--蚝油栗子鸡--

主料：板栗400克、鸡600克辅料：柿子椒1个、食盐1茶匙、冰糖适量、姜1小块、八角1个、花椒1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、大葱1段、植物油2汤匙做法：1.板栗提前剥皮，青椒洗净切块，鸡块洗净准备好，葱切葱花，姜切丝2.锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净备用3.炒锅中放植物油，油热后放入葱、姜、八角和花椒爆香4.放入鸡块翻炒，放入料酒、生抽翻炒，再放入蚝油和冰糖翻炒5.加入栗子炒均匀6，张店会议快餐配送电话.加入开水，没过鸡块即可，大火炖开后转中小火炖7，张店会议快餐配送电话.炖大约40分钟至汤变少时，加入盐，大火收汁8.入柿子椒块翻炒至断生即可 福味坊餐饮，时刻都新鲜，张店会议快餐配送电话，风霜雨雪，为您守候。张店会议快餐配送电话

大家都知道小米粥营养丰富还很养胃，好多人都喜爱喝，而且小米粥熬出一层米油才够营养，很多人百试而不得其要领，其实据我的经验来说，要想小米粥熬出米油，主要是在选料上要做对；要选用新小米才正确，陈米一般都很难熬出油；另外就是小米清洗过后要开水下锅熬才正确。银耳也是大家喜爱的滋补食材，煮银耳汤的时候能够煮出银耳的胶质才够完美，那究竟该怎么操作呢？其实问题不在操作步骤上而是选材上：应该选用花朵较小的古田丑耳来熬或者是新鲜的银耳，因为丑耳的制作是没有经过水洗这一步而烘干得来，其本身含有的大部营养和胶质都没有被冲洗掉，所以用丑耳或者新鲜的银耳才能够更好的熬出胶质。 中德花园附近特色快餐价格福味坊餐饮，今夜感受到我的鲜了吗？

中式快餐也把早餐作为发展的关键.随着食品配送和对外销售的结合,市场需求不断增强,前景广阔.快餐加工业发展速度快,积极拓展市场,深受**欢迎.快餐食品的随意性和随意性也得到加强,企业的拓展创新能力不断增强,显示出中国快餐的生命力和活力.中式快餐的社会地位是随着社会经济的发展和人民生活水平的提高而确立的,人们的饮食消费观念逐渐改变,外出就餐更加规律合理,选择性增强,不断完善消费.离子品质要求,更追求品牌品质、口味特色、健康、安全、方便快捷.快餐的社会需求也不断扩大,市场消费普遍性特征更加充分发挥.

做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。蒸煮红薯：将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀。煮牛奶：牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好。放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减。烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除。菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入。菜太辣，放一只鸡蛋同炒。菜太辣，放些醋也可减低辣味。福味坊，天然美味，美好享受。

橄榄油——比较好凉拌橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中**适合人体营养的油脂。。健康吃法：比较好是用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸。如果是高级初榨橄榄油：比较好只用于凉拌或做汤。注意事项：1、橄榄油“高温敏感性”强，一旦油锅起烟，就会产生烟雾及有害自由基，增加、中风和白内障等疾病危险。2、购买时优先选择压榨产品，质量更好。橄榄油掺假现象比较常见，选购时不要贪便宜。菜籽油——可以日常炒菜   菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油。 注意事项：   1、部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，影响其营养价值。因此将炒菜锅烧热后倒入菜籽油，并多烧一段时间，让部分芥酸挥发掉。   2、菜籽油开瓶后要尽快食用，放置过久，其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化破坏，产生对人体不利的物质。   好在菜籽油中还有丰富的维生素E，能增强抗氧化作用，使多种不饱和脂肪酸免受氧化变质。但还是建议尽量买小瓶装，买后尽快吃完。福味坊，简约而不简单的享受，美味全新绽放。创智谷附近展会快餐服务

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    汤过咸处置三法如果汤做得太咸，用纱布包一些煮熟了的大米饭放进去，朗吸收盐分，减轻咸味。汤过咸，可切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那么咸了。汤太咸，可放几块豆腐或番茄片同煮，其减咸功效与放土豆同。紫菜可除汤中油腻汤过于油腻时，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可减少油腻感。菜过于处理三法：菜咸了，可加适量白糖，即可解盐。菜咸了，放些醋，咸味会减少。菜咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。牛奶可谈化酱汁炒菜时，如果调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道。洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄；质地脆嫩，味美可口；炒洋葱时，加少许白葡萄酒，则不易炒焦。腌菜咸辣味的谈化腌渍小菜，如过咸或过辣时，可将小菜切好后浸在50%的酒水里，能冲淡咸味或辣味，且味道更鲜美。除蔬菜的苦涩味：萝卜、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水中烫后再炒，可去苦涩味和草酸。冰冻“萝卜干”：把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味独特的：萝卜干，烧肉时放上一些，味道极好。除去萝卜异味：蒸吃萝卜，应该先将其切碎。 张店会议快餐配送电话

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