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上海口碑好大闸蟹供应商家 康记供

信息介绍 / Information introduction

来教大家绑蟹的方法~

  1、先用右手按住蟹背,同时左手四指张开将左边蟹脚与蟹螯顺其关节弯曲并抓紧。

  2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲,再用左手拇指食指扣住抓紧

  3、左手抓蟹提起,右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹脚边从上往下顺时针紧绕俩圈。

  4、左手侧转蟹身,蟹肚朝内,将绳子从蟹螯中间顺时针方向再紧绕俩圈。

  5、绕至蟹背处,左手食指将绳子按住,大闸蟹礼盒右手取下嘴咬一端,上海口碑好大闸蟹供应商家,以逆时针绕向蟹背。

  6、左手将蟹背朝下放下,俩手同时帮忙一起打结。

  7、打紧绳结后用剪刀剪去剩余棉绳,好一个团状的蟹出现了。

  怎么样?不难吧,上海口碑好大闸蟹供应商家,上海口碑好大闸蟹供应商家。虽然刚开始时会有点害怕,但多绑几只就顺手了。

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怎么挑黄多鲜肥的母蟹?

网购时注意店铺情况

在网上购买大闸蟹的时候,要找信誉比较好的商家。在网购大闸蟹时,尽量选择大的电商平台和信誉好的商家,这样的平台或者商家售后比较有保障。而且在购买大闸蟹的时候,一定要仔细看平台上对大闸蟹重量及数量的详细说明,并注意价格的差别。

购买礼盒装要注意保鲜时期

如果大家购买的是大闸蟹礼券的时候,一般要经历下面的环节:预约提蟹—商家确认—收货。一般出售的提货礼券上都会注明提货时限,不同商家提货时间不一样,有效期一般从4个月到2年时间不等。所以建议消费者购买前询问清楚,以免错过大闸蟹成熟季节而影响大闸蟹的品质。

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线上线下门店覆盖

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四不要:①不要吃生蟹。螃蟹是杂食类动物,生活在水底,喜欢吃死鱼、死虾等的动物尸体,体内容易携带致病菌。尤其是中华绒螯蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹壳上又有大量病菌。有的人很喜欢吃醉蟹,享受蟹肉的鲜嫩,但蟹中携带的大量细菌并不能全部被白酒中的酒精杀死,所以不要为贪食美味而吃生蟹,一定要煮熟后吃。蒸、煮螃蟹时要注意,水开后至少还要再蒸、煮15分钟以上;②不要同时过量饮酒。螃蟹是高嘌呤含量食物,尿酸高的人一次性摄入过多很容易引起急性痛风。酒精会促进嘌呤分解成尿酸,并尿酸的排泄。如果吃了不少螃蟹的同时又饮酒过多,会加剧体内尿酸沉积,痛风发作可能性更大;③不要吃死螃蟹。螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌。如果人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心呕吐、腹泻;严重者可发生脱水,甚至休克、败血症等;④一顿不要超过3只,螃蟹高胆固醇、高蛋白,虽然美味,但一顿不宜超过3只,如果大量摄入蟹肉,对体内蛋白酶的需求就会增大,增加消化系统的负担。平时不喜欢吃蛋白质类食物的人,猛然摄入过多可能会造成负担过重。另外,吃螃蟹时比较好搭配吃些米饭或喝点粥。大闸蟹产品的选择常识!

质量好蟹 形色俱佳一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚, 贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛 因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。 黄满膏肥 鲜香味美雌蟹蟹黄,雄蟹蟹膏,一只品质优良的阳澄湖大闸蟹,不仅需要外表健康鲜活,蟹黄蟹膏也一定需是成熟饱满的,口感鲜甜的大闸蟹有着其他美食无可替代的美妙体验,令人垂涎难以忘怀大闸蟹的选择方法有哪些?上海中**大闸蟹服务商

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