厨房面积合理适中

  通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，广东厨具厨房设备哪家好，费用也可以相应降低。

  厨房面积分配合理，设施配备恰当，投资费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备先进、功能完备，广东厨具厨房设备哪家好，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。

  厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，广东厨具厨房设备哪家好，生产和使用过程中，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。

商用厨房设备厂家，不给您浪费丝毫厨房空间！广东厨具厨房设备哪家好

安装排风扇

  可以在厨房的墙上安装一个排风扇，一方面有利于将厨房的油烟味排出去，另一方面可以疏散热气，一定程度上促进室内的空气流转，有助于降低室内温度。

安装空调

  如果家里挨着厨房的餐厅已经安装了空调，那么平时做饭前将将空调打开，并将厨房的门打开，让凉气进入厨房，也可以达到降温的效果。如果有条件的话，也可以在厨房安装**的空调，制冷效果更佳。

使用电扇

  平时做饭时，在旁边打开一台电扇一直吹着，这是一个快速的降温办法，而且实施简单、方便、成本低，是平时老百姓较常采取的降温举措。

      厨房的设计和材料选择地面，不要盲目跟风，要小心。在没有选择防止新颖实用的防滑地砖，用钢的红砖仍然有效。在厨房的设计很多，因为太小，太小，使得厨师会跑很远找到池，只是忙，所以很难照顾清洗，可能很难相信厨房卫生服务。厨房的明沟，厨房废水排放是一个重要的渠道。但有些厨房的明沟太浅，或太粗，或无高低落差，或没有有机的联系，使厨房或平原相连，或讨厌的人，这是很难干燥，干净的厨房。我们专业为高中档酒店、中西餐厅酒楼、单位食堂等厨房提供科学合理的设计方案，承制及安装不锈钢厨房设备及其配套工程，代理全国及全世界各国品牌冰柜和制冰机以及进口食品机械，同时销售各位不锈钢车类和烧烤设备，各类陶瓷厂家直销及酒店配套用品。

大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机，在使用过程中您是否碰到过油烟机嗓音和震动过大、油烟抽不出去以及滴油、漏油的情况。作为中国较大的燃气灶具生产厂家之——华帝，我们从专业的角度给消费者介绍一些使用保养的基本常识：

     油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；根据这种情况，华帝专门研制开发出了一款近距式油烟机，它能保证同样的功率有更好的吸烟效果；

     为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，我们应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多；为此，华帝集团新推出了多款自动清洗型油烟机，它能让消费者不打开油烟机外壳，不弄脏手就可以轻松地对油烟机进行清洗；

   在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；

     消费者比较好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为抽油烟机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大嗓音；比较好让厂家的专业人员进行清洗。 厨房设备，看这里，服务贴心，有我无忧！

粥品与甜品档的卫生和保养

1、 粥品和甜品每天收档后要将炉头和平头炉清洗干净。

2、 关好阀门，将粥桶、水勺、手勺清洗干净放好。

3、 各种粥底的料盒要清洁或更换，下冰箱以免变味。

4、 将每天用过的大码斗、味仔称、大方食盒等清洗干净收放好。

5、 搅拌机用完之后及时清洗到位，不能糖水、糖粉、鱼胶等物质，以免影响他人的工作。

6、 花嘴，挤袋等物保持干净并放好，以免丢失。

7、 自己档口所**的冰箱每天都要清洗，不能有糖水等粘稠物。

8、 蛋糕桶，打蛋器清洗后要放置于货架上。 限此活动页面!贵州乐厨厨房厨具设备-厨具厨房设备**!广东厨具厨房设备哪家好

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商用厨房设备设计原则

 1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全

  2、人性化的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

  3、卫生的原则 商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

  4、防火的原则 商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

  5、美观的原则 商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。 广东厨具厨房设备哪家好

贵州乐厨厨房设备有限公司是一家法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（厨房工程及设备的设计、安装、维修及技术咨询，室内外装饰装潢；生产（限分支机构经营）、销售：厨房设备、食品机械、油烟净化设备、制冷设备、消毒设备、净水设备、餐具、窗帘、酒店用品。（以下空白））的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来，投身于厨房设备，厨具，不锈钢制品，餐饮设备，是机械及行业设备的主力军。乐厨厨房设备始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。乐厨厨房设备创始人杨成黎，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。

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