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尖草坪区进口红酒需要多少钱 欢迎来电 沃顿国际贸易供应

信息介绍 / Information introduction

  喝红酒之所以要讲究年份,讲究酒杯、侍酒温度、醒酒时间,讲究享用者的心情、环境、气氛、喝酒对象等等许多因素,就是为了让红酒和享用者都处于一个好的状态。放到话题上,这个好的状态还必须是在佳适饮期,而不是单纯的属于保质期。


  事实上,也只有中国人才喜欢谈保质期,国外更突出适饮期的概念。如果非要谈保质期,外国人一般也只会说 Shelf Life(货架期,也就类似于我们常说的保质期),并不会真的在酒标上标示红酒的保质期,而是用“best from 2020 through 2035”或“best before 2020”之类的词语,这一般**的就是适饮期的概念。


  反过来,中国其实是没有适饮期的概念的,因此法院判定酒标上标注的适饮期等同于保质期也没错,尖草坪区进口红酒需要多少钱。造成这一局面的原因,在一定程度上可以归结为一种文化差异。


  所以,小编认为与其给红酒定个“保质期”,尖草坪区进口红酒需要多少钱,还不如直接谈红酒的适饮期。毕竟红酒是一种有生命的东西,尖草坪区进口红酒需要多少钱,谁都想在状态下饮用。


红酒是用葡萄制成的,葡萄中含有微量元素,有利于身体健康。尖草坪区进口红酒需要多少钱

  我相信对于很多人来说,对进口红酒并没有多大的了解,也不了解红酒市场,那么什么样的红酒应该是什么价格也不能去确定,这样不免被很多商家坑的情况也是有很多。


  因此,我们可以从酒标上我了解一些关于红酒的信息,而对于进口红酒上的外文酒标,我们可以从几个地方入手,只要看懂了这几个地方就能了解一瓶进口红酒了。


  人们在选择购买进口红酒的时候往往会对外文酒标感到困惑不已。酒标作为一瓶酒的身份证,看不懂的话可不太放心购买。其实,我们只要读懂以下几点就能知道一瓶酒的信息了。


  年份是指红酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。如果某红酒使用了两个以上年份的酒品调配,那么,此红酒就叫做非年份红酒(Non-Vintage或NV)。


  葡萄品种是指用来酿制某款红酒的果实种类。通过知道葡萄品种和产区信息,可以对红酒的风味进行判断。



尖草坪区进口红酒需要多少钱单单进口国内的红酒品牌就已经数不胜数了,15个红酒品牌,没喝过5种以上,别说自己懂葡萄酒。

  红酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份,通常都会被标注在酒标上。年份一般有好有坏,完全由葡萄生长期的气候所决定,因此不能将年份酒对等为质量酒。


  例外就是香槟,那些标注了具体年份的香槟*在年份出产,因此可视为质量酒。由不同年份调配而成的红酒通常被称为“无年份”酒(Non-Vintage),酒标上会出现的“NV”或者直接就不标注年份。


  另外,红酒存在年份差异,尤其是在像波尔多和勃艮第这样的产区。不同年份出产的红酒视气候的变化而呈现出差异,因此在购买这些产区的红酒时就要特别关注年份。而像智利和阿根廷这样的地区,其红酒的年份差异则不那么明显。

  全球流行的葡萄品种有 18 种,这些品种被称为国际葡萄品种。这些国际葡萄品种酿制出来的红酒,既包括轻酒体的甜白红酒(如莫斯卡托Moscato、雷司令 Riesling 等),又包括重酒体的红红酒(如西拉 Syrah、赤霞珠 Cabernet Sauvignon)。如果你把 18 种类型的红酒都试了个遍,你就大概知道自己喜欢什么类型的红酒了。


  法国、意大利、西班牙是世界上三大红酒产国。其一,这三个红酒产国生产着世界上大部分的红酒;其二,它们也出产了许多世界酒款;其三,世界上许多流行的葡萄品种都原产于这三个国家。


  既然知道了红酒的类型和产区,接下来就是红酒的基本特性了。有些红酒尝起来特别尖锐,这是因为红酒的酸度高。有些酒尝起来使你的喉咙发热或喉咙上有灼烧感,这是酒精度高的缘故。而有些酒品尝之后会在口腔萦留一些苦味或干涩感,这是单宁带来的口感。认识红酒的酸度、酒精度、单宁,有助于我们找准自己喜爱的酒款。


红酒是需要慢慢品味,一次喝的不多,所以只需要倒入三分之一左右。喝前摇一摇,为了促进醒酒和观察品质。

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红酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、硒等微量元素。尖草坪区进口红酒需要多少钱

  红酒清澈度主要取决于葡萄的品种,酿造工艺和陈年时间。酒体浑厚的红酒很清澈,但是透明度较低,主要是大量色素阻挡了视线。反之,酒体轻盈的红酒透明度较高(透明度低的有可能是未经过过滤)。


  不论是浑厚的酒体还是轻盈的酒体,随着时间的流逝,在没有变质的情况下,透明度会越来越高。一瓶质量的红酒应该清澈明亮,有光泽,反之,表示红酒已衰退变质。


  质量红酒的气泡细腻而且均匀,密度大。如果在静态的情况下,红酒出现这种情况,只有两种情况:


  一:年轻的红酒,无发酸味成分,属于即饮型红酒。


  二:有一定酒龄的佳酿出现这种情况,可能已经变质,不适合饮用。


  一般只有少数的陈年红酒才会有沉淀物。一般的正常红酒酒体纯净自然,而且有光泽。沉淀物一般有酒泥或者酒石酸盐结晶。这两种成分对红酒的质量是没有影响的。


  通常白红酒中产生的酒石酸盐结晶类似白砂糖,而红红酒中产生的酒石酸盐结晶呈深红色或者紫色。如果红酒中有絮状或者烟雾状的漂浮物,说明酒已经变质,不适合饮用。


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