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昆明酒店员工礼仪培训班 客户至上 云南皇礼礼仪学院

信息介绍 / Information introduction

酒店服务人员的技能知识: ◆基本职责:迎接和招呼客人;提供相应的服务;回答客人的问询;为客人解决困难。以良好的情绪和态度对待客人的各种不稳定情绪,及时处理客人投诉;并给客人以满意的答复。 ◆丰富的服务知识服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类:语言知识,社交知识,旅游知识,法律知识,心理学知识,服务技术知识,商业知识,民俗学知识,管理经营知识,生活常识。 ◆娴熟的服务技能√娴熟的服务技术,要求各项服务操作和服务接待符合数量标准、质量标准和速度标准,昆明酒店员工礼仪培训班,操作规程科学√服务技巧,昆明酒店员工礼仪培训班,是指在不同场合、不同时间、针对不同服务对象而灵活做好服务接待工作,昆明酒店员工礼仪培训班,达到良好效果的能力。这种能力在酒店工作中尤具重要意义。平时待人接物和人沟通都注重于礼仪,这样能够体现你的身体素养和个人的素质。昆明酒店员工礼仪培训班

注意事项:(1)从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;(2)从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走;(3)他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;(4)公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;(5)以背部接近座椅 做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手。 昆明酒店员工礼仪培训导师皇礼为企业创造价值,助推企业快速发展。

与客人问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,先主要后一问候时,遵循四先原则,先女后男,先老后幼,先宾后主,般。客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见,若对方再三谢绝帮助,则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。则不必再三征询,对客人的任何物品都要轻拿轻放。用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。  用餐高峰期时,餐厅内暂无空位,要向客人表示歉意,说明情况。客人因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。客人表示可以等候,因不能耽误时间而要离去,应热情相送,同时递送订餐卡。客人表示可以等候,要离去马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。马上安排客人在等位区沙发就座,及时倒水,并示意客人看看杂志、报刊。同时帮助把菜品安排好,座位安排好后,**客人并与服务员交接菜单。时帮助把菜品安排好,座位安排好后,**客人并与服务员交接菜单。 **客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。**客人入座时:迎客走在前,送客走在后,客过要礼让,同行不抢道。

仪――则指的是仪容、仪表、仪态;尺度、方式。礼仪不是一种形式,而是从心底里产生对他人的尊敬之情。礼仪无需花一文而可以赢得一切,赢得陌生人的友善,朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪如同春风滋润着人们的心灵,沟通着人们的情感,化解人与人之间的矛盾,使人彼此关注,相互理解。礼仪看起来只是日常生活工作中的非常细小的事情,它却**着一种深刻的道德指引,能潜移默化的影响每一个人。仪态的美是一种综合之美,完善的美,是身体各部分相互协调的整体表现,同时也包括了一个人内在素质与仪表的特点的和谐。仪表,是人的外表,一般来包括人的容貌、服饰和姿态等方面。仪容,主要是指人的容貌,是仪表的重要组成部分。仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在体现。一个人的仪表仪容往往与其生活情调、思想修养、道德品质和文明程度密切相关。学习社交礼仪、提高礼仪修养显得尤为重要,掌握良好的社交礼仪知识是我们走向成功必要的铺路石。

◆仪容仪表:仪表即人的外表,包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。仪容主要是指人的容貌,是仪表的重要组成部分,仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现它包括三个层次的含义。指人的容貌、形体、仪态等的协调优美。指经过修饰打扮以后及后天环境的影响形成的美。指其内在美的一种自然展现。令在个人职业形象塑造中,仪容是重中之重。它反映一个人的精神面貌、朝气和活力,是传达给接触对象感官**直接、**生动的第1信息。它既可以使人看上去精神焕发,也可以使人看上去无精打采。适度、恰当的礼仪,不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望,公众的合作过程充满和谐与成功。昆明酒店员工礼仪培训班

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酒店员工职业形象塑造——仪容仪表   整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。   头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。   耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。   面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰     衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。     围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。    鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。    袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。   身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。 昆明酒店员工礼仪培训班

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