食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库,巨野**温冷库哪家好、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类,巨野**温冷库哪家好、水产、禽类,巨野**温冷库哪家好、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
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冷库的作用是什么呢?巨野**温冷库哪家好
速冻冷库的优点
(1) 抑 制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 抑 制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 抑 制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 抑 制某些后熟酶的活性,抑 制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做** 高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间**缩短,可以以**快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
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1.冷库投资 冷库在建成后如果用于出租的话,如果想要短期内收回成本应该是不太现实。其回本周期大约在3-5年左右。但这样做的好处是,不需要自己经营管理,出租给合适的买家就好。当投资本钱回来后,其收益也是十分可观的。
建议不急回本的投资者使用这种方案。
2.冷库投资自用 ,自用的话冷库回本这个问题就不好说了,经营的好不用一年就能够回本,甚至有更高的收益。经营的一般,可能需要好几年才能收回本钱。新盛冷源有这样的以为客户,投资了50万建造冷库。
由于其产品,经营等方面做的都比较好,半年多就已经回本了。
所以说,冷库投资不要盲目,要选择适合自己的投资方式。不急用钱有门路就可以选择出租,自己对冷库产品,经营使用等比较擅长,自用也是个非常好的选择。
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冷库设备的选用
小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备,氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其它新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、可靠、自动化程度高、使用范围广
小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷和风冷之分,小型冷库多选风冷组,它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点
制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,有开放式、半封闭式和全封闭式,全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、节能。小型冷库一般会选择全封闭式。现在市场上比较好的全封闭式式制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上
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防水隔气层做与不做,对食品冷库保温效果影响较大。
一般冷库承建的费用介绍
1、库体费用:冷库的保温板。普遍运用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等材料。厚度普遍用100mm、120mm、150mm等,不共的厚度和材料都是效率着冷库的造价的。
2、机组费用:冷库的制冷压缩机组。都是进口品牌,不共的品牌也是会效率着冷库的造价的。
3、配件费用:如冷库门、凉风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分别器、线路、开闭等。这些配件的费用都是和冷库的大小成正比的。所以说冷库建的越大,冷库配件的费用也便越高。
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小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。巨野**温冷库哪家好
冷库的保养方法和保养小知识。巨野**温冷库哪家好
安装电控系统。
冷库的电控系统包括电控箱、电动门、库内照明灯等一些电气设备。电控系统也是冷库组成重要的一部分,在安装时要充分考虑到日后的使用。布线要合理,位置要科学。
连接制冷系统。
要用电线、铜管等把冷库的机组、电控系统等部件连接起来,连接管道要连接紧密,保温保护等措施都要做到万无一失。
安装其他设施。
由于冷库储存货物种类和使用方法不同,不同的冷库会要求另外配置一些设备,如加湿器、货架、运输带等设施。
调试冷库
当冷库各方面都安装完成后,就可以按照客户需求来进行调试了。需要检查设备的运转,温度是否达到要求等等因素。当调试好之后,就可以交付给客户使用了。 巨野**温冷库哪家好
济宁旭宇制冷设备安装有限公司位于经济开发区如意路51号。公司业务分为风幕柜、二手设备,制冷设备、冷柜,冷库、冰场,海鲜池、保鲜库等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司从事机械及行业设备多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。旭宇制冷设备秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。
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