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上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案 欢迎咨询 上海佑起实业供应

信息介绍 / Information introduction

纯素烘焙作为一种健康环保零负担的新型烘焙方式,在国内外已经受到越来越多的关注与青睐。不论是素食者,还是乳糖不耐症的朋友,亦或是热爱健身,崇尚健康的小可爱们。这些健康美味的甜品一定会让你大开眼界。享受美味,还是,保持身材?鱼和熊掌,现在,可以兼得。

**素食潮流,抢占市场先锋。纯素烘焙作为一种健康新型的烘焙方式在国内才刚刚兴起,产品系统专业,种类丰富多样。包含了酥饼、脆饼、消化饼干等饼干类别,磅蛋糕、杯子蛋糕、戚风蛋糕等蛋糕类别,水果挞、芝士挞、冷冻挞与烘烤派等挞派类别,还包括素黄油、素奶油和纯素蛋白糖的原理与制作。不断更新升级,上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案,顺应时节与市场,上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案。 unikeybox烘焙保温箱,上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案,品牌企业,质量推荐。上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案

甜点是单调生活里的小确幸

能让人产生如恋爱一般的愉悦感


好像无论吃得多饱

如果碰上一份色彩鲜艳

香味迷人的甜点

总还是能再幸福地吃下去

给大家介绍的就是

超具影响力的甜点流派——法式甜点

相关知识点啦

法式甜点融合了法国人所特有的人文艺术气息和贵族宫廷气质,又吸纳了各个国家的甜点理念,是一种强调精致、和谐、繁复的甜点美学。法式甜点种类繁多,起源也众说纷纭,很难一一尽数,

舒芙蕾Soufflé:鸡蛋、黄油、面粉和牛奶,这个如空气般轻盈梦幻的甜品所需的基础原材料就只有这些。刚出炉的舒芙蕾蓬松轻盈,一口下去仿佛吞了一朵温暖甜蜜的云,转瞬即化,而口腔里已经充满了浓郁的蛋香。

由于出炉几分钟后就会随热气的散去迅速塌陷,所以“花开堪折直须折”,要分秒必争地品尝。

它不是一个新手友好型甜品,无论搅拌、打发还是烤箱温度的设置都对成品有极大的影响,而且因为赏味期太短,舒芙蕾只能现做现吃。鸡蛋是做经典舒芙蕾的重要原材料,所以鸡蛋的材质和比例对于舒芙蕾的影响也很大。蛋清多会让舒芙蕾更轻盈,蛋黄多会让舒芙蕾的蛋香更浓郁。



上海美丽家烘焙糕点保温箱品牌企业unikeybox烘焙保温箱全国包邮。

保温箱的箱体底部有凸起隔离块,减少产品和保温箱体的接触面积,增强冷气或者热气流通;两侧有符合人体工程学的把手,方便搬运;箱体和盖子四角有锁扣,增强密封性能;箱体四角有开口,方便打开箱体和盖子;箱体内部两侧有间隙,方便放入和取出产品;产品可多层叠放,方便运输和储存;新型EPP材料制作,重量轻,减少搬运重量和运输成本;圆角设计,产品坚固耐用; 新型环保材料,可自然降解,无白色污染;适用于生鲜保温,冷藏冷冻食品保温,学生餐保温等,有食品级检测标准(SQI)

一说到法棍,大家都知道吧,非常传统常见的面包,它的配方非常简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加奶粉,也不加或几乎不加油。

放置一段时间的法棍

放置一段时间的法棍超过两小时的棍子面包基本凉透了,这时候就会慢慢变得有韧性。所以吃法又有了新的变化。

1. 法棍三明治:因为三明治是**百变百搭的吃法,所以完全可以根据自己的喜好自由发挥啦!法棍加热,煎两片培根,加颗鸡蛋,配上土豆泥和蔬菜,好吃的不要不要的~

2. 芝士火锅:寒冷的冬日配上一锅暖暖的芝士火锅用法棍蘸着吃或者切成小块烤一下蘸着吃真的是不要太惬意!

3. 法棍披萨:法棍披萨的制作很简单,表面上的馅料也很随意,爱放啥放啥。而且法棍因为有气孔更加容易入味。

4. 蒜蓉黄油法棍片:这是细腻的蒜蓉和两倍于蒜量的黄油,再稍加一点点盐分,搅拌均匀。轻轻的涂抹在切好的法棍上,烤3分钟的样子。撒上干葱,灰常好次!

5. 搭配浓汤:将法棍掰成小块,蘸着和浓汤一起,蘸着汤汁。因为不容易吸收汤,每次沾的分量正正好好,扔到汤里嚼劲依然,跟泡馍一样。 烘焙学校西点教学保温箱就选unikeybox品牌。


烘焙糕点面团保温箱81升,品 牌:unikeybox,型 号:81305,外形尺寸:长宽高690 x 490 x 372 mm,内部尺寸:长宽高625 x 425 x 305 mm,内部高度:305 mm,容 量 : 81 升,颜 色 : 紫色。适用于:西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间:冷藏保温:12-24 个小时。。冷冻保温: 8-12 个小时。

结构组成:

由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。

产品特点:

1.箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。

2.箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。

3.箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。

加选配件:

4.特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。 冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。

5.保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。

工具使用;

6.可使用60x40cm**烤盘。

7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。

食品级检测报告SQI,检测机构:上海市质量监督检验技术研究所。 烘焙EPP保温箱就选unikeybox品牌。上海美丽家烘焙糕点保温箱品牌企业

unikeybox烘焙西点保温箱客户至上,源头厂家。上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案

食品对冷链温度的要求

生面团,生面糊,起酥面等 raw flour products <5°C 15天  15days< -18°C 30天  30days

。乳制品(如自制冰淇淋)dairy products < -18°C 30天  30days。冷冻肉冷冻鱼raw frozen meat/fish < -18°C 90天  90days。调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天  90days。鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand。开封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours

软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after being opened 24hours< -18°C 15天 15days

。自制巧克力制品 in house made chocolate product 室温room temp. 7天 7days。自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days。乳制成品(如自制冰淇淋)dairy products <5°C 1天  24hours< -18°C 15天  15days。冷加工成品cold product <5°C 1天  24hours。



上海卡拉多烘焙糕点保温箱常用解决方案

上海佑起实业有限公司是一家酒店设备,日用百货,机械设备,机电设备,纸制品,电子产品,床上用品,化妆品,办公家具,玩具,工艺礼品,建材批发零售,建筑装潢设计,印务技术领域的技术开发,技术咨询,会务服务,建筑装饰工程,以下限分支机构;塑料制品加工的公司,创建于2009-11-05。佑起实业拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供保温箱,烘焙糕点保温箱,学生餐保温箱,烘焙面团保温箱。佑起实业不断开拓创新,追求卓越,以技术为先导,以产品为平台,以应用为核心,以服务为保障,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。佑起实业始终关注自身,在风云变化的时代,我们对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。

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