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哈尔滨黄酒发酵罐 温州市尚运轻工机械供应

信息介绍 / Information introduction

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温,哈尔滨黄酒发酵罐。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,哈尔滨黄酒发酵罐,CIP清洗喷头,哈尔滨黄酒发酵罐,人孔等装置。

发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。 乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统。哈尔滨黄酒发酵罐

固态发酵就是酿酒的原料呈固态。原料分主料和辅料,主料就是粮食,辅料是稻糠、谷糠、麸皮、高粱壳、粉碎的玉米芯。主料、辅料洒水掺和,再掺入酒曲,或压实,或疏松,或密封,或敞晾,以调节温度、湿度和空气,进而调节微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化学的反应。这个过程就是发酵。近年来随着科学技术的不断进步,作为关系国计民生的发酵行业取得了飞速的发展,发酵罐也从传统向现代化方向更新。未来,固体发酵罐的应用也将日渐普遍温州米酒发酵罐设备对罐体安装,拆卸和消菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

自吸式发酵罐是一种不需专门为发酵罐内导入压缩空气的适用于好气发酵的发酵罐。装有一种特殊设计的机械搅拌装置,当这种搅拌桨转动时,紧密贴在桨底的导气管可借桨叶排出液体时所产生的局部真空把大气中空气经过滤后吸入罐内。醋厂,酵母厂,制药厂等均已采用这种新型设备。

自吸式发酵罐自吸式发酵罐罐体的结构大致上与通用式发酵罐相同,主要区别在于搅拌器的形状和结构不同。

自吸式发酵罐的缺点是进罐空气处于负压,因而增加了染菌机会;其次是这类罐搅拌转速甚高,有可能使菌丝被搅拌器切断,影响菌体的正常生长。所以,在发酵上较少。

明晰查罐流程 保证无误生产

在排气污染问题上,主要分三种情况。首先情况是大排气,用户需要检查大排气系统及通风是否顺畅;第二种情况是排污。发酵罐的罐上多数管路排气都为暗排污,因此,要特别检查排污是否通畅,观察压力表的同时还要用手指进行点触式触摸;第三种情况是排气互窜。排气窜通的发酵罐,不要数只同时进行升温保温,要防止压力互顶导致排气的不通。此外,还要经常性巡查尾气风机是否正常运行,若风机故障或吸力不够,消毒就很容易引起排气反窜到其他正常培养的发酵罐中,导致染菌。 定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。

常见的发酵罐分为固体发酵罐和液体发酵罐。发酵罐根据容积和用途不同,分为种子罐(菌种发酵罐)和发酵罐。发酵罐根据需氧类型的不同又分为通风式发酵罐和厌氧发酵罐。

发酵罐的罐体尺寸从50L—5000L全系列。

循环式通风发酵罐

循环式通风发酵罐系利用空气的动力使液体在循环管中上升,并沿着一定路线进行循环,所以这种发酵罐也叫空气带升式发酵罐或简称带升式发酵罐。

与通用式发酵罐比较,它具有以下优点:

(a)发酵罐内没有搅拌装置,清洗方便,加工容易。 (b)由于取消了搅拌用的电机,而通风量与通用式发酵罐大致相等,所以动力消耗有很大降低。 发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。成都液体发酵罐设备价格

清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。哈尔滨黄酒发酵罐

按照发酵罐的固体发酵设备,分为立式双驱干湿复混机类的和多联全自动不锈钢发酵罐类。

固体发酵罐采用的是内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它的溶氧速率高,混合效果好。     

发酵罐的罐体主体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温功能。罐体与上下椭圆头均采用了旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,卫生无死角,而全封闭设计确保物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔、进出料口等装置。 哈尔滨黄酒发酵罐

温州市尚运轻工机械有限公司是一家食品机械、制药机械、不锈钢配件及管道、加工、制造、销售,技术出口、拥有货物进出口权。设备名称有:不锈钢发酵罐、不锈钢储罐、水处理设备、多功能提取罐、真空浓缩罐、全自动CIP清洗机组、酶解罐、不锈钢调配罐等。的公司,创建于2014-03-28。尚运机械深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的[ "饮料设备", "果酒设备", "制药机械", "食品机械" ]。公司拥有多年的行业经验,每年以销售收入达到2000-3000万元,如果您想了解更多产品信息,请通过页面上的电话联系我们。尚运机械创始人张晓莲,始终关注客户,以优化创新的科技,竭诚为客户提供比较好的服务。

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