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公司从成立到现在，经历了长足的发展，实力雄厚。我们将一如既往的发扬“诚信、专业、合作、双赢”的企业精神，以更加严谨、求实、真诚的态度，珍视与客户的每一次合作，用脚踏实地的工作作风和坚持不懈的努力来赢得客户的比较大满意！

经营项目：

1、鲜花专区：鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花；

2、特色干货：野生菌/香菇，云南干货干红菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻；

3、多肉联  盟：景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆；

4、特色美食：过桥米线、甜点专区、酒水罐头，云南干货干红菇、网红美食、特色土鸡、其他美食、零食专区、野生菌类

5、特色果蔬：仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类、蔬果类

6、特产茶业：黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶、茶器；

7、民族工艺：服饰，云南干货干红菇、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。

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每年一到红菇季，村民们每天都要进入各大山头搜寻几遍，生怕错过了每一个角落的红菇。通常，天刚蒙蒙光，就踩着露水上山了。胆子大的，半夜就打着手电筒，穿梭在深山老林里，冒着随时都可能遇上毒蛇厉蜂的危险，寻觅着红菇的踪迹。待到下山回家时，几乎已全身湿透，额前的发梢还渗着水滴，有汗水，也有露水。看着收获在篮子里、竹篓里红菇，沉重的脚步顿时又变得轻快了。村民们把采集到的红菇，用湿布清理一下泥垢，再进行烘烤或日晒，制成干红菇后，装袋出售。Gan 红菇是一道营养美味，更是一种自然遗产。它的生长离不开特定的土壤与植被。笔者希望红菇赖以生存的这片生态林能够得到完善的保存，使红菇资源能够可持续发展。云南干货干红菇的做法大全红菇虽好，采之不易！红菇目前还无法进行人工种植；

野生红菇产于气候环境优美干净的高山，与壳斗科林木红锥树共生的外生菌根野生菌类，主要分布在缅甸、云南、福建等地。是一种具备药食两用价值的食用菌，红菇不但有利于林木生长。野生干红菇按生长形态分为大菇、小菇、中菇三种，红菇价格分别为200元/斤、230元/斤、450元/斤。每次拿货超过10公斤，野生红菇批发价格每公斤依次为350元/公斤、380元/公斤、780元一公斤。红菇每年5-8月生长，但大量采摘是7-8月份。新鲜红菇不利于保存，因此会晒制为红菇干。生活在云缅边界的人民，每到红菇生长季节就会全村动员早起上山找野生红菇，只要找对了地方，那红菇满地都是，除了满足自己吃，还可以赚好几千元。

每年端午节前后红菇就开始生长了，她的生长期不是很长，大约一个月不到。一年一般出两批，第壹批产量较少，第二批产量较大。采菇者年复一年仍旧回老菇穴采摘红菇。摘野生红菇是一个很累而且又充满着危险的活，常常能听说因摘菇而被毒蛇咬伤的事情。其实好的红菇再多都不会露出来。好的红菇都是腐植叶中的菇蓓蕾，拨开腐植叶后，找到像鸡蛋或鸭蛋那样大小的，便是好红菇。采摘之人天没亮就得上山，路远的地方下半夜2~3点就得动身，多数人在天亮之前就已经采好红菇回家了。新鲜红菇不易保存所以一般制成干红菇！红菇鸡汤是我**喜欢喝的汤。

红菇是一种珍稀野生菌类，只生长在壳斗科树下的腐质层中，还得在温带气候、雨水多的季节才有生长的可能，温差大地域品质佳，海拔高菌红含量高。红菇是一种生产环境独特的菌类。而且红菇的生长是有时间性，红菇也必须在某一时间采。制成干红菇来方便保存在大埔银江镇当地，就有谚语说：“从来无种，四季无花，越嫩越好食，越老越有渣。”所以有经验的采菇人，都是借着极微弱的光，或者说是在月色的朦胧之中，凭经验、凭感觉采摘红菇。野生红菇素有“中国天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的天然野生高等菌类，长期以来被作为一种名贵的药用菌类，其营养价值和食疗价值都特别高。野生红菇的菌盖紫深红色、菌肉白色，是一种名贵的天然野生食用菌。云南干货干红菇

把它全部泡软。一般习惯上是一个晚上，但是热水可以半个多小时，还有据说用微波炉只需要4分钟。云南干货干红菇

泡发方式

烹调菜肴之前，事先将干蘑菇放入45摄氏度的温水中浸泡，在浸泡的水中加一匙白糖，这样蘑菇很快就泡发好了。选择这种方法浸泡出来的干蘑菇，烹调出来的菜品会更加鲜美可口。干蘑菇在用水泡之前要先洗净泥沙，把蘑菇放水中用手或筷子搅动水使其旋转起来，以利泥沙从中甩出，之后再换清水把蘑菇泡上，至于泡多久要看蘑菇的大小及干燥程度了，总之要把它全部泡软。如果不是什么太好的蘑菇而且泡过的水比较脏就可以把水倒掉，若是好的蘑菇比如香菇比较好把泡过的水沉淀之后留用。记住一定要先把蘑菇洗净再泡，不然那水太脏。

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昆明桥程科技有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现***管理的追求。桥程科技作为公司从成立到现在，经历了长足的发展，实力雄厚。我们将一如既往的发扬“诚信、专业、合作、双赢”的企业精神，以更加严谨、求实、真诚的态度，珍视与客户的每一次合作，用脚踏实地的工作作风和坚持不懈的努力来赢得客户的比较大满意！经营项目： 1、鲜花专区：鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花； 2、特色干货：野生菌/香菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻； 3、多肉联 盟：景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆； 4、特色美食：过桥米线、甜点专区、酒水罐头、网红美食、特色土鸡、其他美食、零食专区、野生菌类 5、特色果蔬：仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类、蔬果类 6、特产茶业：黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶、茶器； 7、民族工艺：服饰、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。的企业之一，为客户提供良好的鲜花，茶叶，工艺品，美食。桥程科技致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。桥程科技创始人连艳华，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。

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