红菇种类；红菇属菌类植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科。俗名别名：正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇。产地：福建武夷山。红菇综合营养简介：红菇有“菇中王”的美称，系天然营养佳品。.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。其风味独特，云南干红菇多少钱，香馥爽口，云南干红菇多少钱，云南干红菇多少钱。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；因不易保存一般制成干红菇销售！【山货街】红菇菌的褶皱纹比较厚实，颜色上呈灰黄色，品质更好的红菇菌褶呈灰紫色。云南干红菇多少钱
野生红菇是一种比较稀少的野生菌类，对生长环境要求十分严格，天气、气温、湿度、土壤酸碱度等都影响着红菇的生长，而且野生红菇只能生长在原始森林中，条件非常苛刻。每年的端午节前后红菇就会生长出来，红红的菌盖，非常鲜艳。目前，人工栽培红菇还没有试验成功，完全是一种原生态无污染的食用菌。由于野生红菇生长在原始硬木阔叶森林中，加上其生长期较慢，数量极少，人们采摘又十分艰难。因此“物以稀为贵”。目前市场上卖的基本上都是几百元一斤，据我的市场行情调查：野生干红菇一等干品市场价格已卖到了每公斤1200元，比较低等级的干红菇干品每公斤也卖到了600元。这可是很多人都难以吃得起的，是一种很不错的补品。云南原生态干红菇厂家直销这是新鲜的红菇，干也有红色。
红菇是一种珍稀野生菌类，只生长在壳斗科树下的腐质层中，还得在温带气候、雨水多的季节才有生长的可能，温差大地域品质佳，海拔高菌红含量高。红菇是一种生产环境独特的菌类。而且红菇的生长是有时间性，红菇也必须在某一时间采。制成干红菇来方便保存在大埔银江镇当地，就有谚语说：“从来无种，四季无花，越嫩越好食，越老越有渣。”所以有经验的采菇人，都是借着极微弱的光，或者说是在月色的朦胧之中，凭经验、凭感觉采摘红菇。野生红菇素有“中国天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的天然野生高等菌类，长期以来被作为一种名贵的药用菌类，其营养价值和食疗价值都特别高。
红菇鸡汤 做制作方法：
1、土鸡洗净，切成两块、
2、放入开水里氽一下
3、将氽好的土鸡放入高压锅内，下入姜片，加清水没过鸡肉
4、高压锅压20分钟后，舀出部分鸡汤和汤面上的油，作高汤
5、在煲鸡汤的时候，准备干红菇，干红菇在用水泡之前要先洗净泥沙。
6、舀出来的鸡汤，黄澄澄的
7、舀出高汤后，放入洗净的红菇，再盖上盖压一分钟后保温一会就OK。
这样，一锅美味的红菇汤就做好了。此汤非常清甜可口，有一股天然的鲜香。女人多喝可补气养颜，令你散发由内而外的美丽! 把蘑菇泡软了，包括蘑菇头和梗，就行了。
野生红菇的菌盖紫深红色、菌肉白色，是一种名贵的天然野生食用菌，含有丰富的维生素B、D、E等，特别适合产妇及贫血者食用，其味道鲜美，清香爽口，汤色清红，具有较高的营养价值，也可药用，有滋补功效，是宴席珍馐和馈赠亲友的上好礼品，在世界上拥有"中国天然高等野生山珍"的美称。现在市场上好的干红菇要每斤1000元左右。价格贵原因在于：红菇生长条件苛刻不易人工养殖，全靠人工上深山采摘，很不容易摘到；红菇含丰富的维生素、氨基酸及铁锌等微量元素，就是俗话说的“有营养”。红菇的生长环境极为苛刻，需在大片温润潮湿的原始森林中生长；云南干红菇多少钱
红菇营养丰富，属于高蛋白食物，老少皆宜食用。云南干红菇多少钱
前几天朋友带我去品喝茶，品的不是铁观音普洱龙井大红袍，也不是花茶水果茶，而是直接放干红菇进去泡水，没错就是蘑菇！这种是红色的蘑菇，泡出来的颜色非常漂亮，比粉红要深、比深红要浅，**接近玫瑰色。我被那玫红色的汤水吸引了，忍不住就拿起相机拍起来，不过我一直对颜色深的可饮用的液体有莫名的抗拒和怀疑，没办法，如今食品安全令人堪忧，都不知道还有什么是真正的绿色食品。在一声“趁热喝”的提示下，我品了口这玫红色的“蘑菇汤”，一股蘑菇的鲜味慢慢涌入我的嗅觉和味觉细胞里，除此之外，没有其他别的特殊味道。在它妖艳的外表下，味道竟是如此简单质朴。原来这种是干红菇主要产自南方，日照充足、气候温暖湿润，土地肥沃，在高温高湿的环境下长成的干红菇品质比较好不过了。云南干红菇多少钱
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