1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,医用高压灭菌锅小型,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动消灭细菌锅。电脑半自动消灭细菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动消灭细菌锅。手动消灭细菌锅消灭细菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高,医用高压灭菌锅小型。 2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动消灭细菌锅,医用高压灭菌锅小型。蒸汽式消灭细菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温。医用高压灭菌锅小型
灭jun釜又叫灭jun锅或者灭jun机。灭jun锅主要用于食品行业·医药等各个领域。 灭jun锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭jun筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。医用高压灭菌锅小型若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层消灭细菌锅。
1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。
2、用户应根据本单位的生产工艺消灭细菌条件和本消灭细菌锅的技术性能制订消灭细菌锅安全操作规程,并严格执行。消灭细菌锅安全操作规程至少应包括:
(1)消灭细菌锅的操作工艺指标及高工作压力,高工作温度。
(2)消灭细菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。
6、的升温、降温,适合易碎的瓶装消灭细菌。升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。7、全自动控制系统。整个消灭细菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个消灭细菌公式,以便选择使用。 热水循环式消灭细菌:消灭细菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
从消灭细菌方式上分有三种:1、热水循环式消灭细菌:消灭细菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式消灭细菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在消灭细菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是**均匀。3、淋水式消灭细菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,消灭细菌过程是通过装设在消灭细菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全mian、快速、稳定的对锅内产品进行消灭细菌,特别适合软包装食品的消灭细菌。 从锅体材质上分有三种: 1、全不锈钢 2、半钢 3、碳钢.医用高压灭菌锅小型
本锅配有压力表和安全阀。医用高压灭菌锅小型
4、间接加热和冷却,阻止二次污染 。循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,消灭细菌锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,消灭细菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
5、的压力控制,适合含气包装的消灭细菌。 压力平衡系统对内含气包装的消灭细菌至关重要,因含气包装在升温、保温、降温阶段需要准确的压力平衡与控制,而控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行消灭细菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。
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山东鼎盛达智能装备有限公司是一家研发、生产、销售食品机械及配件、金属压力容器、农副食品加工**机械、包装设备、工业自动控制系统装置;销售纸质包装材料及包装制品、钢材、五金产品、电气设备;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。鼎盛达智能装备拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供杀菌锅,夹层锅,炒锅,蒸煮锅。鼎盛达智能装备致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。鼎盛达智能装备始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使鼎盛达智能装备在行业的从容而自信。
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