唇舞现捞采用岷江底下12层水质吊汤，搭配彭山地区生长的所有食材及调味料，沿用原始配方卤制工艺，通过滚揉工艺将食材和天然调味料充分融合，达到肉制品的鲜嫩酥软，每日早晨七点出锅，肉质金黄光亮，香味十足。2019年唇舞现捞由四川麻辣鲜生供应链管理有限公司快速跑马圈地式发展，目前以**工厂卤制料集中生产，供应全国市场众多零售终端门店，河南现捞店**品牌。2020年与京东物流合作，通过京东物流前置仓，河南现捞店**品牌，快速配送全国各大城市及家庭餐桌，未来“唇舞现捞”将彭山美食带进全国亿万家庭，一起分享中华长寿之乡的味道，河南现捞店**品牌。现捞的香有其特色，现捞的味更有其独到之处。河南现捞店**品牌

现卤现捞这几年在成都市场上面非常火，不仅是菜市场出现了现卤现捞的身影，一些比较有名的条件允许的商场超市里面也出现了现卤现捞。 现卤现捞，主要使用的是油卤，看起来和我们寻常做的卤味没有什么区别，但是你知道吗？现卤现捞在炸制香料的时候是有玄机的，一般来说为了确保卤水的味道**，我们在对香料进行油炸的时候要千万注意控制一个火候，这样子可以让香料的味道慢慢的融入到油当中。通常来说，我们香料通常使用的是小火低温油。但是针对辣椒、葱节等这些东西，则需要有较高的油温来炸制。请大家一定要注意，我这里说的较高的温度，并不是指的极高的温度。因为温度如果过高的话，辣椒和葱结放入进去就会马上变糊，而糊味就会马上散布到油当中，从而引起我们的卤水自带一股糊味。甘肃现捞加盟费是多少无论是商业街、闹市区，还是学校周围、商场周边，都可以作为“唇舞现捞”的选址地点。

唇舞现捞经过不断的发展，已经顺利在餐饮市场上站稳了脚跟，同时也拥有了自己的粉丝**，很多人都很喜爱这样的财富选择，商机之选魅力发展，值得大家的共同关注呢。唇舞现捞加盟连锁品牌的实力很强，是无数的加盟商们所共同期待的，可以打造一定的财富创业选择！要想做好餐饮店铺，保证店铺翻台率是很重要的一个因素，因此唇舞现捞在很多经营细节上都是非常注重的。唇舞现捞的味道好，在继承中华传统美食上进行了进行再次的**创新，同时对于如何融入新式餐饮技术也是有着非常多的心得。唇舞现捞自主研发独具风味的一系列特色美食，可谓更大限度上保留了传统古法精华，令人回味无穷。

作为市场上的人气品牌，如今唇舞现捞已经顺利在全国市场上开设了多家餐饮加盟连锁店铺，同时加盟店的生意也是风生水起，非常不错，是一个很值得关注的加盟连锁品牌。如今品牌的门店门口更是时刻都排着长长的队伍。人们对于餐饮市场的充分关注赋予了唇舞现捞不同的特色和关注度，如今加盟唇舞现捞更是一个不错的创业选择。如果你也对加盟餐饮品牌感兴趣，那么一定不要错过唇舞现捞这个好品牌，这对于创业者们来说是一个不可多得的创业项目，有人气有**度，值得关注，在餐饮市场上的热度也很高!唇舞现捞承袭卤味特点，带给人具有情调的年代感。

一是现捞打破了传统的卤制方式，采取了类似明档厨房的开放式现卤现捞的卤煮方式。客户能够看到整个卤煮过程，给人以新鲜出炉的感觉。二是现捞采用了很接地气的售卖方式，几个大筲箕，装满了新出锅，香气扑鼻的卤肉，买主站成一排，忙碌的挑选着自己喜欢的产品。这种参与性强的模式受到了很多消费者的喜爱。三是现捞具有麻、辣、鲜、咸、甜的新味型，荤素搭配，产品品种丰富，鸭脖，鸭头，鸭掌，兔头，鸡爪等休闲类产品深得年轻消费者的喜爱。 纵观成都市场飞速发展的各种“现捞”卤味店。既有生意火爆，每天销售一万多的店，也有跟风上马，结果很快倒闭的店。至于说做为创业项目来说，我个人觉得还是有他的优点，比如投资小，见效快、毛利润较高。但请大家不要忘记现捞的本质还是售卖卤菜，那么就需要针对目标客户群体下功夫，解决味道、口岸、服务、成本控制等关键问题。现捞以其特有的形式打破了消费者的痛点，这也是它能快速发展起来的原因。四川现捞鸭脖配方

开一个现捞店是一个非常不错的加盟项目。河南现捞店**品牌

如果你没有现捞熟食店的手艺，更没有以往开熟食店的经验，那冒然去租店面开现捞熟食店，前期的投入会大得多。不妨学习下同行，准备一个食品移动车即可，选择一个合适的，上下班都要经过的路段或者菜市场等等，推着你的车开始熟悉这个市场吧。等手艺得到认可，口碑做起来了的时候，再去选择合适的店面经营。或者也可以和卖早餐的店合作，早餐店下午一般不营业，你可以在这段时间来卖现捞。这样租金也会便宜很多很多。 在你开现捞店之前，如果你想节约成本，不想冒然就去租店面开现捞店，可以先选一个免租的店面，简单装修一下，就是糊糊墙，增加一些做现捞的设备就ok，然后试着运营下，看看效果怎么样，再决定是否增大投入。河南现捞店**品牌

四川麻辣鲜生食品有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现***管理的追求。公司自创立以来，投身于火锅食材，现捞，麻辣烫，，是食品、饮料的主力军。四川麻辣鲜生供应不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。四川麻辣鲜生供应始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。

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