銮棪品牌文化:云南銮棪商贸有限公司拥有奶茶行业**的技术能力,凭借质量的奶茶原料,精湛的调制工艺,完善的服务体系,深获市场和消费者的喜爱和信赖。我们不断传递品牌价值观,传递有内涵、有个性、有特殊的品牌文化。 ◆研发中心:专业、专心、专注的团队长期研究中国大陆饮食文化和消费理念,研制出适合多种产品需求的植脂末及相关辅料,让我们不断的为消费者提供放心的产品。 ◆储运部:公司在国在各地都设有仓库,为公司运营提供贴心质量的物流服务,为全国各地客户提供便利、快捷的运输服务。
【温馨提示:提供**奶茶技术培训、一对一培训,开店运营支持,开业专业老师现场指导,昆明产地CHANTI奶茶总代理,无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持,手机端复制页面链接,昆明产地CHANTI奶茶总代理,昆明产地CHANTI奶茶总代理,抖音了解更多内容】 奶茶原材料的采购,是一项持续性的支出,而且原材料的品质是直接影响到产品的口感和品质的。昆明产地CHANTI奶茶总代理
一个奶茶店应该有多少款产品
引流款:菜单有可能是吧台上的台卡,或者是门口的海报,当下,菜单不再**是悬挂在墙上或出现在电视机上,而台卡或海报上出现的产品,我们可以称作引流款,顾客在路过一家奶茶店时,吸引它的地方往往是门口的海报或门头上的橫幅。如果在这两处地方,只是挂上门店标语或者张产品产品海报,与显示出新品信息与促销信息相比,后者更能吸睛引流款的目的犹如你在路上遇到熟人,打一声招呼或点头问好,引起对方的注意。除了新品外,引流款产品也可以是以下类型的产品。
招牌款:用人无我有,人有我精来形容招牌款产品再合适不过成购买***的产品。简单而言,就是别人提起你的品牌名,想到的是什么产品招牌款产品一定是消费购买后,好评或传描度高的广品。流行款产品可以理解为热点产品,比如近几年流行的水果茶、豆乳芝土茶这些产品经过同行的推广、社交平台的传播,培育出较高的市场认知,门店往往不需要过度的促销就会引来那些对流行信息较为敏感的年轻人。
限定款:当季水果,不管你放得显不显眼,都是卖的**火爆,证明趋势不可逆,在过去,奶茶店也有季节限定,但多为冬季限定。现在,这种限定扩展至各个季节,以水果为主,衍生出一个新的品类“应季款”。 丽江奶茶加盟店对于创业者而言,奶茶加盟品牌的选择是决定性的一个选择,所以一定要综合多方面的因素来衡量。
在选购奶茶店设备的时候,首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家,而不能在网上随便找一个中介而草草了事,更不能通过熟人去,这样是对你的投资的未来不复责任,投资者们要谨记。我们可以选一些**的厂家,不仅设备的质量好,售后服务也是很到位。在选购设备时主要把握好以几个原则: 一是要考虑到自己的资金承受能力,在预算内所要设备; 是要考虑到自己店面面积的大小,一般情况,,在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展,选用适合的设备; 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性,所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品; 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备,如果性能不稳定,就会影响出品的口感,又都是用电,也会危及操作人员和店铺的安全。
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奶茶原料 奶精(植脂末):植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精炼氧化植物油和多种食品辅料为原料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品,可以提高营养价值和发热量,提高速溶性和冲调性、改善口感,使产品更加美味可口。植脂末的型号有很多种,适用于不同的用途,口味也都有差别。