燕窝鉴定的方法：替身燕窝介绍：燕窝的种类随燕子的分类分为三种: 官燕、毛燕和草燕。其中官燕是燕窝中的上品, 价值较高, 毛燕、草燕价值较低。由于官燕盏内凹面有一层网状的官燕窝条,不法商人往往会用外形非常相似的毛燕或草燕的燕条替换掉。鉴别方法: 官燕习惯以纯唾液筑成燕巢, 所以杂质较少, 其色泽微黄，苏州燕窝创业加盟, 呈丝瓜络样,在灯光下观看呈半透明状, 加水后变软, 吸水力强,且能膨胀7~ 8 倍。毛燕习惯用羽毛混和唾液筑巢,草燕喜以杂草混和口水筑巢, 因此含大量杂质, 颜色较暗, 在灯光下观看透明性较差，苏州燕窝创业加盟, 吸水力较弱，苏州燕窝创业加盟。小米粥燕窝：功效：利于脾胃，润肠，养颜排毒。苏州燕窝创业加盟
烹调燕窝的方法，比较好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。然后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为比较好。苏州燕窝创业加盟花哪欢迎大家加盟燕窝事业！
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一日一盏也挑不了，熟手一日也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”有些商贩用药液清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。较好的办法就是买国际品牌的质量清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一日用清水和镊子挑7～8盏燕窝。
食用燕窝要知道的小知识：糖尿病的老人家可以吃燕窝吗？可以吃，但是不能加冰糖、水果等含糖分的配料。糖尿病患者在吃燕窝时一定要控制糖分，易于使血糖迅速升高的食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖等等切忌作为燕窝的配料。同时糖尿病患者在食用水果配料也要慎重，因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利！每次我都不止吃3-5克，吃一两盏，吃太多会怎样？食用太多燕窝并不会有不良副作用，但是过量的燕窝人体无法全部吸收，因为人体每次只能吸收3-5克的干燕窝，少食多餐比较容易吸收。女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。
燕窝炖制时间：A.白燕窝浸发时间为3-5小时，炖制时间为30分钟。B.血燕窝浸发时间为10-15小时，炖制时间为1.5小时。C.金丝或黄燕窝浸发时间为6-8小时，炖制时间为1小时。辅料也可配莲子,百合,红枣清润健脾,炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、椰汁等食用。备忘录：所有燕窝都需以文火炖制；在炖制时，水位基本上必须盖过燕窝，但稀稠程序等可随各人喜好；必须让炖盅外的水沸腾后，方可开始炖燕窝；炖制燕窝时，冰糖可留待后10分钟才放，燕窝口感会更Q滑。保存燕窝：购买后可放进冰箱保鲜冷藏，切勿直接阳光下晒，因会影响燕窝本质，若因为处理不当导致燕窝轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干冷藏即可。不过若白燕已发霉到变黑，则不可食用。酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。苏州燕窝创业加盟
购买燕窝一定要仔细挑选。苏州燕窝创业加盟
燕窝鉴定的方法：漂白燕窝：将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，大约半分钟后，用大拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味而且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，容易化水，而且没有天然的蛋清味。将其它深褐或杂黑颜色的燕窝全部或部分漂白,令燕窝表面上看起来比较光亮、厚密。漂白燕窝的鉴别方法: 开始先将燕窝浸入水中即取出, 大约半分钟后, 用大拇指及食指擦摸燕窝数次, 手指如粘有化学药品的臭味, 这种就是经过漂白的燕窝, 炖煮后涨率不大, 而且容易化水, 没有天然的蛋清味。 苏州燕窝创业加盟
广州市大禧铭苑贸易有限公司成立于2011-07-08，注册资本：30-50万元。该公司服务型的公司。大禧铭苑是一家有限责任公司企业，一直贯彻“以人为本，服务于社会”的经营理念;“质量高速，诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司目前拥有***员工11~50人人，具有[ "燕窝系列", "花胶系列", "阿胶系列", "轻滋补系列" ]等多项业务。大禧铭苑顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的[ "燕窝系列", "花胶系列", "阿胶系列", "轻滋补系列" ]。
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