宝宝饮食必须含有的几种元素|欧优供
儿童在生长发育期间对一些微量元素消耗量大,普通的膳食搭配满足不了消耗需求,而缺失这些元素会影响儿童的身体健康。家长在孩子膳食搭配中要包含含这些元素的食物,保证孩子健康成长。
1.铁
铁是红细胞中构成血红蛋白的重要成分,铁缺乏的儿童血红蛋白合成不足,会影响到大脑的供氧。
铁缺乏轻者可以引起注意力不集中、学习成绩下降;重者会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白,有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。膳食搭配中一定要包含含铁食物。
2.钙
钙是骨骼和牙齿的主要成分,钙不足可影响骨骼发育,影响身高,严重的可造成骨骼变形:或有出牙延迟和出牙不齐。
儿童缺钙的早期症状有:盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充,则会进一步出现厌食、***、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。家长都知道要给孩子补钙,吃钙片是一个方法,但是还是在膳食搭配中摄取钙确实比较好的方法。
3.维生素C和胡萝卜素
新鲜蔬菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素。一些孩子不喜欢青菜,容易缺乏维生素C和胡萝卜素。
孩子表现为牙龈易出血,身体皮肤出现淤斑,易患感冒。食用青菜时过度地“炒”或“煮”,会使青菜的中维生素C受到破坏,也会引起维生素C的缺乏。
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