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上海直销大闸蟹生产基地 康记供

信息介绍 / Information introduction

教大家如何辨别大闸蟹是否新鲜~

1,上海直销大闸蟹生产基地、用手触碰或者用嘴吹吹大闸蟹眼睛

大闸蟹被全身捆绑,在不解开的绳子的情况下,上海直销大闸蟹生产基地,用手触碰或者用嘴吹吹大闸蟹的眼睛,如果眼睛会动,上海直销大闸蟹生产基地,则表示大闸蟹新鲜。

2、将大闸蟹放入水中观察是否吐泡泡

买回来捆绑好的大闸蟹放入水中,水只需要刚好到嘴那里就行,如果大闸蟹吐泡,表示大闸蟹新鲜。

3、把大闸蟹爪细小拉直观察是否自然弯曲

碰蟹爪,把细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表示是鲜活。

4、把捆绑的大闸蟹松开观察是否爬行

通过以上四种可实际操作的方法,就能判断您购买的大闸蟹是否新鲜,如果你有买回家的大闸蟹就可以操作看看哦。

大闸蟹**品牌连锁店!上海直销大闸蟹生产基地

只只足秤 营养丰富一只大闸蟹分量相差几两,价格会相差很大,为确保出湖的大闸蟹营养价值丰富,肉质成熟,康记蟹王阁每一只大闸蟹都须称重标记分量,确保每一只出湖的大闸蟹均满足成熟大闸蟹的标准,绝不出现以次充好,缺斤少两的现象。

康记蟹王阁致力于为广大食客提供**为质量,鲜美的中华绒鳌蟹,珍品大闸蟹.现任苏州阳澄湖大闸蟹协会会员,并屡获行业殊荣.在全国60多个地区设立百余家销售服务门店,并在天猫和京东设有线上品牌直营店. 上海直销大闸蟹生产基地大闸蟹质量放心可靠商家!

做法之一:蒸蟹

这是比较好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。蒸煮螃蟹时要注意:在水开后至少还要再煮20分钟。


做法其二:蟹酿橙

材料,阳澄湖大闸蟹,橙子。配料,酒、醋、食盐。过程:选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把 大闸蟹的黄、肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒、醋、水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋、盐,滋味清香,令人悠然而生雅趣...


成长历程

2011年│创立品牌“康记蟹王阁”并开设多家实体门店。

2013年│将实体门店增设至50余家,门店主要覆盖华北以及东北地区。

2015年│在全国60多座城市共计开设100余家实体门店。

2017年│康记蟹王阁品牌旗舰店分别在天猫、京东上线

2018年│大闸蟹制品:蟹黄膏、蟹肉酱上线开售

多次被行业协会授予诚信经营奖以及产品**奖等奖项,始终如一的***,深受广大美食爱好者的青睐。

2014年度荣获行业协会颁发的“产品**奖”

2015年~2017年连续三年荣获协会颁发的“诚信经营奖”

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康记蟹王阁 秃黄油

“秃”音近似忒,是“只有”或“完全”的意思,苏州方言。意指大闸蟹蟹黄、蟹膏烹制而成的蟹黄制品。

质量蟹黄 鲜香即食  

为了呈现一罐原汁原味的秃黄油,康记蟹王阁坚持选用质量新鲜大闸蟹蟹黄、蟹膏烹制,杜绝使用死蟹,残蟹。

不使用香精、添加剂、防腐剂,每一勺都是蟹黄**纯粹的滋味。

开罐方式

密封罐采用无铅玻璃制做,安全牢固,一体不锈钢卡扣设计,抗氧化腐蚀,利于低温存放。食品级密封圈更好阻隔空气,牢牢锁住食材鲜香。

1.剪掉卡扣绳

2.拉开密封胶圈

3.上拉金属卡扣

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以下是不适合吃的人:



糖尿病等

蟹黄(蟹膏)的胆固醇很高,患有心脏病、动脉硬化的人,不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高,他们亦不宜多吃大闸蟹。其它的有胆囊炎,胰腺炎,胆息肉,胆结石等慢性消化道疾病的患者也应少食乃至不食,以免加重病情。




肾功能不全者

不论是由何种原因引起的肾功能不全(如肾小球肾炎、糖尿病、痛风等等),当摄入蛋白质、氨基酸后,都可使肾的血流及肾滤过率增加20%—25%,由于肾脏负荷加重,这样可加快肾衰竭的进程,所以对肾功能不全的患者来说,吃蟹只能尝尝味道。



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苏州工业园区康记蟹王阁水产有限公司是一家大闸蟹实体销售门店 康记蟹王阁在全国共计开设102家大闸蟹专卖店(截止2015年),配送服务覆盖国内60多座城市及地区,便于消费者兑换蟹券、选购大闸蟹。未来,康记蟹王阁仍将继续完善下沉渠道,让更多的三线城市也能享受到鲜美的大闸蟹和完善的售后服务。 大闸蟹线上销售平台 2014年起,康记蟹王阁与国内部分生鲜销售平台建立合作,且布局国内各大电子商务平台。于2016年底成功入住“淘宝企业店铺”,2017年初,已开展筹备入驻“天猫旗舰店”的申请工作。在接下来的几年内,也将规划、入住其他电子商务平台,实现020线上线下联营的销售服务网络。的公司,创建于2011-08-17。公司自2011-08-17成立以来,投身于[ "大闸蟹" ],是农业的主力军。公司拥有多年的行业经验,每年以销售收入达到1000-2000万元,如果您想了解更多产品信息,请通过页面上的电话联系我们。康记蟹王阁始终关注农业行业。海纳百川,有容乃大,国内外同行的智慧都是促使我们前行的力量。

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