抹茶奶盖:
1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。
2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。
3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。
4加入打发好的淡奶油。
5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。
芒果奶盖:
1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。
2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。
3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。
4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。
5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。
6先加入芒果汁,在挤奶盖,***放上芒果丁即可。
芝士奶盖:
1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中,搅样均匀;
2冰牛奶,昆明奶茶设备原料市场,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;
3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,昆明奶茶设备原料市场,或根据需要打发至所需状态,也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;
4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
在奶茶开店的过程中,昆明奶茶设备原料市场,设备和原材料的采购,是开店成本支出占比比较大的一部分。昆明奶茶设备原料市场
对于刚开奶茶店的老板来说,拉客源是主要的所以才会出现每每开业都会搞开业大酬宾买送一的活动,这确实是一种比较好的拉拢附近客源的好方法,这样下来既有了用户体验感加深了顾客对品牌的印象,客人又能半价喝到奶茶,一举两得。对于在开店成长期的伙伴们,可以利用奶茶外实的平台加深新顾喜对品牌的印象,从而使得新顾客变老顾客,比如外卖平台的吸睛点是有满减和外卖员配送,这样不出门就能喝到奶茶的同时,如果店内还能赠送一些小礼品,或者到店购买就能满减的优惠券。这样能够加深顾喜对奶茶店的好感度,从而巩固感情。在开店成熟期的时候,我们要做的就是巩固老顾客,时不时的送优惠券,能够激起他们再次购买的欲望。在这一时期,我们要做的不是失去老顾客,生活中大多数时候我们不想受到不同的对待,但在消费方面,人们更倾向于受到不同的对待。正是基于这种心理,产生了肖费会员制,在外卖上设置余员制是区分普通喜户和普通客户的一项主要制度,也是促进普通客户再消费的一项主要手段,它主要通过给客户一个会员名来识别喜户的身份并给予相应的会员福利,使会员更加稳固。
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面对同类竞争策略:
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3味对比:做出自己门店的产品特色和独有产品,吸引更多的回头客
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5百传自身存在的优势:从不同角度去告诉顾客,让顾客更一步的了解我们的产品,我们的服务,我们的特色等等!
6***了解竞争对手,发挥自身的强势:用任何途径去了解对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥
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8服务:长久的树立好口碑,热情,亲切。1、生客卖礼貌; 2、熟客卖热情; 3、急客卖时间; 4、慢客卖耐心; 5、有钱卖尊 6、没钱卖实惠; 7、时髦卖时尚; 8、专业卖专业; 9、豪客卖仗义; 10、小气卖利益
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奶茶店想要投资成功,那么一定要提前做好市场的了解,和完善的开店规划。
奶茶店合理控制成本控制成本并不就是意味着可以采用低廉的物品以次充好,而是要在保证产品品质、质量的基础之上尽量做到低成本,规避额外的成本增加。店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用,主要的可控成本在于原物料采购,目前行内来讲原料含式名样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本控制,将在很大程度上提升我们的利润空间,因此如果能在物料上做好等质的成本控制是非常有必要的,重视外卖订单奶茶店中的外实单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的***感觉就是你这个奶茶店外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样怎么有特色,顾客金觉得你是在敷行了事的话,你的外卖单做的就设有意义了,在送外卖的时候还要注意你的配送范围,路程不要太过遥远。
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当前国内奶茶加盟品牌越来越多,让创业者在选择奶茶加盟品牌的时候也是眼花缭乱的。昆明奶茶设备原料市场
在选购奶茶店设备的时候,首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家,而不能在网上随便找一个中介而草草了事,更不能通过熟人去,这样是对你的投资的未来不复责任,投资者们要谨记。我们可以选一些**的厂家,不仅设备的质量好,售后服务也是很到位。在选购设备时主要把握好以几个原则: 一是要考虑到自己的资金承受能力,在预算内所要设备; 是要考虑到自己店面面积的大小,一般情况,,在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展,选用适合的设备; 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性,所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品; 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备,如果性能不稳定,就会影响出品的口感,又都是用电,也会危及操作人员和店铺的安全。
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云南銮棪商贸有限公司创建于2018-09-30,注册资金 500-700万元,是一家专注致力于奶茶店原材料的供应及直销,旗下有多个原材料品牌,包括新仙尼、博多家园、产地、轩睿、安佳等品牌,此外还有各种快销食品:爆米花、薯条、鸡排、汉堡等供应。 的公司。唯才是举,唯能是用:拥有优秀人才51~100人和,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括:[ "奶茶原料供应", "奶茶配方", "奶茶技术传授", "奶茶设备供应" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨,深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "奶茶原料供应", "奶茶配方", "奶茶技术传授", "奶茶设备供应" ]市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。
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