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福建高级蒸煮锅 来电咨询 山东鼎盛达智能装备供应

信息介绍 / Information introduction

    2高温短时间消灭细菌采用双罐热水循环进行消灭细菌,福建高级蒸煮锅,事先将热水罐内的水加热到消灭细菌所要求的温度,从而缩短了消灭细菌时间,提高了工作效率。3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环,福建高级蒸煮锅、浸泡式消灭细菌,福建高级蒸煮锅,在消灭细菌过程中,消灭细菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了消灭细菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了消灭细菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。4、消灭细菌罐内温度在消灭细菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。5、全自动控制系统。整个消灭细菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一消灭细菌工艺切换成多阶段消灭细菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。测量F值的功能。消灭细菌锅配有测量仪,具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。 蒸煮锅可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。福建高级蒸煮锅

糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。 饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温消灭细菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。 蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。 罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。 酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,消灭细菌工艺。福建高级蒸煮锅可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油.

    7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。8、可倾式蒸煮锅体比较大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。三、分类:1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、天然气加热蒸煮锅2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅四、蒸汽蒸煮锅使用注意事项1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。6、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。五、维护保养1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查。

蒸煮锅涉及白酒生产领域。它的筒体顶部中心设置有进料口,安全阀口及压力表接口和放空口设置在筒体上部,支座均匀设置在筒体中部外侧,温度计口设置在筒体下部,筒体底部与锥形料斗相连,锥形料斗外部套接有封头,锥形料斗底部与出料口相连. 蒸煮锅具有全封闭式特点,接触药液的材质是进口304 不锈钢,属于全封闭式的无泄漏搅拌设备。高压蒸煮锅具有受热面积大,加热效率高,且加热均匀,液料沸腾时间比较短,能够调控加热温度的功能特点。按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

大型蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;大范围应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 特点: 蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。可倾式夹层锅支脚:槽钢支架式。福建高级蒸煮锅

 蒸煮锅罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。福建高级蒸煮锅

蒸煮锅使用注意事项: 1、使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、对an全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。 4、蒸煮锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整。 5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。 7、使用过程中如有异响、电路故障、倾斜等 应立即停止使用并解除故障。福建高级蒸煮锅

山东鼎盛达智能装备有限公司是一家研发、生产、销售食品机械及配件、金属压力容器、农副食品加工**机械、包装设备、工业自动控制系统装置;销售纸质包装材料及包装制品、钢材、五金产品、电气设备;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)的公司,创建于2019-05-17。公司自2019-05-17成立以来,投身于杀菌锅,夹层锅,炒锅,蒸煮锅,是机械及行业设备的主力军。公司始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动同事和团队取得成功。鼎盛达智能装备始终关注自身,在风云变化的时代,我们对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。

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