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云南国家职业面点师培训机构口碑哪家好 欢迎来电 楚雄州实用技术职业培训学校供应

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面点师,这是一个受人尊重的职业。**财经杂志《福布斯》联手全球**咨询机构纽约声誉研究所(ReputationInstitute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团(GroupBimbo)就名列榜上**名。中文名面点师外文名pastrycook全名西式面点师等级总数五企业宾堡集团主要工作风味、宴会点心原料的领用加工目录1行业概况2职业定义3职责描述4岗位职责5面点的理解6职业等级7培养目标8课程内容9西点师培训面点师行业概况编辑面点师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有面点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据**调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。

    西式面点师,又称,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级);中级(国家职业资格四级);高级(国家职业资格三级);技师(国家职业资格二级);高级技师(国家职业资格一级)报名参考条件:高级(国家职业资格三级)(1)连续从事本职业(工种)10年以上,经本职业(工种)高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(2)取得本职业(工种)中级职业资格证书后3年,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(3)取得本职业(工种)中级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(4)取得本职业(工种)中级职业资格证书且具有本专业或有关专业大专毕业证书,连续从事本职业工作2年以上。(5)具有相应系列助理(初)级专业技术职称,从事本职业(工种)工作3年以上。中级(国家职业资格四级)(1)连续从事本职业(工种)6年以上。(2)取得本职业(工种)初级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年上,经本职业(工种)中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(3)取得本职业(工种)初级职业资格证书后。面点师资格证怎么考?

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