉膛采用质量电解板,一次拉伸成型,增加的强度,延长了使用寿命
3,炉脚采用**国际镀锌调节脚,坚固耐用,保证了运输安装中不易损坏
4,管道采用国际热镀管,自动二保焊机工艺,高压减漏,保证了产品的高质量
5,炉头至阀门管道采用了质量304不锈钢波纹管,有效的避免了漏气现象
6,采用双封闭燃气**不锈钢阀门,避免卡位断掉现象。
7,摇摆开关水龙头采用质量不锈钢制作,根本采用插焊工艺,避免厨师勺打出现的故障
8,电源采用出口型防水开关,设计合理。维修其他部位时无需拆动其他电源线路
,避免了故障再次发生。 上海节能燃气炉灶打不着火
上海先雨节能科技有限公司总部位于沪青平公路9565号1幢2层T区229室,是一家先期厨房规划设计 厨房设备的供应和安装 售后维保。节能燃气设备 炉灶 蒸箱 蒸汽机等 厨房不锈钢排风设备 排风管道安装 厨房洗刷调理类设备 消毒设备 制冷设备 快餐保温设备 厨房油烟净化设备 煤气管道安装 燃气泄漏检测装置的销售和安装等的公司。公司自创立以来,投身于节能燃气设备,不锈钢厨房设备,快餐保温调理设备,厨房通风排烟设备,是食品、饮料的主力军。上海先雨厨具致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。上海先雨厨具始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使上海先雨厨具在行业的从容而自信。
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