果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了普洱老茶头。
也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,云南古树茶厂家批发,更耐泡,但泡到***也有大部份普洱老茶头不会散开,还是粘稠在一起。
其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤,云南古树茶厂家批发。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的珍品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,云南古树茶厂家批发,而茶叶中**嫩**壮的部分就是含糖和胶质**多的。
茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】 布朗古树生茶批发,云南传茶茶业有限公司。云南古树茶厂家批发
景迈山位于中国云南省的西南边陲,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,处于西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山常年雾气缭绕,宛如仙境。景迈山所产普洱茶**为盛名,明代时便已成为皇室贡茶。这里**早开启人工种植茶树的历史,有连片面积比较大的千年万亩古茶园。景迈山拥有,是世界上面积比较大保存**完整的裁培型古茶园。那古朴的布朗族寨子仿佛是像镶嵌在那林下园中,有千百年历史的干栏式建筑,古朴中透出边疆少数民族发展的痕迹。景迈山的古茶树只有走入林中,才能看清那些散落在参天古树之间的大茶树,错落有致,高矮不一,与参天大树依存共生。林中鸟啼虫鸣,空气清新。花鸟虫物皆与茶树、茶林共生共栖,白天有牛群在茶林漫步,夜晚便会在路旁歇息反刍。古茶园更是成为各种野生动物的天堂。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】 云南布朗山古树茶行情布朗普洱生茶厂家直销,云南传茶茶业有限公司。
布朗山生茶◆精选云南西双版纳勐海县布朗山系高海拔,生态位优良区域大树,一芽两叶采摘。传茶工艺。
叶底:标准黄绿色,冲泡后自然舒展有力量,活性好。
汤水表现:纯净度高,无杂气,入口柔软,过喉细腻
香气等级:中高级,外香为花果、蜜香;汤香有明显焦糖香
气感等级:轻微
口感:回甘生津有,微糯,香可溶于水,轻微苦底。无负面刺激性并带有舒适感。
产区、产品特性优势:大众易于接受的口感和味道。普洱茶的特性应有尽有。
市场价值:布朗山系茶,可以作为整个勐海系茶的主流,标准的普洱茶回甘生津、苦底微涩,存化之后的糯感。**主要的是,传茶布朗山选料的特性,随着时间越陈越香,会跟**老班章茶趋同。存放达5年可以达到跟老班章茶口感特性真伪难辨。
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传奇·班章生茶◆精选云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡老班章村**南面古树,高标准一芽二叶秋茶,传茶**顶 级佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。
由于班章茶在普洱茶中的地位极高,自2010年起,成千上万班章在各个圈子、市场出现,低到9.9包邮高到88万单株,而真正对班章特性定义的*有“苦底”、“霸气”。勐海茶区老班章做为山头茶的典型案例,外形上灰白显毫,口感上轻微苦底化的极快,内含物质丰富,甜度级别高似婴儿甜,气”宽“似心胸宽广可容天地山河。
叶底:干茶呈灰偏白,显毫,且油润有光泽。冲泡后标准黄绿色,自然舒展有力量,活性好。
汤水表现:纯净高与春茶距离微小,无杂气,入口含香,过喉细腻,汤水物质丰富有质感
香气等级:中级,外香为花果香、杯香为蜜香,冷杯香似冰糖甜香;
气感等级:中高,体感明显,过喉下坠肚子时候整个胸腔似有气在膨胀,且越来越宽广。无负面膨胀、眩晕感。
口感:入口高生态位纯净度明显,,香溶于水,6泡后轻微苦夹涩,极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。
韵味:具备,中级
产品、产区特性优势:软水、改变水质能力极强。
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品种香优还是工艺香好?一个是天生天养形成的香气,一个是人工干预产生的香气,二者孰优孰劣?从香气持久度来说,品种香的香气源自茶叶内质,是由内到外散发出的香味,具有越陈越香、越泡越香的特点。而工艺香是因人工干预才产生的,故而只是流于茶叶外表,香气飘而不实,转而即逝。所以,当我们品鉴陈放年份足够的老茶时,工艺香往往早已消失殆尽,而品种香却随着时间沉淀而越发***。在香气特质上,品种香具有独特性,而工艺香却是一种笼统的香气。这是因为品种香的具体气味取决于茶叶种类:不同品种的茶叶,产生的香气也不尽相同。而工艺香,是根据不同的制作工艺使得茶叶中的成分发生不同方式和层次的反应、结合和改变,从而形成了某种特征性香气。工艺香受制作工艺支配,与茶叶的产区、品种并无太大关系。例如普洱熟茶因渥堆发酵形成的“渥堆腥味”和白茶压成茶饼后产生的蜜枣果香。刚刚制作完成的新茶,容易同时出现品种香和工艺香并存,且后者香气压过前者的情况;而老茶经由时间沉淀,浮于外表的工艺香逐渐消散,只会显露内在的品种香。所以,如果你喝到了茶不对味的普洱,先别着急,也许只是它工艺香过重的缘故。 景迈山古树生茶定制,云南传茶茶业有限公司。云南老班章普洱茶行情
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南糯古茶:南糯山在云南省勐海县东部,是西双版纳有名的茶叶产地。紫金祥云刚柔并济:刚表现在您地一口喝下茶汤,回甘生津会马上回升上来,舒爽的喉韵也会在第1泡就让您更少的淋漓尽致。柔表现在:汤水质地柔软,入口能感觉到明显的细滑之感,将汤水在口中回绕一周,能明显的感受得到茶汤的厚实及粘稠感,是每位品茗者品饮的佳品!
布朗山古茶:布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是**古老的古茶区之一。07年布朗山茶王选自布朗山600年古树春茶,香韵沉稳浑厚,散发着浓郁的陈香,茶汤粘稠饱满,甘甜玉润,喉韵极为舒爽,稳定性极为强烈,属上乘之品!
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云南传茶茶业有限公司于2015-05-07成立,注册资本100-200万元元,现有专业技术人员11~50人人,各种专业人员齐备。在传茶茶业近多年发展历史,公司旗下现有品牌传茶等。公司以用心服务为**价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将 集茶文化传承、弘扬、创新及茶品基地培育、种植、茶叶生产、加工、品牌研发、销售等,从开端到终端茶叶生产、销售及消费链接的综合企业。 等业务进行到底。云南传茶茶业有限公司主营业务涵盖[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇红茶的原料批发", "茶叶定制和品牌招商" ],坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。
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