再比如有些山核桃仁是陈年的积货，有的会长黑斑，颗粒也不饱满。但黑斑加了化工原料就可以漂掉 ；不饱满的果仁也可以泡水胀开。所以虽然这些山核桃看起来都颗粒完整、色泽好，但其实果肉里面都是空的。这是我们一般人都无法用肉眼辨别的，所以帮大家寻找质量山核桃的任务自然就交给我们啦！从选籽、煮熟、炒制到包装，整个山核桃的制作流程一气呵成，然后来到你眼前的是这样！总之，滇王驿用比较好的山核桃品种，传统的方法炒制，昆明山核桃仁厂，不加香精糖精，新鲜现炒……打开一罐滇王驿山核桃仁，先把头埋下去深呼吸，昆明山核桃仁厂，用心感受不要说话，就是那扑鼻地一阵子香啊。酥脆可口，昆明山核桃仁厂，芳香浓郁一口下去，回味无穷!昆明山核桃仁厂
除了原料要好之外，制作山核桃仁的工艺也很重要!
滇王驿：且只用当年新籽，无添加只用盐糖调味，保留山核桃**原本的香味。摘下来要先曝晒2-3天，等核桃裂了再根据个头大小和饱满程度进行一轮筛选。接着是水煮、开口、入料、和烘干。
而有些山核桃的加工商为了省时省力省成本，在制作环节里添了一些化学用品，让山核桃看起来亮丽饱满，但实际充满了水分。比如山核桃的外面有一层薄薄的膜，那层膜吃起来稍微有点苦涩，所以一般山核桃都会有“去涩”环节。用100度开水加盐，煮半小时到一个小时。而有些不靠谱的厂家，在这一步就会加入去涩粉，让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮，也更容易吸收糖和盐，增加重量。 昆明山核桃仁直销它粒粒饱满，口口酥脆自带一股山野清香味。
一百个吃零食长大的孩子，心中有一百个零食C位。对于云南的孩子尤其是山核桃仁，小时候**喜欢的，就是伯伯们过年给的山核桃了吧。况且小时候，核桃在坚果的地位里不可撼动，吃核桃补脑的玄学普遍的流传在家长中间。不禁羡慕起云南的孩子们，如果那时候有山核桃，我一定每天主动补脑！山核桃是云南人民的家乡零食，到了冬天，街边就会有炒山核桃的摊，像北京人民的烤地瓜摊。天然**的核桃香气如一头小野兽般漫山遍野窜出来，那是来自家乡熟悉的气息。
好吃停不下来，山神庇佑的时令美味!
每年入秋都是山核桃开采时间。打山核桃是个灰常危险的技术活，甚至很多人都说这是一种带血的采摘。山核桃树长得很慢，一般要2年左右才开始结果，而且这些山核桃树多长在陡峭又高的山坡上，打的时候要爬到几十米高的树上挥舞竹竿。香格里拉是山核桃的质量产区。一般核桃树年龄越大，营养越高，味道越好。2年以上山核桃树，果实壳薄肉厚，味道甘醇，香气更足。山核桃的产量不多，打核桃的过程又惊险万分，稍有不慎就会掉落山崖。山民们相信，“每一年平安顺利地采摘山核桃，是山神的庇佑。”那每一袋山核桃仁也变得格外珍贵！ 颗颗果肉饱满新鲜酥脆。
眼下，滇王驿山核桃仁，也就是众人口中的小核桃，已经成为大众闲暇之余的零食爆品，为什么这么火爆？
小编认为无外乎三点：
一是这种核桃口感脆、香味醇，不但吃不腻，而且越吃越想吃；
其二是营养价值高，核桃仁富含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑细胞代谢的重要物质，第三，似乎跟天气有关系，到了这个季节，温度恰恰好，伴随着隔三差五的阴雨天气，磕几颗山核桃真的很应景，深得宅男宅女的追捧。
滇王驿山核桃仁：不用剥壳直接吃也是快乐似神仙，入口后被牙齿轻轻咬碎。发出清脆的咔嚓声，口腔瞬间被独、属于山林中浓郁的香气层层填满！ 制作过程中再无其他添加，使其保留自然风味。昆明野生山核桃仁如何挑选质量的
滇王驿山核桃用心甄选，人见人爱。昆明山核桃仁厂
我们的核桃原料来自地处森林覆盖面积达80%的云南高原，河谷流域日照强烈，气候温润，非常的适合种植，特别如核桃这类喜欢阳光的作物生长。工防虫治病、绿色施肥、2年树龄。从采摘到运输，剥皮到现代化轻度加工，包装我们都尽力认真的对待每一粒核桃仁，为的是给每一位客户更好的体验。新鲜的山核桃仁本身香味已足够浓郁，只需少量糖盐增味即可。我们坚持不使用任何人工添加剂去掩盖它的味道，因为它本来就很好吃！天然绿色零食，营养又美味。每天一小把，补充各种人体必需营养素！滇王驿山核桃仁无添加，自然健康，小孩都可以放心吃。昆明山核桃仁厂
云南滇王驿农业科技开发有限公司是一家农林产品的初加工、生产、包装、销售；饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售；农林产品的种植、收购、销售，货物进出口业务；电子商务（不得从事金融业务）；预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材（国家限制药材除外）；国内贸易、物资供销。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。云南滇王驿厂家作为农林产品的初加工、生产、包装、销售；饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售；农林产品的种植、收购、销售，货物进出口业务；电子商务（不得从事金融业务）；预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材（国家限制药材除外）；国内贸易、物资供销。的企业之一，为客户提供良好的古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃。云南滇王驿厂家致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。云南滇王驿厂家创始人赵永勤，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
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