常见的西厨厨房设备：1、炸炉，对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这路可以在类似快餐厅这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。2、保鲜柜，不管任何种类餐厅食物的新鲜都不可能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生。7.速冻柜，西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。3、焗炉，在我们的生活中经常都会吃到油焗、盐焗的食物，这些食物都是通过焗炉进行加工而成。4、转烤炉，西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也会使用到转动的烤炉，这样可以快速的通过360度的转动烧烤食物。10，广东厨房设备厂家.冰激淋机，这个应该是西餐厅不少见的厨具设备，很多食客在餐前餐后点有相关的冰激凌来给小朋友或者大孩子的惊喜。 听说这里旧货回收靠谱，家电，广东厨房设备厂家，广东厨房设备厂家，家具，厨房设备，高价上门回收！广东厨房设备厂家

        贵州乐厨厨房设备有限公司，是集厨房工程及设备的设计、安装、销售、售后服务及技术咨询于一体的实体企业，专业为高中档酒店、中西餐厅酒楼、单位食堂等厨房提供科学合理的设计方案，承制及安装不锈钢厨房设备及其配套工程，代理全国及全世界各国品牌冰柜和制冰机以及进口食品机械，同时销售各位不锈钢车类和烧烤设备，各类陶瓷厂家直销及酒店配套用品。企业注册总规模五百万，运营总资本达二千万元，业务范围遍及贵州各地州市，其中涉及学校、酒店、宾馆、酒楼、工厂、企事业单位，主要承接不锈钢厨房设备工程、商用环保节能电磁炉、柴油汽化炉、各种燃气炉、食品机械、油烟净化设备、制冷设备、消毒设备、餐具、窗帘、酒店用品及室内外装潢。为您提供质量的服务，欢迎您来电咨询！广东中央厨房设备乐厨厨房商用厨房设备厂家，不给您浪费丝毫厨房空间！

    商用厨房设计是非常复杂的工程，需要了解的东西实在是很多，**基本的是要了解酒店厨房设备和商用厨房设备的各个功能已经构造等，具体体现在以下的几个方面：1、要了解设备，必须了解所选用厨房设备的技术参数指标。*厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列。加上国外餐饮设备，真是种类繁多，技术复杂。2、要了解工序流程，对各工作间进行合理区划与布局，必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与**的厨房设备。3、设计要求特殊，所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求，用水量、用电量、通风流量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多，每个房间都要有上下水，排烟通风换气次数达到40~60次以上，而浴池换气次数为10次以上，其它公共场合换气为6次以上。

            对于主题餐厅厨房工程布局时，是以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，它影响到工作效率和工作质量。此外、库房要加装防盗门窗、通道等，库房比较好不要与营业区相通。烹调作业区域与卫生间要分开。同时为保证出餐及时，并符合对色、香、味等出品质量要求，烹饪厨房应紧靠出品风味相对应的餐厅。烹调厨房与餐厅应在同一平面，不可有落差，更不能有台阶。2。主题餐厅通常是以半开放式厨房为主，为让客人能在在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，同时根据店面的平面图风格来规划布局厨房的设备分布。3。对主题餐厅厨房内空间进行合理布局，通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散、维护等费用、库房，根据其产品和工作流程，餐饮生产场所的区域安排是指根据餐饮生产的特点。贵州乐厨是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业。主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱、烧柴热水炉为主导产品，兼营厨房不锈钢制品等产品，共计16大类，80多个系列，2800余种产品。 厨房设备定制，找我们！设计生产安装一站式！

切配间：

切配一般和热加工放在一个功能间，统称为主操作间,一般为厨房的中心位置,一边为实墙,方便烟 罩吊装及各种管线的安装,空间维占厨房的40-50%。 切配就是把经过粗加工的副食品分别按照菜肴要求洗、切、称量、拼配为菜肴半成品的加工处

热加工间

热加工是指对经过细加工的半成品菜肴，加以调料进行煎、炒、烹、炸、蒸、焖、煮等的热加工处。设备 包括： 双开调理柜：2台，主厨存杂件等用 保鲜工作台：2台，精加工切配用四门冰箱：1台，切配存放 六门冰箱：1台，切配或者蒸煮存放 简易工作台：2台，低汤灶，煲仔炉转手用。货架：2台，材料存放 热加工包括： 大锅灶：3台（两用一备），主菜热加工 三眼鼓风灶：1台，领导用菜或接待菜加工 双头低汤灶：1台，炖汤用 四头煲仔炉：1台（接待用） 多功能海鲜蒸柜炉：1台 根据以上数据，排烟罩总长度应该为10米。排风量为10*2000，应使用豪华型烟罩，带送风，可保 证对流。

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同样都是厨房设备,为什么这家价格这么优惠?广东厨房设备厂家

     对于不锈钢厨具来说是不是能够符合食品安全标准，比较大的因素就在于这个厂家使用的是不是合标的材料。贵州乐厨厨房设备有限公司生产的不锈钢餐具全部使用的是经过国家相关部门审核标准的产品，在厨房用品不同的用途方面，在选材方面的标准也是有很大的差异的。贵州乐厨厨房设备有限公司在生产不锈钢餐具的时候有着复杂的工艺，需要首先对板材进行拉伸、压制成型的处理，然后搭配上必要的焊接、打磨、抛光的工艺，所有的这些工艺在使用的时候都不会妨碍到食品的安全。在如今互联网告诉发达的时代，厨夫人厨房设备有限公司坚持库存是王道，质量是生存的理念，在生产产品的时候一直坚持初心，为客户提供高质量、无危害的不锈钢厨具，让让生活回归淳朴自然，让广大的消费者将烹饪变成一种享受。 广东厨房设备厂家

贵州乐厨厨房设备有限公司始建于2015-08-06，坐落于贵州省贵阳市云岩区新添大道南段芙蓉园A栋负2层10号，现有员工51~100人余人。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展厨房设备的品牌。公司不仅*提供专业的法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（厨房工程及设备的设计、安装、维修及技术咨询，室内外装饰装潢；生产（限分支机构经营）、销售：厨房设备、食品机械、油烟净化设备、制冷设备、消毒设备、净水设备、餐具、窗帘、酒店用品。（以下空白））,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供质量的产品和服务。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为**，为客户提供质量的[ "厨房设备", "厨具", "不锈钢制品", "餐饮设备" ]，从而使公司不断发展壮大。

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