厨房设备产品品质的提升

早期的商用厨具,品质参差不齐.由于产品主要用于后厨,所以采购方的要求**着眼于"能用".但随着客户对整洁的要求越来越高,以及明档厨房(将开放的厨房直接亮相在餐厅或售餐处前,让顾客能更清晰的了解食物制作过程,以展示食物加工过程的干净整洁.)的普及,对商用厨具的品质要求就在原来"能用、不坏"的基础上又添加了"简约、美观"的设计需求.这对商用厨具的生产,提出了更高的要求;

市场总量的提升

根据数据了解,2015年中国厨具行业市场规模高达1600亿元，贵阳厨具加工厂,而且远期预测也会呈现持续上升的态势.到目前为止,全球商用厨具的主要市场集中在了美国、日本和欧洲等发达国家和地区，贵阳厨具加工厂，贵阳厨具加工厂,而随着中国工业的"互联网+"概念的崛起,在未来将会获得更大的市场份额 福利！乐厨厨房设备厨具批发促销 欢迎前来抢购！贵阳厨具加工厂

充分利用厨房空间的几个方法技巧～

1、充分利用空间  有一些设备可以架空挂到墙上或台面上，例如，把热水器挂到墙上，在墙上挂层架。还可以在工作台台面上加立架，放置备用的物料和装盘待传的成品。  

2、借用空闲位置  常用的设备可以放置在工作间内，使用频率较低的设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。  

3、合用设备  共用通用设备可以节省空间。例如，室内面积有限时可以几个工作间合用一台冰柜。主食间没有设置灶台的位置时，可以并用副食加工间的灶台。  

4、改变设备型号争取空间  有一些设备必不可少，可以通过改变型号、缩小设备尺寸节省一部分空间。例如，工作台、灶台可以选用外形尺寸稍小的型号。  贵阳厨具加工厂这些厨具就够了，有这么几个细节。

商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素。所以，这类维修必须由专业人员进行操作。这些产品一般适用于餐饮行业，为了不影响白天的正常营业，需要夜间施工。在出现问题的情况下，必须及时找售后人员，讲明问题，及施工时间。厨房设备维修的费用计算。一类是专门的厨房设备维修公司，24小时负责这些工作。其费用包括零部件费用、用工费、运输费、利润等。针对不同地区，其费用差别很大。另一类是生产这些设备的厂家，有专门的售后服务人员。

在厨房外寻找空间  在厨房内不可能设置的功能区域，可在厨房外寻找空间设置。例如，更衣室、库房、粗加工间、储菜间、冷冻库等使用时间短、使用时间有时间差的加工前的功能区域可以从厨房外借用空间。

借用餐厅空间  利用餐厅空间设置明档，可以把凉菜间、烤烙间等移至明档，既增加商业氛围，又可以解决厨房面积紧张的问题。食堂在餐厅采用通透式售餐间和开放式洗碗间也可以减少厨房占用面。

减少重复设置  较大的酒店有多个厨房，可以多个厨房共用一粗加工间，采用集中管理的方式，按单配送净菜，这样可以避免重复设置，减少厨房使用面积。  

减少通道或压缩通道宽度  较大的厨房通常设有多条通道，减少通道就可**增加厨房面积。建筑设计一般把走廊隔墙设计在柱体中间，如果走廊隔墙不是灶台背墙，不挂排烟罩，则可以外移，改为轻体墙增加厨房可利用面积。 别去实体店买厨具了，这里的进口百年厨具十年保用，还这么便宜。

随着中国餐饮市场的不断扩大，该行业还有发展空间。此外，我国居民消费水平有所提高，对膳食的风味、口感和质量提出了更高的要求。在这种背景下，我相信蒸饭柜可以成为餐饮企业的“好帮手”，商用蒸饭柜直销，不仅能满足日常蒸饭的要求，还能保证米饭的质量，满足消费者的口味要求。

有些人可能不明白为什么电饭煲更适合蒸米饭。主要原因是电饭煲在常压下加热，而电压力锅在高压下加热。

用电饭煲蒸米饭时，加入米饭和水，按下开关，水加热到100℃开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，水蒸气从排气孔排出，直到水完全蒸发，电饭煲停止加热。 家用精美厨房设备和厨具安装，体积小，功能强大啊！贵阳厨房厨具厂家

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    厨房厨具选购时应注意的原则：1、方便。厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。2、防火。厨房是现代家居中使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。3、卫生。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。4、美观。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。 贵阳厨具加工厂

贵州乐厨厨房设备有限公司致力于机械及行业设备，以科技创新实现***管理的追求。公司自2015-08-06成立以来，投身于[ "厨房设备", "厨具", "不锈钢制品", "餐饮设备" ]，是机械及行业设备的主力军。公司坚持以技术创新为发展引擎，以客户满意为动力，目前拥有51~100人专业人员，年营业额达到100-200万元。乐厨厨房设备始终关注自身，在风云变化的时代，我们对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。

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