其实，有时候我会感觉，我们读诗或小说也如品茶一般，不能过于急促，我们要学会慢慢地走，慢慢地看，走走停停。看看花开，听听鸟语，闻闻花香。小说留给人们的是虚无的难以表达的。有时候看完一本真正的好书，发自内心有想法却觉得语言苍白，很难用言语叙述清楚感受，便会像困在牢笼中的猛兽想要突破那道屏障却无技可施。此时，和对茶的品鉴表达也是一致的，因为不可以只用“好喝”二字形容，云南普洱古树茶生产厂家。那样就好比雾中寻金，人们知道要找什么，甚至可以感受到黄金所散发出光亮却使尽浑身卸数也无计可施，云南普洱古树茶生产厂家，无法到底想至之处。实则此时更是要论沉淀功底了，若能阅览众多小说，品味足够多好茶，那么终究会有一番评判和论述。进阶后，人会豁然开朗，会更珍惜现在能够喝到的每一泡茶，有所能道出的所以然，成为真正的鉴茶者，品读者。

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工艺香

工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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玄茶系列◆精选普洱澜沧县景迈村芒景高海拔，高生态位，南面山顶大古树，一芽二叶明后***波春茶，传茶**前列佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。是一款从叶底活性到粗品细品，再到品饮后的感受，***到普洱茶时间陈化转变的发展空间上，都具备极强的识别性。真正做到价值匹配价格的**品。

叶底：标准黄绿色，冲泡后自然舒展有力量，活性好。

汤水表现：纯净超高，无杂气，入口含香，过喉细腻，汤水有质感，过喉入肚下坠感极强

香气等级：前列，外香为幽兰香、杯香为幽香，冷杯香似冰西瓜甜香；

气感等级：高，体感明显，主要体现在上半身后背以及脖子。无负面膨胀、眩晕感。

口感：入口高生态位纯净度明显，鲜爽度高，香溶于水，6泡后轻微涩感，极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。整个口腔层次感强并可以持续保持10-15分钟。

韵味：高级，因舒适性强，容易进入放空自己，冥想，瞌睡等状态。

产区、产品特性优势：软水、改变水质能力极强。价值价格识别性强。

综上所述：传茶的所有产品，都是基于选料、工艺结合，做到无负面刺激性的“合格”产品。长期饮用，可以建立人们对食物的好坏敏感区分。可以做到用产品本质价值去真正捆绑消费者。

景迈山古茶的历史成就

景迈山古树茶明朝时便已经成为贡茶上贡皇室。在元代就行销现在的缅甸、泰国等东南亚国家。1950年，云南省少数民族**团成员去北京参加新中国一周年国庆观礼，景迈山的布朗族头人苏里亚背着一袋珍贵的“腊各信”(小雀嘴尖茶)在中  南  海亲手送给***。在2008年北京奥运会上景迈山古树茶被专门特制为“奥运国礼茶”赠送给各国元首。

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      一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的质量野茶才能产生。

  二是：茶汤突显而持久。**景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。

  三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的**直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。

  香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。

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● 据载公元300年前后，今  日老班章村所在地，就已是现老曼峨寨布朗族先民世居辖地，如今依然星罗棋布在老班章村古茶园中生机勃发的千年乔木大茶树，就是这一历史变迁的见证。● 据传公元1476年，老班章村的哈尼族先祖——爱伲人，自毗邻的格朗和山迁徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人，应到来的爱伲人请求，将老班章村周边的山地、林木、田坝及已是数百年树龄漫山遍野的大树茶一并出让给客居的爱伲人，为此老班章爱伲人自建寨先民直至上世纪九十年代末，岁岁年年向老曼峨寨奉献谷种及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。● 公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁兴旺，先后经历二次人口迁出，其中60年前搬离的人群移居距老班章村一山之隔约20余公里处生活，为区别于迁出地故取名“新班章”，称老寨为“老班章。”● “班章”二字源自傣语：“巴渣”，意为：“一条鱼”。汉语音译为：“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】云南普洱古树茶生产厂家

云南传茶茶业有限公司致力于农业，以科技创新实现***管理的追求。传茶茶业深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的[ "普洱茶生茶", "普洱茶熟茶", "滇红茶的原料批发", "茶叶定制和品牌招商" ]。公司坚持以技术创新为发展引擎，以客户满意为动力，目前拥有11~50人专业人员，年营业额达到200-300万元。传茶茶业始终关注农业行业。海纳百川，有容乃大，国内外同行的智慧都是促使我们前行的力量。

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