康记蟹王阁 秃黄油

“秃”音近似忒，是“只有”或“完全”的意思，苏州方言。意指大闸蟹蟹黄、蟹膏烹制而成的蟹黄制品。

质量蟹黄 鲜香即食  

为了呈现一罐原汁原味的秃黄油，康记蟹王阁坚持选用质量新鲜大闸蟹蟹黄、蟹膏烹制，杜绝使用死蟹，残蟹。

不使用香精、添加剂、防腐剂,每一勺都是蟹黄**纯粹的滋味。

开罐方式

密封罐采用无铅玻璃制做，安全牢固，一体不锈钢卡扣设计，抗氧化腐蚀，利于低温存放，上海高质量大闸蟹质量商家，上海高质量大闸蟹质量商家，上海高质量大闸蟹质量商家。食品级密封圈更好阻隔空气，牢牢锁住食材鲜香。

1.剪掉卡扣绳

2.拉开密封胶圈

3.上拉金属卡扣

      众所周知的冰箱储存大闸蟹这个是比较好的办法了。大家都知道大闸蟹是鲜活水产品，离水后储存时间较短，所购大闸蟹能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。 区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就及时先它处理吃掉。

     塑料桶/盆保存大闸蟹这个也是不错的办法。选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30-50公分高的 塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把大闸蟹放入其中---不能层叠; 然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您 不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天 检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不易过高，这样可以将其在塑料桶/盆保存可超过5天的保存。 上海高质量大闸蟹质量商家大闸蟹产品的选择常识！

来了解下螃蟹券的作用吧

使用方法

兑蟹方式：电话兑蟹或者到大闸蟹各专卖店直接提货。

礼券兑蟹：一般情况客户可以在大闸蟹上市之日起到12月底随时致电卖家提货。

直辖市与全国大部分省会城市均可**送蟹上门。

一张礼券只提供一次送货服务，为了确保权益，需考虑周全再提货。

友情提醒：建议在10月份或11月份较佳食蟹时期使用。

提货流程

其一，买家通过网上购买或者专卖店购买到相应面值的蟹券；其二，当买家想要提货的时候，拨打蟹券上留下的电话号码给商家，刮开蟹券编码，将号码告知商家；第三步，商家发货给买家，一般情况为卖家承担运费，且只发顺丰快递（目前中国只有顺丰快递能够实现冷链物流）；第四步，买家收货，同时蟹券报废或者直接通过快递邮寄给商家。

储存方式如下：

康记蟹王阁秃黄油含有丰富的蛋白质，制作配方中不含香精、防腐剂、添加剂，故此对储存环境要求极高，请务必放置在冰箱冷冻层储存，室温环境下存放易变质变味。

1.开罐后，为确保秃黄油口感，务必在10天内食用完。每次食用时，*取食用部分加热，其余部分放回冰箱保鲜层储存（0～5摄氏度）。

2.短期内不食用，务必扣紧秃黄油密封盖后，放置在冰箱冷冻层（-18摄氏度储存可长达1年），秃黄油内含油脂，长期冷冻不影响口感。 **大闸蟹批发采购价格！

蟹黄拌面

食材准备：秃黄油、面条、姜末、蟹醋

1、将水烧开，放入面条煮熟，捞出沥干水分。

2、将秃黄油自然解冻后加热，倒入面中充分搅拌

3、根据个人口味适当加入蟹醋、姜末调味

蟹黄豆腐

食材准备：秃黄油、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜、葱

1.将豆腐洗净，切成小方块

1.炒锅热油，爆炒姜片，在放入秃黄油和豆腐

2.注入清水，水位高过豆腐，烧开后淀粉勾芡

3.然后加入蛋液和盐调味，起锅时放入葱花

康记蟹王阁为您带来蟹黄多种吃法，欢迎参阅，如果其他问题也可来电咨询。 **大闸蟹厂家直销价！上海高级大闸蟹服务商

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所获荣誉

多次被行业协会授予诚信经营奖以及产品**奖等奖项，始终如一的***，深受广大美食爱好者的青睐。

2014年度荣获行业协会颁发的“产品**奖”

2015年~2017年连续三年荣获协会颁发的“诚信经营奖”

线下门店

为更好地服务广大美食爱好者，践行我们的品质承诺，康记蟹王阁在全国共设立了100余家品牌专卖店，服务覆盖上海、沈阳、大连、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、南宁、武汉、兰州等60余座城市。

线上旗舰店

康记蟹王阁于2017年在天猫、京东分别设立品牌旗舰店，为顾客提供了完善的购买、兑换、售后服务。全国多座城市支持当天或次日达，配送范围扩大至县城。在线订购，就近门店配货，顺丰生鲜专线配送，品质新鲜有保障。

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苏州工业园区康记蟹王阁水产有限公司创建于2011-08-17，注册资金 100-200万元，办公设施齐全，办公环境优越，已***实行网络化办公，**提高了速度和效率。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建康记蟹王阁明星产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司坚持以客户为中心、大闸蟹实体销售门店 康记蟹王阁在全国共计开设102家大闸蟹专卖店（截止2015年），配送服务覆盖国内60多座城市及地区，便于消费者兑换蟹券、选购大闸蟹。未来，康记蟹王阁仍将继续完善下沉渠道，让更多的三线城市也能享受到鲜美的大闸蟹和完善的售后服务。 大闸蟹线上销售平台 2014年起，康记蟹王阁与国内部分生鲜销售平台建立合作，且布局国内各大电子商务平台。于2016年底成功入住“淘宝企业店铺”，2017年初，已开展筹备入驻“天猫旗舰店”的申请工作。在接下来的几年内，也将规划、入住其他电子商务平台，实现020线上线下联营的销售服务网络。市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。康记蟹王阁始终以质量为发展，把顾客的满意作为公司发展的动力，致力于为顾客带来***的[ "大闸蟹" ]。

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