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曲靖做奶茶设备厂家 诚信互利 云南銮棪商贸奶茶原料设备供应

信息介绍 / Information introduction

奶茶物料的存储方法:

A 粉类原料,例如植脂末,果粉、布丁粉等等一系列的粉类原料,这些都是容易吸收水份的,一旦受潮就会变质。因此我们需要用密封罐(盒)包装好(里面先套上保鲜袋再装粉)。

B 茶叶类:茶叶通常我们采用2种方法保存,一个是在冰箱保存,只要将茶叶放在一个干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用铁罐保存,这个使用时*****的,将茶叶装入铁罐中,比较好装满,尽量减少罐中的空气。再要注意的就是还需要隔光隔热。

C 果酱/果泥/果汁,这类原料只需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

D 生姜/柚子/红茶酱这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。

E 罐头类,这类原料开封如果没有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,并尽快用完。


F 咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的齷子里,隔绝空气水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了

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想要开奶茶店,其中有效证件是非常关键的,那就是卫生经营许可证、工商营业执照以及税务登记证。曲靖做奶茶设备厂家

奶茶市场定位:开店之初,首先要对市场做一个考家,看这块市场能做一个什么档次的奶茶店自己又打做一个什么档次的奶茶店,低端?中低端?中**?自己心里要明白我做这个奶茶店属于什么档次,针对什么样的尚费群体,从而也是给自己的产品定型。

奶茶顾客定位:奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不消费形态是不一不样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注产品的性价比,以及轻松活泼的感受等等,所以在这一点上一定要考虑事定位在白领阶层还是学生阶层,或者两者都兼顾。

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普洱奶茶设备哪里买店铺的选址装修,产品的制作研发,店铺的运营服务,都是有銮棪专业的老师来指导和提供帮助的。

 一般奶茶所需的设备价格:◆手动封口机(价格:250——800元) ◆自动封口机(价格:2000——2800) ◆制冰机:(价格:1000——2000) ◆碎冰机(价格:300-600元左右)◆沙冰搅拌机(价格:1000元)◆立式冰箱:(1200元——3000元)◆微波炉:(价格:300元——700元)◆电磁炉:奶茶店烧煮备料需要需要加热设备,使用电磁炉干净卫生,比较适合奶茶店用(价格:200元——600元) ◆ 冰柜(价格:800元——2000元左右)◆热狗机:(200元——600元)◆净水机:(200元——1500元)◆咖啡机:(200元——1000元)◆油炸锅:(200元——350元)◆奶茶制作操作台:(1500-3000) ◆ 量杯(50元/个)◆糖浆果粉定量器(10元/个)◆塑料型雪克杯(30元/个)◆冰铲(塑料型:15元/个,不锈钢型:30元/个)◆水果刀(30元/把)◆打蛋器(150元)◆不锈钢漏网(20元/个)◆煲汤袋,拿来包茶叶的(1.5元/个)

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面对同类竞争策略:

1.价格优势:同等产品,同等原料做出的味道,要在价格上占有***的优势区抗衡竞争对手。

2活动策划:用各种各样的活动去吸引满费者,给予**直接的优惠策略

3味对比:做出自己门店的产品特色和独有产品,吸引更多的回头客

4.会员,现金券等派发:要占据市场,必须给予每一位顾客2次消费的选择,依据市场区派送优惠!

5百传自身存在的优势:从不同角度去告诉顾客,让顾客更一步的了解我们的产品,我们的服务,我们的特色等等!

6***了解竞争对手,发挥自身的强势:用任何途径去了解对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥

7,占据市场,必须了解市场,了解消费者:想要占据市场,必须要全方面的了解消费者的需求和消费者的心理,对准下手

8服务:长久的树立好口碑,热情,亲切。1、生客卖礼貌; 2、熟客卖热情; 3、急客卖时间; 4、慢客卖耐心; 5、有钱卖尊 6、没钱卖实惠; 7、时髦卖时尚; 8、专业卖专业; 9、豪客卖仗义; 10、小气卖利益

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銮棪遵从“服务至上”“客户至上”的原则。

奶茶店如何提高服务质量:首先,要了解客户的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多,给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求,仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。其次,要懂得和顾客多沟通。有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶茶店服务顾喜一定要用心,给顾客多提供几种选择。再者,要尽可能地满足顾客的要求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,可以贴心的给顾喜提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品,总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的体贴,奶茶店主们可以根据以上几点来提升奶茶店服务质量,增加顾喜满意度,时不时可以向店内坐食的消费者收集饮品及服务意见,根据市场反馈提升服务水平。


銮棪**提供专业设计。普洱奶茶设备哪里买

当前国内奶茶加盟品牌越来越多,让创业者在选择奶茶加盟品牌的时候也是眼花缭乱的。曲靖做奶茶设备厂家

奶茶店设备

1、奶茶店设备净水器:奶茶店会用到大量的水,如果用纯净水成本十分地高,那么净水器可以让自来水直接使用成为可能

2、奶茶店设备电子称:许多的奶茶配方是需要调配的,那么原料的比列十分地重要,那么电子称就尤为关键。

3、奶茶店设备封口机:当我们去奶茶店买饮品时,封杯口常常用到它,它就是封口机。

4、奶茶店设备热水器:传统的加热水的方式费力又费时,一台热水机解决了一切问题

5、奶茶店设备保鲜柜和冷冻:夏季来临,很多奶茶店都会销售一些鲜榨果汁,因为店铺缘故,就会购进许多水果,有了保鲜柜就好办许多,这样就不用担心许多东西会很快变质了。

6、奶茶店设备沙冰机、碎冰机:这一般夏季的时候用,市面上主要由两种:手动和自动的。当然自动的省力省时很多,但是价钱也要比手动的贵一些。

7、奶茶店设备手动压榨机:手动压榨机一般用来压榨橙汁,柠檬汁等,因为此类水果用普通的榨汁机是无法很好的完成榨汁工作的。

8、奶茶店设备果糖定量机:用于果糖的定量加糖,控制一杯饮品的甜度。

9、奶茶店设备各种量杯和盎司杯:准备各种量杯和盎司杯,是奶茶店必不可少的东西,有了他们才好控制量的大小。 曲靖做奶茶设备厂家

云南銮棪商贸有限公司成立于2018-09-30,注册资本:500-700万元。该公司贸易型的公司。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的质量产品及服务,是一家有限责任公司(自然)企业。公司业务涵盖[ "奶茶原料供应", "奶茶配方", "奶茶技术传授", "奶茶设备供应" ],价格合理,品质有保证,深受广大客户的欢迎。銮棪商贸以创造***产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。

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