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广西螺蛳粉厂家现货 来电咨询 柳螺湾供应

信息介绍 / Information introduction

在外漂泊多年的柳州游子回到家乡,通常都会以吃上一碗味道**的螺蛳粉来告慰其多年的乡思。建造奇异鲜美的螺蛳汤,比较好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置沸水中烫一下,捞起,参加上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽,广西螺蛳粉厂家现货,广西螺蛳粉厂家现货。这类螺蛳粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,广西螺蛳粉厂家现货,更是爽口提神。现在,大街上许多口胃的小吃纷繁完备起来,但螺蛳粉作为柳州原创小吃的职位也从未动摇过,细微差别的改进和加配料,有了更多的口感和适众性。 柳州螺蛳粉销往全国各地。广西螺蛳粉厂家现货

产品名称:柳螺湾螺蛳粉

产品类型:水煮型

净含量:4000g(400gX10袋)

配料:

① 粉包:调制干米粉(大米60%、食用玉米淀粉40%、水)。

②汤料包:水、螺蛳、猪骨、食用植物油、香辛料、食用盐、味精、冰糖、老汤膏(水、食用盐、谷氨酸钠、姜、山梨酸钾)、鸡粉调味料、鲜味料(谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐)、姜。

③螺蛳肉包:螺蛳肉包:螺肉、食用植物油、食用盐、白砂糖、干辣椒、天然香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、食用香精香料、山梨酸钾、双乙酸钠)。

④ 豆角萝卜丁包:豆角(豆角、食用盐、水、山梨酸钾)、萝卜丁(萝卜丁、食用盐、水、苯甲酸钠、山梨酸钾)、食用植物油、辣椒粉、鸡精调味料。

⑤酸笋木耳包:竹笋、食用植物油、辣椒油、食品添加剂(山梨酸钾)、木耳(水、食用盐)。

⑥辣椒油:食用植物油、辣椒、葱。

⑦醋椒包:辣椒、食用米醋、食用盐、蒜。

⑧花生包:花生仁、食用植物油。

⑨腐竹包:腐竹(黄豆、水、低亚硫酸钠)、食用植物油。 广西螺蛳粉厂家现货螺蛳粉就选柳螺湾螺蛳粉。

螺蛳粉取代了热辣的火鸡面成为了新晋网红,几乎所有的网络购物平台都会看到袋装螺蛳粉的影子,而螺蛳粉不再是街头巷尾里的一群人的狂欢。柳螺湾螺蛳粉说起螺蛳粉的历史大概谁也说不清谁发明了这种吃法,只能追溯到大约80年代初,米粉加到螺蛳汤里卖已经从煮螺中另立门户,成了柳州夜市里的新产品。如果把线下的螺蛳粉店看作是前传,在前传里连"一统柳州"都做不到的螺蛳粉,却在过去三年里逐渐走向全国甚至国外。它被改造成类似于方便面的袋装螺蛳粉,通过电商销售,成了美食中的网红。网上有9000多家卖螺蛳粉的网店,去年快递寄递量超过2000万件,产值达到30亿元,现在估计每天的销量有60万袋。螺蛳粉广西3大米粉,你知道是哪三种么?那就是南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉,这3粉合称广西3粉,一度受到人们的欢迎,这3个城市也是大家所熟知的。柳州螺蛳粉,它大的特点就是辣,汤水采用老汤,味道浓郁且鲜厚,它的配料较多,人们可以根据自己的口感自由搭配,除了有上面的酸笋外,还有青菜、腐竹等,听说螺蛳粉里面的酸笋可谓是精华,酸酸辣辣的感觉让人欲罢不能。看了广西3粉,有没有发现少不了的配料一绝——酸笋,看来这才是它的所在。

发源地传说二:谷埠有夜市;上世纪70年代末,民间商贸开始复苏,谷埠街菜市(牛奶巷附近)逐渐成为柳州市内生螺批发的比较大集散地,加之附近工人电影院的事业如日中天,数量众多的散场观众从旁强势拉动,谷埠街夜市也随之形成。而柳州人嗜吃螺蛳和米粉是一传统,一些精明的夜市老板便开始同时经营起煮螺和米粉来。当时,人们尚未有我们这般丰盛美味的菜式可选,故而肚内油水无多。所以电影散场后,那些饥肠辘辘的食客们,不免有意或无意间地要求在自己点的米粉里加入几勺油水甚多的螺蛳汤,一同享用,这便慢慢形成了螺蛳粉的雏形。后其配料和制作工艺经过不断改良完善,逐步成型,一发不可收拾,并于上世纪80年代中期发展到繁荣期,螺蛳粉作为柳州原创招牌小吃的地位也得以确立和巩固。螺蛳粉加盟就选柳螺湾。

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃**,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。

走在广西柳州的大街小巷,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及叮叮当当铁锅炒田螺的声音,构成了柳州街头一道风景线。柳州人一回到家乡都是找一碗螺蛳粉,以解乡思。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,它就像周星驰的"无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见,随手可得。 人间美味螺蛳粉,吃过一次就会爱上它。柳州螺蛳粉哪家好吃

螺蛳粉就吃柳螺湾螺蛳粉。广西螺蛳粉厂家现货

2012年一部被称为是中华美食集锦的纪录片《舌尖上的中国》火遍了大江南北,其中出现的美食自然而然受到关注,在《自然的馈赠》里,螺蛳粉作为柳州美食就出现在了其中。螺蛳粉一直是柳州人民深爱的一种民间小吃,无论走到哪,说起柳州的美食,柳州人一定都会首推螺蛳粉。但对于很多外地人来说,螺蛳粉的感觉却是相当微妙,因为它闻起来有一股独特的味道,品尝一两次后,便会让人“欲罢不能”。其实,除了柳州,螺蛳粉在大江南北都大受欢迎。


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