反丁烯二酸，延bai胡索酸，富马酸du。zhi   英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid 。  dao 分子式：C4H4O4。   分子量：116.07。   CAS：110-17-8 。   海关编码：29171900，无锡富马酸价格，无锡富马酸价格.00   EINECS：203-743-0。[1]   InChI编码： InChI=1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5，无锡富马酸价格,6)(H,7,8)/b2-1+[2]   **简单的不饱和二元羧酸。又称延胡索酸或富马酸。**早从延胡索中发现，此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体，反丁烯二酸加热至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生成一元酰氯。它与五氯化磷或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高锰酸钾氧化生成外消旋酒石酸。无锡富马酸选哪家，无锡明日化工为您服务！还等什么，快来call我司吧！无锡富马酸价格

在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、香料使用。该品作为一种食品添加剂--酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用。

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产品名称：富马酸，延胡索酸，又名富马酸紫堇酸或地衣酸。

外观：白色粉末。

溶解性：溶于水，微溶于冷水，易溶于热水，溶于乙醇。

产品级别：食品级。

产品包装：25KG/袋 1KG/袋。

储藏方法：放置在阴凉通风干燥处、密封保存。

富马酸药典标准品名中文名富马酸汉语拼音Fumasuan英文名FumaricAcid结构式分子式与分子量C4H4O4   116.07CAS号[110-17-8]来源及含量本品为反丁烯二酸。按无水物计算，含C4H4O4不得少于99.0%。性状本品为白色颗粒或结晶性粉末，无嗅。本品在乙醇中溶解，在水或***中微溶，在二氯甲烷中极微溶解。鉴别（1）取本品约0.5g，加水10ml，加热煮沸，滴加溴试液，溴试液的颜色消褪。（2）取本品和富马酸对照品各适量，用有关物质项下的流动相分别溶解并稀释制成每1ml中约含10μg的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。照有关物质项下的色谱条件，取供试品溶液和对照品溶液各10μl，分别注入液相色谱仪，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

将苯（或80%的丁烯）与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧k化反应生成顺丁烯二酸酐，被循环的酸液吸收成顺丁烯二酸。再经脱色过滤，顺丁烯二酸在硫脲催化剂作用下进行异构化，反应物经过滤，洗涤，干燥即得反丁烯二酸。异构化催化剂也采用过硫酸铵-溴化铵混合物或金属盐、胺盐、硫醇及10-20%的盐酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖经黑根菌发酵也可制得反丁烯二酸。用糖类发酵的方法，1t产品需耗粮食8t，经济上很不合算，国内研究以液体石蜡代替粮食发酵，以C16-C18含量较多的液蜡为碳源，经80-88h发酵，液蜡转化率在50%左右，提取率在50%以上。糠醛法以糠醛为原料，经氯酸钠氧化而得。富马酸哪家专业，明日化工值得信赖，期待您的光临！

食品酸味剂

富马酸的第bai二个用途du是食品工业：作为食品酸味剂主要用于生产果zhi汁和甜味食品、冷dao冻饼干团、果酒、初级肉类和家禽类产品，也用于黄油、干酪、火腿、糕点等食品的防氧化剂和保鲜剂。

生物工程制品

富马酸使用生物工程生产L—苹果酸、L—天门冬氨酸及L—丙氨酸的***材料。

L—苹果酸作为食品添加剂，早已广泛应用于食品、饮料行业。 无锡富马酸选哪家，无锡明日化工为您服务！欢迎各位新老朋友垂询！无锡富马酸供应

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富马酸可做酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂和香料。我国《食品添加剂使用卫生标准规定》（GB 2760-2007）规定：用于碳酸饮料比较大使用量为0.3g/kg，果汁饮料、生面湿制品，0.6g/kg；口香糖，8g/kg。各种食品中一般用量：面条，3g/kg；面包、馒头，1g/kg；果酱和果冻，3g/kg；用于清凉饮料、饮料、浓缩果汁、水果罐头等，多与其他有机酸合用。富马酸无色无味，无毒副作用，近年来在食品工业开发利用中成为一种新型食品酸味剂，在国外主要用于食品饮料行业中。因富马酸是一种良好酸味剂，不仅口味**，而且酸度是柠檬酸的1.5倍。富马酸用作食品酸味剂时，对抑菌、防腐有***功效。无锡富马酸价格

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