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广西厨房油烟净化器设计 欢迎咨询 广西捷亮环保工程供应

信息介绍 / Information introduction

排油烟系统系统设计思想

排油烟系统材料可选用镀锌材料、不锈钢材料,根据实际现场配套设计,并根据厨房排烟情况计算排烟管道面积、配置合理排烟设备。运用丰富的实践经验避免了排烟管道的设计和安装不合理,从而解决了厨房排烟不通畅的问题。

排油烟系统安装工程的详解

一、排油烟系统

常用的排油烟系统有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。

(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

(3)离心风机全压和风量都可以调节,广西厨房油烟净化器设计,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,广西厨房油烟净化器设计,同时排风风道处于负压状态,广西厨房油烟净化器设计,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。

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    通风管道就位:通风管道就位前应查看悉数支架的水乎度和标高、查看支架的结实程度,通风管道安装就位可采用直接和吊具两种办法,对于通风管道的较小部分和较低位置。小区住宅倒烟、串味、交叉污染情况严重。烟道排烟不畅原因《民用建筑设计通则》规定,烟道伸出屋面高度不低于。但有些地方对此规定的执行情况不一。一些建了烟道的住宅设计的烟道类型单一,容易造成油烟倒灌、串味。另外,一些楼盘为了增大厨房面积,缩小了竖向烟道的横截面积,并且没有机械排烟装置,以至排烟系统流量很小,造成排烟不畅。了解住宅烟道的分类当前的住宅烟道一般分为:单烟道式、主次式、变压式、止逆阀式。单烟道式:由一个简单的矩形烟管构成,垂直穿越各层住宅,在每层住宅中留有一个连接抽油烟机的进风口,底层由一个补风口补气。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下,将油烟排入烟道中,由于烟气温度的作用。排烟管道主要就是安装在我们的排烟设备上面的一个具有非常重要意义的排风管道,这种管道能够输送我们的厨房内部的一些油烟的离开,保证了我们厨房内部的空气得到更好的过滤,这种应用在排烟设备上的排烟管道的存在就像是我们之前所介绍的一种叫做通风橱柜的物质很相似。广西餐饮油烟净化方案广西排油烟系统价格低服务至上,广西综合体餐饮油烟净化系统销售 欢迎咨询 广西捷亮环保工程供应。

1.厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。

 2.厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。**小排风量通常用下式计算:L=2000PH

式中:L—排风罩排风量,m3/h;

P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;

H—罩口至灶口的距离,m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。


一般的油烟主要是两种,炒菜,和油炸烧烤。

西方人不怎么炒菜,烧烤只在户外的说,的确没什么油烟。曾在美国论坛上见到有人问:我平均一周只用炉子煎一个鸡蛋,用什么油烟机好。大约就是这种情况。这时如果用油烟机,也主要是为了把烧火的热量迅速散出去,只需要一个小排风量的,或者内排的油烟机(油烟通过滤网后,排回到房间内)。

一般在美国大建材超市里,比如家得宝(Home Depot)这样的地方见到的油烟机,Consumer Report 上见到的油烟机,都是这个档次。

比如这个 Broan 牌 RM50000 型号的(上面侧面的网状开口,应该就是为内排设计)

这个油烟机的风力在 270CFM,换算成国内的排风量,在 7.6,风力很小。一般大建材超市里的油烟机,都在 400CFM 以下,对中国人来说,的确不够用。事实上,美国人现在也开始偶而炒炒菜,更多的人开始所谓的室内烧烤(看灶眼的设计就知道),而烤箱与油炸在西方本来也很常见。像我那前户主的油烟机,应该是只有不到 300 CFM,长期下来,只要常在家里做饭,油垢也就是会出现的。

所以,在装修厨房时,很多人都会买大排风量的油烟机。


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由于排压压力不高,因此不需要用高压材料。正规来说是选择不锈钢比较好,防腐耐高温。PVC排油烟管道理论上是可以的,做的时候要注意选用粘接的胶,否则就会漏油烟。但是还是建议做不锈钢的,十年都不用管都照样可以用,也不用担心会被烧着,pvc是容易着火的,遇到高温还会变软,寿命短且安全性差。二、排油烟管的简单介绍:排油烟管道一般分为两种材质:白铁(镀锌钢)排油烟管道,黑钢(铁制)排油烟管道;排油烟管道酒店0建筑工程,如:饭店,宾馆,酒店,医院,工厂,商场大楼,办公大楼等。三、图为用PVC做排油烟管:餐饮厨房或者酒店大型餐饮加工场所,选用排油烟管道因为要在外墙施工安装,露天安装,所以还是选择不锈钢排油烟管道或者镀锌排油烟管道,防腐蚀抗老化,并且可进行无缝焊接连接技术,延长使用年限后,减少后期的维修保养。南宁通风排烟管道设计|厨房油烟管道改造|餐饮地下室排油烟。广西餐饮油烟净化方案

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那需要多大的风力一般如何计算呢?

理论上,是要根据自己的炉灶的总火力,还是需要的排气能力(出入温差)。

其实欧美炉子的总火力还是很大的,因为随便就是五个灶眼,外加一个烤箱。如果按中国人的需要,至少要有一个 15000 btu 以上的大火眼,这样换算下来,一个像样的炉子,总火力至少在 60000 btu 以上,油风机需要的排风量,一般是除以100,就是 600CFM,换成国内的,就是 17,和国内的不少大油烟机的排风量差不多。

但一般在海外的华人,如果自己装,风力都比这个大,能有 900 CFM,乃至 1200 CFM,也很正常。

像这款华人中用得较多的 Zephyr 的 Typhoon,

就有 850CFM(相当于 24)。所谓的能把锅盖吸起来。

另外,能达到这样的排风量,也需要有足够粗的排风管道(长度和弯角也有限制)。

同时,很多地方,会对补给空气(make-up air)有要求,尤其是在北方,房子密封性好,抽风速率大了,要有空气补进来。所以很多地方对油烟机的排风量有限制,大过一定排风量,要加特别的 make-up air 装置,一般这个装置要比油烟机贵很多(几千美元吧)。对策是很多油烟机提供降速装置,把排风量降到法律许可的范围内,等检查结束后,再把它去掉。嗯,这样安装者就无责任,都是房主的责任了。


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