二， 铜焊只适用黄铜或青铜管及管件与黄铜及青铜的连接配件，尤其是蒸气管。所有需要浸镀锡的蒸气管必先经过铜焊，以除去多余的焊剂，上海宝山快餐店厨房改造标准，使金属露出表面才进行浸渍。低温溶解银基硬焊料可视为等同于铜焊。在任何情况下，铜焊或硬银焊料不能代替焊接，不锈钢与不锈金属缝接不得采用铜焊或硬银焊料。铜焊物料可采用“silfoss”硬焊料或同等物料。若使用“莫涅耳”合金，则可采用“handy-harmon”焊剂及银。 磨平、磨光、表面处理 所有表面能看见的焊缝必须适当磨平、磨光及作表面处理，使与焊接物齐整一致。由于焊接处理令物料下沉凹陷，则必须适当锤平或敲平，使与相连表面齐平，若有需要，可再磨平，避免出现高低点。在磨平时，应避免不锈钢过热而变色。在所有情况的工序处理，都先磨平，再磨光。***表面纹理处理必须统一及圆滑，工艺质量良好。所有设备的处理都应属高水平。 任何接缝都应紧密结合，上海宝山快餐店厨房改造标准，上海宝山快餐店厨房改造标准，不应以焊料作为目前公司主要经营产品：不锈钢工作台、不锈钢星盆、四层层架、食堂大炒炉、双头小炒炉。上海宝山快餐店厨房改造标准
二，上海先雨节能科技有限公司专业从事各类宾馆、酒楼、工厂、学校、企事业单位等厨房设备的全套设计、制造与厨房工程安装、维修。承接厨房设备工程（工厂厨房工程，酒店厨房工程，学校厨房工程）、燃气管道工程、厨房设备维修改造工程、油烟净化通风系统工程，厨房设备及气化炉安装、销售等，承接单位厨房设备年度维护保养、清洗等，欢迎垂讯。 维修项目：商场、工厂、写字楼、酒店等各种厨具、 炉具、电器设备、制冷设备、食品加工机器等。 保养项目：各种厨具、炉具的管道、阀门、定期泄漏 检测、各种电器设备、制冷设备的电器绝缘检测。 清洁项目：厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备、制冷设备。 焊接项目：液化气管道安装、不锈钢材料制品、钢铁材料制品。 设计安装各种商用厨房工程、液化气管道安装工程及液化气管道安全检测。 销售配件：中西厨具、餐具、钢具、各种厨具配件、耐火砖、耐火泥、制冷设备配件、食品机械配件、 传菜电梯等不锈钢厨具。 本厂生产设备先进齐全，配备各种专业的机械。昆山酒店厨房改造设备清单燃气管的安装 1）进行装配时，应在管道末端安装如上栓塞以防什物进入管道。
二， 污水排放管道应采用镀锌低碳钢管和配件，镀锌可锻铸铁，并符合国家标准，螺纹连接的螺纹亦应符合国家标准，阳螺纹应为锥形，阴螺纹为平行形，配件需原装及不变形。在实践中，厨房的排水管道亦可采用pvc管，具体视实际需要来定。 燃气管道必须采用镀锌钢管，禁止使用非金属软管。置管道、隐蔽管道、立式管道或大于80毫米的管道应适用于国家标准，外露管道尺寸需小于80毫米，管道螺纹同样需符合国家相关规定。管道能承受的水力测试压力为48.5bar，管道需做防腐蚀处理、加强及要求美观。燃气管道优先选用镀锌钢管、不锈钢管或铜管，无论选用哪种管道都必须符合国家标准。所有的管道皆应采用ptef，管道接缝条和缝合剂须符合标准。燃气管道的配件至少应为镀锌可锻铸铁螺纹连接，锥形螺纹、凸缘接头和螺栓应国家符合标准。燃气管道的开关和阀门应是铸钢或锻铁及青铜，能承受比较大的工作压力为10bar，阀门应为批准认可的型号。燃气管道的附件压力调节器、气体用量表、管接头和接驳管、连接材料、合成物、垫圈应符合国家标准。 燃气管道用于托架、支撑和吊架的材料，外部位置需采用不锈钢材质，受限制的内部位置可采用热浸镀锌钢（除pvc管道以外），