一般植脂末按用途可分为:奶茶**、咖啡**、冰激凌**、焙烤类**、配方奶粉**、调味品及汤料**、麦片**植脂末等奶茶**植脂末提供天然浓香奶味,抑制茶汤苦味,掩盖不良气味,改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色,目前市场有30C 32A 30A 50A 60A 80A 90A T82 B90 B80 H90 K70市场占有率是用率的属80A和90A。 ◆爆爆蛋系列:寒天爆爆蛋系列目前是杭州博多工厂的主打产品,植物中的燕窝以及还早的萃取物提炼而成,并有着丰富的矿物质及维他命,其的特点是含有丰富的植物纤维,达到美容的效果。 ◆ 果酱系列:果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果子酱是长时间保存水果的一种方法,主要用于涂抹面包或者吐司商使用和制作饮品使用。銮棪遵从“服务至上”“客户至上”的原则。
影响奶茶店生意的因素:
1、饮品口感:饮品的口感是让消费者反复购买的**重点。而餐饮行业的回头客的产生,大部分都是来自于自身产品味道产生的回头客,味道是**能吸引回头客的因素。
2、独特的饮品:现在的年轻人,总是喜欢别具一格的东西。像是很多***品都是*有那么几样的时候都特别的抢手。从这个点上来看,我们可以店里定制一些不一样的饮品,价格还是要亲民,但是一定要限量。让消费者保持一种被吊胃口的感觉,让他们保持想要尝试的感觉,当然重点在于这样的饮品一点,口感、名字、外观都要有所不一样。
3、活动:活动是现在的人**喜欢的词,说得好听点就是我们为了回馈满费者,所以做的活动。;说得难听点就是,为了让那些喜欢占便宜的消费者来消费。
4、与消费者的间距:这一点主要就在于自己店铺的员工的沟通能力了,对于很多第1次来的消费者接触的人就是点单的店员,所以点单的店员一定要时刻注意消费者的需求,不要便显出自己的不耐烦等等这样不悦的心态。现在很多的服务行业都会存在着对消费者不满,不耐烦的情况出现,这会让消费者对这家店铺的第1印象就会特别的差。对于一直回购的消费者我们要适当的好好维护。 奶茶店店员工作的安排,不仅关系到奶茶店的出餐效率,更是关系到奶茶店人力成本的利用率。昆明产地CHANTI奶茶总代理
奶茶店想要避免亏损,首先要做好开店前的准备工作!昆明产地CHANTI奶茶总代理
首先想营造奶茶店市场影响力经营者要弄清楚奶茶店的产品、定位以及目标群体。只有对于奶茶店有足够清楚的人士,才能够有具体的操作方法,不管是运营什么样的奶茶店,都要先弄清楚奶茶店的产品和特征,对于奶茶店了解越多,越能够更快确定经商思路,其次,奶茶的质**和创新很重要。对于创业者而言,不仅*要考虑饮品的口味,也要考虑奶茶店的经营模式是否得到市场的认可,只有经受出市场考研和消费者认可的奶茶店才能更好地发展。在创业过程中,创新是必不可少的,每一个新的产品都是一种新的能与其它奶茶店形成竟争的手段,每一种新的经营楼式都是种新的可以击败其他奶茶店的必杀技。再就是确定了奶茶店的运营思路之后就是具体的操作环节,根据不同的自标来制定更加具体的执行战略。不同的经营方式能够达到不同的目标,只有满足不同的消费者的需求,奶茶店运才能够做到攻无不克,战无不胜。经营者应该做的就是累计奶茶店的**度,慢愠的奶茶店在市场中就会有一定的品牌效应,越来越多的消费者认同奶茶店,那么无论是店铺评价还是奶茶店口碑都会有很好的反应。昆明产地CHANTI奶茶总代理
云南銮棪商贸有限公司始建于2018-09-30,坐落于昆明市五华区人民西路710号西苑茶城,现有员工51~100人余人。新仙尼,博多家园,轩睿,安佳是云南銮棪商贸有限公司的主营品牌,是专业的致力于奶茶店原材料的供应及直销,旗下有多个原材料品牌,包括新仙尼、博多家园、产地、轩睿、安佳等品牌,此外还有各种快销食品:爆米花、薯条、鸡排、汉堡等供应。 公司,拥有自己**的技术体系。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于致力于奶茶店原材料的供应及直销,旗下有多个原材料品牌,包括新仙尼、博多家园、产地、轩睿、安佳等品牌,此外还有各种快销食品:爆米花、薯条、鸡排、汉堡等供应。 的发展和创新,打造高指标产品和服务。銮棪商贸始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来***的[ "奶茶原料供应", "奶茶配方", "奶茶技术传授", "奶茶设备供应" ]。
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