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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，开蛋糕房店面的一些建议

蛋糕店要保证正常运转，离不开合理的工作制度和流程。作为店面管理者，必须得制定好工作流程，并根据流程来指派人员做相应的工作，保证有条不紊、服务周到。接下来给店长们分享某**烘焙品牌的店面工作流程，希望大家都可以学到一些必备的店面营运知识哦。

店面开门作业

一、开门前的准备

1、当班所有人员提**分钟到达店面

2、放好自己的交通工具。

3、深呼吸，将自己的状态调整到正常工作状态，精神饱满。

鉴于每家店的规模大小下一，老板们要根据自己饼店的实际情况来进行合理的工作调整和操作实施的。

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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，奶茶店二手奶茶设备摆放更方便的要点如下：

1、制冰机、水槽、操作台摆一起，做饮料时触手可及比如做一杯芒果冰沙，取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子，然后冲洗冰沙机杯子，一切都是那么顺手!

2、封口机、操作台、果糖机摆一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流畅！

3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起，炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿，炸完了撒调料，收工时水槽边洗刷刷，说的拇指哥有点小饿。

4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机，奶茶饮品做好后，转身就是封口机、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

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还有种种与餐饮行业相关的食品机械，制冷设备，不锈钢制品，电线电缆等都在回收范围内。你不需要的，也许正是我们想要的，只需您一个电话，我们就可以在**短的时间内上门为您服务，合理的价格可以真真切切的减少您的损失降低您的成本。

我们秉承“诚信经商，顾客至上，合作共赢”的经营宗旨，在长期经营中，获得众多企业单位的信赖和支持，并在业界树立了良好的口碑。

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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，如何维护与保养二手奶茶设备?

随着奶茶越来越向大众方向走，二手奶茶设备也愈发的多，那么这些二手奶茶设备也更应该妥善的维护。武汉嘉烁鸿鑫酒店用品商行为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习！

一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机；下班时先关机再拔插头！切勿直接野蛮拔插！

1、封口机

手动：压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。温度160-180度，视天气状况而定。每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。

自动：开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。 武汉二手制冷设备回收，就找武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行。武昌区不锈钢工作台设备回收上门服务

武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行，专业回收食品机械设备：蒸包炉，蒸笼，压面机，和面机，案板等。江汉区保鲜柜设备回收哪家强

武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，开蛋糕房店面整理的一些建议：

1、领班检查货品是否按照操作标准来进行合理上货。

2、领班检查各食品托盘摆放是否整齐；从前后左右看食品盘、价格标签是否呈平行线。

3、对于未在昨晚打烊作业时进行收纳的冷柜西点、恒温柜产品进行逐一检查（包括品相、饱满度、完整度、新鲜度、颜色、气味等），确保产品可以正常售卖。

4、把检查不符合售卖条件的食品退**场。

温馨提示：鉴于每家店的规模大小下一，老板们要根据自己饼店的实际情况来进行合理的工作调整和操作实施哦！
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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行致力于二手设备，是一家服务型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下武汉二手奶茶设备回收，武汉二手烘焙设备回收，武汉二手厨房设备回收，武汉二手制冷设备回收深受客户的喜爱。公司从事二手设备多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。嘉烁鸿鑫厨具商行秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。

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