韭香鹿茸菌

主料：干鹿茸菌、辅料：韭菜、小红椒，葱姜蒜片。调料：精盐、色拉油、湿芡粉。

制作方法：

1、将干鹿茸菌用温水泡5小时，再用流动水冲净，用鸡汤煲入味待用；

2、锅入油下葱姜蒜、小红椒炒香后加入鹿茸菌、韭菜煸炒，放调料及少许高汤勾芡、淋油装盘即可。

特点：咸香微辣、营养丰富

营养分析：韭菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和维生素C、维生素B2，有增强食欲，清洗肠胃等功效。鹿茸菌，以其色黄、形似鹿茸而得名，属于菌类稀有山珍，质脆、柔嫩、美味可口。食用价值极高，口感别具风味，云南野生食用鹿茸菌产地，为上乘珍品，云南野生食用鹿茸菌产地，云南野生食用鹿茸菌产地。含有丰富的维生素、无机盐等。

鹿茸菌之所以如此受重视，在于它的不凡“味力”。云南野生食用鹿茸菌产地

鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口，与猴头菇相似。本身除了极香的气味外，并不像松茸或松露一般有特殊的味道。鹿茸菌还是山菜中的佳品，能为肉类提鲜，不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖，既能做出色、香、味俱全，又能做出与众不同的各种珍馐佳馔，是山菜中的佳品。用干锅肉炖的方法，**能体现其风味，很多用过的厨师都说它可与鸡枞、松茸媲美。鹿茸菌经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，可以令食材更加鲜美，胜过单作的荤菜。 云南野生食用鹿茸菌的做法大全它之所以跻身名贵山珍，主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味；

营养价值

除了菌味香浓外，鹿茸菌还是一种名贵山珍，其蛋白质含量高、糖分少，具有***、*****的功效，对***有抑 制作用，对过敏源——比如皮肤炎，也有很好的抵抗作用。更重要的是，鹿茸菌还具有抗**的效果，诸多功效，加上鲜美的味道，说它比鹿茸还强大也并不过分。丰富的营养加上香浓的滋味，注定了鹿茸菌会成为一种深受厨师喜爱的食材，尤其是追求食物本味的粤厨。据闻在2004年，就有广州食家尝过这种干菌的味道，马上就爱上其味道。后来也有不少酒店的老板在尝过后，都对其赞不绝口。

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春天万物生长，宜吃的食物有不少！其中菌类则是一种春季不可不吃的食材、菌菇种类繁多，味道鲜美且营养丰富。除了好吃之外，春天吃菌菇也符合季节养生的需要。菌类是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食物，被公认的“安全食品”和“保健食品”。菌菇的种类丰富，其中包括菇类、木耳、银耳等。而春季恰恰是菌类生长的佳季，鹿茸菌**得顾客的欢心。鹿茸菌以其色黄、形似鹿茸而得名，是一种名贵山珍。蛋白质含量高、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口，类似猴头。它还含有人体多种氨基酸。当地菌农会在其“开伞”前即时采摘，否则香度和口感会大打折扣。

初见这种鹿茸菌，外形看起来如鸡枞菌，有小拇指的长短粗细，灰褐色的外表渗透着一股干练的野生菌特征。它比较大的特点，就是菌柄的中下部分呈灰白色，上面有鳞片状的花纹，看起来像鹿茸，所以被人叫做“鹿茸菌”。鹿茸菌的干菌，闻起来有一股非常浓的咸香味，一般只有鲜度高、菌味浓的野生菌才具有的。据说这种鹿茸菌产于西藏一带，当下正好是破土而出的时节，形如钝锥，一两天后形体陡长，形如伞盖，呈棕灰色。而当地菌农会在其“开伞”前即时采摘，否则香度和口感会大打折扣。鹿茸菌“味力”非凡！云南干品鹿茸菌批发

鹿茸菌是一种名贵的食材，因为外形像鹿茸而被称为——鹿茸菌。云南野生食用鹿茸菌产地

中国拥有世界比较大的食品市场，但在销售行业的自动化水平还较低。随着国家宏观经济方针的战略性调整，鼓励机器换人，对食品饮料安全的监管力度加大，加速了销售行业自动化水平的提升和改造。企业想要面对趋势、迎合趋势，除了综合行业**分析，还需清楚的知道消费者到底“喜欢什么”。事实上，日渐普及的自动化便利店，正在为全球消费者提供对[ "鲜花", "茶叶", "工艺品", "美食" ]新产品的考核标准。服务型升级及产能收缩趋势延续， 建议关注行业拐点。 因为从产品板块一季度收入及净利润增速均呈加速趋势快来看。 2019Q1 相关产品板块收入增速 7.1%，净利润增速提升至高达 22%，同比及环比均提升明显。当今消费者希望能有更多健康、环保的饮料产品可选，这一需求或将继续推动公司从成立到现在，经历了长足的发展，实力雄厚。我们将一如既往的发扬“诚信、专业、合作、双赢”的企业精神，以更加严谨、求实、真诚的态度，珍视与客户的每一次合作，用脚踏实地的工作作风和坚持不懈的努力来赢得客户的比较大满意！经营项目： 1、鲜花专区：鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花； 2、特色干货：野生菌/香菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻； 3、多肉联 盟：景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆； 4、特色美食：过桥米线、甜点专区、酒水罐头、网红美食、特色土鸡、其他美食、零食专区、野生菌类 5、特色果蔬：仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类、蔬果类 6、特产茶业：黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶、茶器； 7、民族工艺：服饰、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。企业行业的重大变革。他们更看重对其价值观的肯定、互联网络、真实性和当地传统。云南野生食用鹿茸菌产地

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