品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别，我们先来明确它们的定义。
品种香
品种香，即大叶种古树茶细分的不同树种的香气，与茶叶中内含物质的成分直接相关。
很多茶友习惯性地将普洱茶的品种香和地域香混为一谈，这是不准确的。众所周知，普洱茶是以山头论之。不同山头由于地理位置、气候、水分、土壤等自然条件都不一样，所以生长出的茶叶香气上也有所不同，也就是地域香的来源。
但同一山头也有可能生长着不同品种的茶树，它们因品种特质不同，也会分泌出不一样香气，这就造成了品种香。
当然，不管是地域香还是品种香，都是茶叶本身在其长期的生长过程中所形成的香气，云南景迈古树茶厂家批发，融入了茶叶的骨髓之中。
故而，品种香的浓郁程度是与茶叶原料品质是成正比的。茶叶原料品质越好，云南景迈古树茶厂家批发，品种香也会越浓郁，云南景迈古树茶厂家批发。
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凉性的茶有哪些
绿茶是我国茶叶的一大种类，因为它们在制作过程中没有经过发酵工序，所以比较大限度的保留了新鲜茶叶的营养成分，但是因为绿茶对于肠胃刺激较大，不建议肠胃不好的人们饮用。
乌龙茶茶香浓郁，在制作过程中有段时间发酵，但是依然不适合肠胃不好的人饮用。铁观音、大红袍都是较为出名的乌龙茶品种。
黄茶的茶性与绿茶相似，只是口感上比绿茶来的醇厚一些。
白茶也属于凉性的茶叶，但是陈放了七八年的老白茶口感更加完美。
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传奇·班章生茶市场价值：同产区同生态位同树龄秋茶与春茶的区别有：
① 春茶的鲜爽度在秋茶上很难体现；
② 春茶的韵远高于秋茶；
③ 春茶在纯净度上远高于秋茶，杂气远低于秋茶；
④ 秋茶的内含物质高于春茶，但是更多在于中后期体现；
⑤ 同等条件下秋茶的制茶难度远高于春茶；
⑥ 春茶的价格高于秋茶多倍。
在具备选料和工艺的情况下，秋茶存放1-2年后，对于没有在普洱茶路上有非常深的研究的茶人，很难区分春秋差异。秋茶随着时间，在内含物质上的体现更为明显，口感更佳。
秋茶原料更容易把控，导致秋茶更容易在树龄、口感上的优势展现给消费者，利润空间更大。
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普洱茶，是实物，是人发现并利用的一种实物。而这种实物能给人带来身体(实体)和精神(虚体)上的双重享受。身体上享受普洱茶带来的功能功效，精神上享受普洱茶带来的愉悦。
而在享受普洱茶之前，需要有一些辅助型的实物，比如水、器、席。也就是离了这些实物，普洱茶照样能发挥出对于人的功能功效，只不过人不能说“享受”而已。 普洱茶在现代作为饮品而言，是难以离开水，也难以离开器。水对普洱茶主要起到释放茶汁之用。而普洱茶茶汁的释放，并不是有水就行。水有杂异味，冲泡出来的茶味道会不好;水有甘甜味，冲泡出来的茶味道并不一定有甘甜味。也就说明水并不一定能把茶滋味变好。
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景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之**。香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 布朗山古树茶高端定制，云南传茶茶业有限公司。云南老班章古树茶
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品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别，我们先来明确它们的定义。工艺香
工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。
普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。
产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。
在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重。
而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。
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云南传茶茶业有限公司是一家 集茶文化传承、弘扬、创新及茶品基地培育、种植、茶叶生产、加工、品牌研发、销售等，从开端到终端茶叶生产、销售及消费链接的综合企业。 的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。传茶茶业拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供普洱茶生茶，普洱茶熟茶，滇红茶的原料批发，茶叶定制和品牌招商。传茶茶业继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。传茶茶业创始人蒋应伟，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
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