南阳牛南阳牛属大型役肉兼用品种，产于河南省的西南部南阳地区，总数肉牛犊(6张)约130万头。体型外貌：毛色多为黄色，其次是米黄、草白等色；鼻镜多为肉红色，多数带有黑点；体型高大，骨骼粗壮结实，肌肉发达，结构紧凑，体质结实；肢势正直，蹄形圆大，行动敏捷。公牛颈短而厚，颈侧多皱纹，稍呈弓形，髻甲较高。肉用性能：成年公牛体重为650-700千克，屠宰率在55．6%左右，净肉率可达46．6%。该品种牛易于育肥，平均日增重比较高可达988克，肉质细嫩，大理石纹明显，贵州四个月肉牛犊养殖技术，味道鲜美，贵州四个月肉牛犊养殖技术。南阳牛对气候适应性强，与当地黄牛杂交，贵州四个月肉牛犊养殖技术，后**现良好。

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 肉牛犊的饲养 喂奶 牛犊出生后1-2小时，要使其吃到初乳，并每天保持喂奶4-6 次。如果母牛无乳，可配制人工初乳喂初生牛犊。配方是：常乳750毫升，食 盐10克，新鲜鱼肝油15克，加入鸡蛋2-3个，经过充分振荡后加热至38℃喂给。 养殖 役用和肉用牛犊大多采用自然喂奶法。奶牛犊则比较好采用人工喂奶 法。方法是：用奶瓶套上橡皮**喂奶。如牛犊不吮吸奶汁，可将手指浸入奶汁 中，然后塞入牛犊嘴里进行诱导，如此反复诱导2-3次，牛犊便可自行吸奶。 每次喂奶后30分钟，要饮35-38℃的温水，待20天后始饮生水。舍内要 保持通风、干燥、卫生，牛厩要勤换垫草。牛犊出生后5-6天，开始刷拭牛体， 并要注意进行适当运动。 断奶 牛犊哺乳期一般为5-6个月，也可缩短至3个月。刚断奶的牛犊， 要喂给营养丰富、易于消化的饲料，并注意不要突然更换饲料。1周岁以内的牛 犊，喂料应以质量的干、青草为主，并每天补饲配合饲料1-2公斤，食盐、骨 粉各20-30克。牛犊满周岁后，要更换饲料。其饲料标准是：精料2-2. 5公斤，青贮饲料或块根饲料8-12公斤，干草6-8公斤，并要补饲适量的矿物质。

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 如何挑选质量的肉牛犊？ 1、看动态，健康的肉牛犊不论采食或休息，常聚集在一起，休息时多呈半侧卧姿势，人一接近立即站起。病牛犊运动时常落后于群牛，喜卧地，出现各种异常卧姿。 2、看牛眼，健康的肉牛犊眼球灵活，明亮有神，洁净湿润。病牛犊则眼睛无神。 3、看毛色，健康的肉牛犊被毛整洁，有光泽，富有弹***牛犊被毛蓬乱而无光泽。 4、看粪便，健康的肉牛犊粪便一般呈小球状且比较干燥，补喂精料的牛粪便可呈软软的团块状，无异味；尿液清亮无色或略带黄色。病牛犊粪便或稀或硬，甚至停止排便，尿液黄，或少带血。 5、看采食，观察肉牛犊的采食状况，采食快，吃的多为宜，反刍快，吸收快，长得快。 6、看口舌，健康的肉牛犊口腔黏膜为淡红色，无恶臭。病牛犊口腔黏膜淡白、流涎或潮红干涩有恶臭味。健康的牛舌头呈粉红色且有光泽，转动灵活，舌苔正常。病牛舌头转动不灵活，软弱无力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙无光。 7、看牛耳，健康的肉牛犊双耳经常竖立且灵活。病牛犊头低耳垂，耳不摇动。

