食用油≠食品级润滑油

食品级润滑剂

在食品、化妆品、药品等的制造加工和包装过程中，可用于偶然、技术上不可能完全避免会与产品和/或包装发生接触的润滑点使用的润滑剂，即使偶然接触产品也不会对产品造成影响产品安全性的污染。

非产品接触性润滑剂

很多食品加工企业之所以用猪油、菜籽油等食用油来润滑食品机械，北京7号食品级白油，主要是他们认为这样做可以做到无污染。除了用食用油代替，北京7号食品级白油，速冻领域使用工业润滑油的现象也很普遍。就成本而言，由于食品级润滑油的价格高于工业级产品，很多客户比较倾向于选择后者；而前端处理、搅拌成型等设备使用润滑油的量比较大，也会选择食用油代替，北京7号食品级白油。

可是，食用油并不能替代食品级润滑油。主要有以下原因：食用油润滑作用很小，而且还容易滋生细菌。如果真的可以代替，一些加工食用油产品的企业也不会买食品级润滑油来润滑设备了；食用油基本没有润滑性能，而且极易磨损设备，从而增加零部件损耗和维修费用；食用油的抗水性、抗高低温的性能也不好，在高温、高湿环境下很快就会生长细菌、发霉变质，产生有毒有害物质，从而污染食品。

食品级白油是什么？

食品级白油在国家规定上要尽量少的含有芳烃物质，证书方面要通过国家的食品添加剂生产许可。属可使用添加剂，国外方面的话则要拿到美国FDA和NSF的认证，且这两个认证的含金量很高。食品级白油到底是一种什么样的润滑油呢？现在宝星带大家具体了解它。

食品级白油采用生产而成，是专为食品加工业、制药业及农产品加工业生产研制的食品级白油。符合FDA以下标准：FDA21CFR第172.878条、第178.3620（a）条、第178.3570、第176.170条规定，通过NSFH1级，3H级认证。

食品级白油采用独特的HT高压加氢裂解工艺生产而成，是专为食品加工业、制药业及农产品加工业生产研制的食品级白油。符合FDA以下标准：FDA21CFR第172.878条、第178.3620（a）条、第178.3570、第176.170条规定，通过NSFH1级，3H级认证。 福建食品级白油用途15号食品级白油食品级白矿油，全国那里找？

食品加工设备如何换用食品级润滑油？在美国，润滑油制造厂商需要向美国国家卫生基金会（NSF）提交润滑油产品配方和标签,只有通过美国国家卫生基金会毒理学家的审核，该款润滑油才能获得产品认证从而获许使用在食品或饮料加工设备上。润滑油将被注册成H1、H2、H3、HT-1或HT-2级。●NSFH1级：通过H1认证的润滑油采用基础油和符合FDA标准的成分配制而成，适用于润滑油和食品或饮料之间“偶然发生接触”的场合。这类化合物可能用作食品加工设备的保护性防锈膜、垫圈或密封罐分离剂，或是在可能与食品接触的部位用作机械配件和设备的润滑剂。根据暴露风险的不同，烘烤炉生产线、传送机和混合器等设备可能要求使用H1认证润滑油。●NSFH2级：通过H2认证的润滑油可用于润滑油或所润滑零件不可能直接或偶然与食品接触的食品和饮料加工设备。通过H2认证的润滑油可用于不与食品和饮料产品或原料接触的，能够避免与H1认证润滑油交叉污染的叉车和运输设备。●NSFH3级：通过H3认证的润滑油是用于手推车及类似设备防锈用可溶性油，这类润滑油在食品和设备有任何接触之前需要清洁。

食品安全备受关注食品级白油前景向好

随着食品安全的关注度提升，国内食品工业的不断发展，越来越多的食品加工企业开始使用正规的食品级白油，需求量逐年增加。但是我国食品级白油发展起步较晚，在原料供应、生产工艺及相关认证方面难有优势，国内食品级白油未来还有很长的发展道路。国内白油市场的发展并不均衡，以生产工业级白油为主，食品级、化妆品级、医药级白油年产能占国内总产能的16%左右，其中食品级白油产能占比在5%左右，国内*有一小部分炼厂生产食品级白油。

目前国内生产符合食品级白油标准的炼厂共五家，总产能在36万吨/年。其中黄河新材料装置尚未投产，大庆炼化、天津凯威永利因装置和原料问题暂时停工，出货不稳定。由于食品级白油的指标要求严格，需要具备比较高的技术含量，且认证要求严格复杂，给食品级白油设置了较高的门槛，目前市场多依赖进口。

加石油食品级白油在食品加工领域，可用于切割机、肉类包装台、案板以及吊钩等食品机械的润滑和防锈防腐。

食品级白油都有那些应用领域呢？1．稻米、谷物加工行业——-粉尘控制，防腐，杀***2．饲料加工行业——-粉尘控制，防腐，杀虫3．烘焙行业————食品脱模剂，烤盘油，等等4．果蔬加工行业————果蔬表面涂层、密封、打磨5．肉蛋禽加工业————肉类包装，加工工具，蛋品涂层保鲜6．食品加工————各类食品厂（润滑、辅剂、消泡等等）7．啤酒饮料行业8．白色家电、厨房家电行业9．食品、医疗设备制造行业——-润滑、防锈10．医药行业————辅助制剂、载体、稀释剂、脱模剂、设备润滑等等11．化妆品行业————化妆品增补剂、稀释剂、载体、辅剂、设备润滑等等12．塑料/塑胶行业——-改性剂、增塑剂、增量剂等等13．硅胶行业————-配料。 食品级白油产能占比在5%左右，国内*有一小部分炼厂生产食品级白油。江苏中食品级白油

如何确定供应商供应的产品为真正的食品级白油？北京7号食品级白油

为什么要用食品级润滑油？有两个基本原因－安全和更好的性能。饼干传送带上泄漏的齿轮箱齿轮箱位于巧克力罐的上部，油品可能污染食品。食品加工工程中要普遍使用机械装置设备。如果汁的压榨机、搅拌机、饮料的罐装、产品的输送包装，甚至加工过程中使用的压缩机设备，这些设备的内部和外部的机械装置和传动部分在运转和工作过程中，为防止机械部件的磨损、腐蚀或降低摩擦产生的热量，以及提供良好的密封功能，都要使用润滑油脂。润滑油脂对于食品加工设备的正常运转极其重要，因此对某些食品加工企业中是必不可少的，但是如果使用不当会造成交叉污染，产生极大的健康风险。对于某些加工过程，即使在正确使用的情况下，外部的机械组件中使用的润滑油也会偶尔和食品直接接触。例如饮料生产的罐装和压盖过程中，罐装阀和压盖头等部位都要使用润滑油脂，这些润滑油脂就很有可能会渗入到产品中。北京7号食品级白油

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