1、服务中心员工应该时刻关心发生在客房的任何大小事情,江苏南通蓝豪酒店加盟,尤其是客人的投诉,应严格履行“首问责任制”式的服务准则,由始至终地为宾客提供 质量的服务,并站在客人的立场上来看待问题-要知道在节假日宾客是不享受任何折扣来消费的,如若酒店设施设备或服务出现问题,都应该在 短的时间内给予处理解决,给宾客一个满意的答复。遇到上述情况,服务员应该随时追踪询问维修情况,若不能马上修复,江苏南通蓝豪酒店加盟,应立刻向上一级汇报,及时进行赠送水果、换房处理,江苏南通蓝豪酒店加盟。以免让客人等候时间过长,以为酒店无视他的存在,导致事态扩大。 2、酒店员工必须规范仪容仪表。任何员工如在下班时间内遇宾客有突发事件需由其本人处理解决时,也十分不能不着工服进入营业场所为客提供服务,以免引起客人误会。踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!江苏南通蓝豪酒店加盟
影响酒店服务质量的因素有:
1、对服务质量重要性认识不够。我国酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向,酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容,对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大,得到的效果不明显,倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。有的酒店管理者开始抓得很紧,一些规范和制度随之出台,效果也较明显。但由于没有对未来进行科学规划,时间一久,质量意识慢慢淡化,问题随之出现,导致服务质量管理流于形式。
2、酒店员工的流失。好的员工是企业比较大的财富,员工离开的原因其实很简单:一是钱没达到要求;二是心受委屈。健全的薪酬制度和晋升空间可以尽很大程度的为企业挽留人才,薪酬较低、难以吸引高素质人才。酒店员工,工作中不仅要消耗大量的体力,更要承受巨大的精神压力。当员工的付出与所得到的回报严重不成比例时,必然产生不满心理、厌倦工作,能力较强的员工容易流失。 江苏质量蓝豪酒店价目表不同的地方(城市),一样的蓝豪精致酒店!
这次**后,酒店同行间的竞争会更加加剧,参加过高考的人都清楚,在高考的时候,1分之差,排名会相差几百上千人。同样,在OTA各平台中,同一城市的排名中,你和排在你前面几名,甚至十几名的酒店之间,可能就是相差一个好评,可能就是服务质量分相差0.1分,可能就是相差1间夜的营业额。 细节决定成败,你和竞争对手任何细微的差别, 终都会在排名上有所体现,所以**恢复营业后,你的酒店需要更加精细化运营,以提高竞争力。 否极泰来,彩虹都是在风雨之后,春暖花开即将到来,只要我们积极乐观面对,做好准备,做好预判,更加拥抱互联网,做好精细化运营,我们一定会度过这次时艰。
二、酒店尽快通过**复工要求,但酒店延迟开业。 好处:减少不必要开支,随时可以根据**情况进行调整。酒店经营风险变小。 坏处:顾客流失。企业形象受损。 二、酒店尽快通过**复工要求,但酒店延迟开业。 好处:减少不必要开支,随时可以根据**情况进行调整。酒店经营风险变小。 坏处:顾客流失。企业形象受损。十分谢大家对蓝豪酒店的信任与关注,也同时感激大家对于蓝豪管理公司工作的支持与包容,正因为有了你们,蓝豪酒店管理公司才得以能在全国市场迅速崛起。 面对瞬息万变、竞争激烈的市场,满足消费者对酒店住宿的需求是蓝豪人的责任和使命。蓝豪精致酒店,真诚伴您到早晚!
本案例中的小王“欺骗”了他的客人,却赢得了客人的理解和感激,因为她的服务是真心为客人着想的,既关心他们的健康,同时又很好地顾全了客人的面子。在实践中,这种以客人为中心的服务思想十分难得。对酒店而言,客人要求多喝是好事,因为可以给酒店带来更多的收益,即使客人喝多了,酒店也不会有多大责任。该酒店服务员小王的做法表面看似乎不妥,因为这会减少酒店的收入。但实际上她却为酒店赢得了一批忠实的顾客,为酒店赢得了声誉,从长远来看,相信她的这次服务可以为酒店带来更多的实实在在的收益。酒店服务不能**考虑眼前效益,把客人当做一次性消费的客人,也要考虑长远效益,争取赢得回头客。 5服务只需要快捷吗? 某天中午,一位客人拿着一摞文件匆忙来到某酒店商务中心,要求赶紧复印,一小时之后这些资料要发到会议人员手中。见到客人的紧张样,文员小贺接过文件就以 快的速度开始复印、分类、装订,提前完成了操作。客人长舒了一口气,但当他接过文件细翻看时,却发现每张复印件周边有较明显的黑边。蓝豪精致酒店,温馨的家!江苏南通官方蓝豪酒店预定
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点评 此服务案例中,服务员小李从与吕总的谈话中了解到他是一名不愿多掏钱又非常爱面子的客人。在此事件的处理中,她充分体现了服务人员的机智灵活,虽然是主人点的茶但没有给主人难堪,而是用另一种方式化解了尴尬,并取得了非常好的效果。 确实很多时候,在客人用餐过程中都会遇到一些需要应急应变的问题,作为酒店的服务员,除了服务态度外,更重要的是,必须做到处处为客人留面子,因为这是很多客人非常看重的。做到了这点,客人才会满意,并且很有可能成为你的回头客。江苏南通蓝豪酒店加盟
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