     牛犊即犊牛，系指初生至断乳前这段时期的小牛。肉牛犊就是肉牛的小牛，它具有肉牛的特性，生长发育快。产牛肉量多，肉质好的特点。在我国较好的肉牛犊有西门塔尔牛犊、夏洛莱牛犊、利木赞牛犊。和以黄牛杂交改良的黄牛犊如鲁西黄牛犊等。双浩牧业公司肉牛养殖场，济宁市畜牧研究院直属鲁西黄牛定点保种单位，多年来公司形成了以鲁西黄牛杂交改良为主的肉牛养殖推广基地。秦川牛是我国***的大型役肉兼用品种，原产于陕西渭河流域的关中平原，当前饲养的总数在80万～100万头以上。体型外貌：毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80%左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，荐骨部稍隆起，一般多是斜尻；四肢粗壮结实，前肢间距较宽，后肢飞节靠近，蹄呈圆形，蹄叉紧、蹄质硬，绝大部分为红色。肉用性能：秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重600-800千克。易于育肥，肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)，平均屠宰率达58．3%，净肉率50．5%。

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 鲁西牛鲁西黄牛具有较好的肉役兼用体型，耐苦耐粗，适应性强，尤其抗高温能力强。原产于山东省西南部，当前约有45万头。体型外貌：被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种，以黄色为主，约占总数的70%左右，一般牛毛色为前深后浅，眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡，毛细而软。体型高大、粗壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，胸部发育好，背腰宽广，后躯发育较差；骨骼细致，管围较细，蹄色不一，从红到蜡黄，多为琥珀色；尾细长呈纹锤形。 肉用性能：鲁西牛体成熟较晚，成年公牛平均体重650千克左右，肥育性能良好，皮薄骨细，肉质细嫩，1-1．5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可达57．2%，并具明显大理石状花纹。鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周***在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。 本县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎.

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肉牛场怎样防止传染病和寄生虫病的发生 三、制订系统的检疫、防疫、驱虫制度。⑴检疫：购牛一定要从非疫区内采购，购牛前经当地检疫部门检疫，签发检疫证明，车辆及畜体消毒后才能入场。在隔离舍观察15天后，确认健康无疾病再并群饲喂。⑵按照牛的免疫程序，合理准确地进行免疫。⑶驱虫。结合本地实际情况，合理适时地进行驱虫，一般春秋两季进行1次全群驱虫，常用驱虫药应用阿维菌素或伊维菌素粉针剂，按说明进行喂服或注射。 四、粪便、污物进行无害化处理。粪便与污物含有大量病菌及虫卵，是各种传染病与寄生虫病发生的主要原因，所以，粪便与污物应集中并加入消 毒药 物堆积发酵，经过高温杀灭病源微生物及虫卵、以有效地防止各种传染病、寄生虫病的发生。 五、防鼠、防蚊蝇。蚊、蝇等吸血性昆虫是传染病的媒介，因此，每周应用卫害净药 物对牛舍进行喷洒，消灭蚊蝇、消灭老鼠，切断传播途径，保证牛群正常生长。贵州四个月肉牛犊养殖技术

嘉祥县华盛养殖场始建于2009-08-17，坐落于嘉祥县黄垓乡司垓村西100米，现有员工11~50人余人。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展华盛的品牌。公司以用心服务为**价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将牛、羊、马、驴、猪、鸽子、兔的销售。常年向社会大量供应鲁西黄牛、西门塔尔牛、安格斯牛、夏洛莱牛、利木赞牛、改良肉牛、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、杂交肉牛，肉牛犊等优良畜牧良种。**传授科学养殖技术，培训技术人员2-3人，为确保养殖成功，技术人员上门指导一个月，定期为客户所购牛羊进行防疫、注射疫苗，保证牛羊健康和我场信誉。等业务进行到底。华盛养殖始终以质量为发展，把顾客的满意作为公司发展的动力，致力于为顾客带来***的[ "鲁西黄牛", "西门塔尔牛", "小尾寒羊", "安格斯牛" ]。

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