原因：经检查了解，发现厨房内油雾、水蒸气均大，特别是煤气燃烧后的油烟附着在盘管表面，使其传热系数**下降，冷却效果越来越差。 解决措施：将风机盘管在厨房内的回风口堵上，再用管道将餐厅的空气引作厨房风机盘管的回风，同时减少室外空气的送入量。（厨房设计时不能采用风机盘管系统） 问题四：厨房的煤气灶火苗往灶门外喷，影响正常使用。 原因：厨房内的进风量和排风量比例不当，使厨房的负压过高所致。 解决措施：设有机械排风系统的厨房，应考虑补充进气。厨房的负压值，不得大于0.5mm水柱。负压过大炉灶会倒风，即炎苗往外喷。为达此目的，一般情况下送风量应为排风量的85%~95%。 问题五：厨房操作间与餐厅之间串问。厨房与餐厅相邻，使人产生不舒服的感觉，使得高级餐厅的环境质量不够清香幽雅。 原因：厨房及餐厅的气流**不好，应当是厨房负压，餐厅正压。而有时由于厨房开了窗，造成厨房的空气流入餐厅，以致使两者之间到处串味。 解决措施：要防止厨房气味倒灌，除了在厨房和餐厅之间要设走道过渡之外，厨房排风量60%要靠餐厅来补。即把厨房补风量的60%送到餐厅，然后再由餐厅流到厨房。
厨房安装供水系统除有特定要求，所有的冷水管及配件均为铜制的，所有外露的热水管及配件均为铜制且绝热。所有封闭工的热水管及配件均为铜制和被塑料材料包裹绝热。水管配件用‘densopol—60’的带子覆裹或是批核之同等材料。管道应被仔细地，适当地倾斜安置，斜度比为1比300。安装排水阀，使管道的每一段都能排水。所有的热水管应能承受膨胀，而且应按规定提供安装膨胀连接点：超过20米长的管子的任何连接处，在穿过建筑物伸缩点的管道：应考虑防止：振动、噪声、管子松散、倾斜方向倒置，通气不畅和水制造用；热水管距冷水管及聚氯乙烯（pvc）管的**小距离为150毫米；所有管件的绝热应符合国家规定；直径28毫米以下的管径，可用允许的弯管机压弯；直径超过28毫米的管件，应配置弯接头配件或弯管。有可能时，尽量用接头；按规定，达到54毫米的管件应连接标准的压缩接头；按规定，67毫米至219毫米的管件应按以下规定进行焊接。符合相应的焊接规则。在边缘，减压器，t形物，弯管等处所有的焊接点都应铸成焊接条，并须符合国家标准。所有焊工必须具合格资历。所有焊条适应合管道及环境要求。管道应由认可铸铜管支架或吊码支撑。不允许首尾相连的对头焊接热水器应设置在操作、检修方便又不易被碰撞的部位。上海宝山快餐店厨房改造标准
二、主火调整：火种点燃后徐徐打开主火阀，火焰正常即可使用。上海宝山快餐店厨房改造标准
煤气快速热水器应设置在通风良好的厨房、单独的房间或通风良好的过道里。房间的高度应大于2.5m并满足下列要求：
（1）直接排气式热水器严禁安装在浴室或卫生间内； 烟道式（强制式）和平衡式热水器可安装在浴室内，但安装烟道式热水器的浴室，其容积不应小于热水器小时额定耗气量的3.5倍。
（2）热水器应设置在操作、检修方便又不易被碰撞的部位。热水器前的空间宽度宜大于800mm，侧边离墙的距离应大于100mm。
（3）热水器应安装在坚固耐火的墙面上，当设置在非耐火墙面时，应在热水器的后背衬垫隔热耐火材料，其厚度不小于10mm，每边超出热水器的外壳在100mm以上。 热水器的供气管道宜采用金属管道（包括金属软管）连接。 热水器的上部不得有明敷电线、电器设备，热水器的其他侧边与电器设备的水平净距应大于300mm。当无法做到时，应采取隔热措施。 上海宝山快餐店厨房改造标准
上海先雨节能科技有限公司创建于2016-01-18，注册资金 100-200万元，办公设施齐全，办公环境优越，已***实行网络化办公，**提高了速度和效率。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展先雨厨具的品牌。公司不仅*提供专业的先期厨房规划设计 厨房设备的供应和安装 售后维保。节能燃气设备 炉灶 蒸箱 蒸汽机等 厨房不锈钢排风设备 排风管道安装 厨房洗刷调理类设备 消毒设备 制冷设备 快餐保温设备 厨房油烟净化设备 煤气管道安装 燃气泄漏检测装置的销售和安装等,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供质量的产品和服务。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为**，为客户提供质量的[ "节能燃气设备", "不锈钢厨房设备", "快餐保温调理设备", "烟罩0" ]，从而使公司不断发展壮大。
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，烟罩1。