2001至2002年，与新疆电视台合作了为期一年的新疆首档茶文化栏目《茶缘》，每周播放两至四次，每期讲解一种茶，并做冲泡演示，进行茶文化传播，乌鲁木齐品茶培训。多次应邀与广播电台做茶话节目及315栏目并与听众互动解答问题，如各类茶叶的泡法和饮用，乌鲁木齐品茶培训、中国名茶介绍、春茶及龙井的鉴别、茶叶保健等等。 为晨报，乌鲁木齐品茶培训、晚报、新疆好地方等重要媒体提供稿件和鉴别茶叶的资料，为广大读者传播茶知识。 乌鲁木齐品茶培训

    如茶道用具、茶道礼仪、茶道美学、茶道艺术以及茶文化的历史溯源和功能等......[详情]茶书茶韵一杯茶清婉淡雅,简约朴素意界潮州工夫茶茶道工夫茶之工夫，全在茶之烹法。有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。......[详情]中国茶道心素如简，人淡如茶淡雅的女人亦如一本书，让人爱不释手，叫人百读不厌；亦如一杯茶，慢慢啜饮，散发出缕缕幽香，生活永远是淡而有味，幸福无比......[详情]茶道故事茶是有记忆的，在紧结的条索间记录了光阴的故事茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，可以把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻......[详情]茶与悟香道课现场，香文化你们有兴趣吗？用心才能喝好一杯茶常常有茶友问及，如何才能喝好一杯茶？友也知道要有好茶好水好器。我说，更重要的是要用心。用心地品茶便会情趣倍增，裨益备受，让心灵在茶中得到歇息、享受、陶冶、升华。潮汕人喝工夫茶就重在用心品饮......[详情]茶道故事潮州凤凰山凤凰单枞香气迥异凤凰山处在潮州的比较高处，有茶场万亩，品种也繁多，品质档次分为单枞-浪菜-水仙三档。虽然同生在凤凰山。新疆怎么学品茶

    再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。二：洞庭碧螺春碧螺春为***绿茶品种，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶中之华。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽。外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。春茶条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。碧螺春采制工艺精细，采摘芽叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。

    以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。（3）置茶用茶匙轻轻地从茶叶（珍田阁茶厂）罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。（4）高冲用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。（5）奉茶大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客七：信阳毛尖信阳毛尖产于河南信阳大别山地区，是我国***的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶已有二千多年历史，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般高达800米以上，群峦叠翠，溪流纵横，云雾颇多。清乾隆年间有人道：“云去青山空，云来青山白；白云只在山，长伴山中客。”这里还有豫南***泉“黑龙潭”和“白龙潭”，景色奇丽，诗人赞曰：“立马层崖下，凌空瀑布泉。溅花飞雾雪，暄石向晴天。直讶银河泻，遥疑玉洞开”。

    但不同的单枞品种，香气迥异......[详情]中国茶道茶香清幽茶语壶言茶香清幽，然品茶者却未能得于平静，为何？依然沉醉。茶香幽雅，然品茶者全然未觉，为何？因心既死。既求清醒又求不死，难乎？难！易乎？易！......[详情]茶与悟茶的情诗禅茶一味：葫芦结葫芦瓜结瓜窗外是淅淅沥沥的雨，兼有雷声。看得见的是雨，听得见的是雷，感受到的是爽人的微风。夏天的雨总是好的，如冬天的雪。还有春天的花，秋天的果，都是好的......[详情]茶与禅女儿茶三记一切往来者，皆为一象征春四月，杨柳轻发，故友武德星君邀与京华名茶痴闲人赵老师共茶，轻泉好茶，意气风发，遂访纸而歌，其字亦不求奇，歌亦不求工，乃其心曲也......[详情]茶道故事禅茶：绿茶香！香满喉，甘淳沁入心脾茶香，似乎卷着一册古朴的画卷，缓缓展开昏黄的颜色，由浓郁转至这个浮光幻影的末法时代。是的，现在这个21世纪的时空，正是佛教里提到的末法时期......[详情]茶与禅隔夜热茶感谢这壶隔夜热茶，使我多了一点环保和节俭的小知识，多了一点新的人生体验......[详情]茶道故事茶静喜欢茶和那一份静美茶饮三道一苦二甜三回味“自古茶道讲求清、和、俭、怡、健。清，清心养性；和，和气悦神；俭，俭德精正；怡。乌鲁木齐品茶培训

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    泡茶过程中无需碾茶、焙茶和煎煮，因此相应部分的器具逐渐淡出，而茶具的材质、花色、工艺品种增多。清代沿用明代茶具，为现代茶具的品类奠定了基础。现代茶具按照功用主要分为以下几类***，煮具。主要是各种烧水的器具，热源和水壶；第二，饮具。主要为茶壶、杯具、盖碗等。第三，贮具。包括贮水的水方，盛放茶汤的公道杯，贮茶的茶仓，存放茶具的柜子。第四，洁具。包括茶巾、水盂、茶盘、壶承等。第五，辅具。主要是茶道六用，及其他为方便泡茶、饮用我、而使用到的配合器物，如过滤网、养壶笔、茶荷等，还有各种增添茶趣的小茶玩等。下面简单介绍下小编的茶具。茶针、茶匙、茶夹、茶则、茶漏再加上茶筒，组成茶道六用。茶叶罐为龙泉青瓷小号圆形哥窑梅子青铁线。左边为茶荷。泡茶前从茶叶罐里用茶匙取出茶叶后暂时盛放在茶荷里。在用茶漏放在茶壶口，用茶则把茶荷中的茶叶放入壶中。茶针用来疏通壶嘴。茶夹用来夹取闻香杯和品茗杯用茶滤放在公道杯口，将茶倒入公道杯。再有公道杯倒入闻香杯。乌鲁木齐品茶培训

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