喷淋消灭细菌机的分类1、全自动喷淋消灭细菌机：采用先进的PLC全自动电脑程序控制，可以按设定的工艺要求，进行全过程运行生产控制2、半自动喷淋消灭细菌机：操作运行的全过程是采用半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制，由PID（温度控制）来维持消灭细菌温度，消灭细菌温度的变化在记录仪上有准确的记录喷淋消灭细菌机的特点1、设备机架全不锈钢制作，整体结构紧凑，外表卫生美观；2、质量塑胶网带链板，可长期工作在高温下（≯98），吉林蒸气夹层锅，短期高温104℃；3、实心锥形广角喷嘴，流量分布均匀稳定，温度场恒定；4、多种能量热回收技术综合利用，节能，环保；5、温度传感器Pt100，测量精度高，可达±℃；6、多流程组合，工艺合理，可处理多种物料；7、消灭细菌温度采用PLC触摸屏控制。8、总处理时间变频控制，可根据生产工艺调整；9、对包装物为非圆形的PP瓶、塑料袋、屋顶纸盒、玻璃瓶、罐头盒等产品配置自动进出料机构，与自动化输送生产线连接过渡顺利；10、可为用户提供热分布测试服务，使用**系统，在线全程监测生产过程中的温度变化。喷淋消灭细菌机的用途喷淋消灭细菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料，吉林蒸气夹层锅，吉林蒸气夹层锅、果蔬罐头的常压消灭细菌。电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。吉林蒸气夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅大范围应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。吉林蒸气夹层锅材质 内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。

下面我们学习一下蒸煮锅的操作说明： 一、开机顺序： 首先：设定温度和工作总时间 第二步：按“工作＼停止”键进入工作状态，工作指示灯亮。 第三步：按“加热一”，“加热二”，“搅拌”键，开启相应的工作模式。 二、数码显示功能简介： １、温度显示：在工作状态下显示０～２９９摄氏度的实际温度，在停止工作状态下显示温度的设定值。加热温度一般设定为180℃-220℃区间。 ２、工作定时显示：在停止工作状态下显示设定的工作总时间，在工作状态下显示工作的dao计时时间。定时时间和温度互相配合来取得更好的加热效果。

蒸汽蒸煮锅使用注意事项 1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。 4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。 5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。 6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。 蒸煮锅酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，消灭细菌工艺。

蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温消灭细菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。 蒸煮锅减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。四川固定夹层锅

夹层锅具有安装容易的特点。吉林蒸气夹层锅

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。 6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。 7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 8、可倾式蒸煮锅体zui大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。 注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。吉林蒸气夹层锅

山东鼎盛达智能装备有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型公司。公司业务分为杀菌锅，夹层锅，炒锅，蒸煮锅等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司从事机械及行业设备多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。鼎盛达智能装备秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。

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