3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。

4、使用消灭细菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理，广东立式高压灭菌锅。

5、消灭细菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，广东立式高压灭菌锅，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换，广东立式高压灭菌锅。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡**柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。 具有外型美观的特点。广东立式高压灭菌锅

    4、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制；根据不同食品对消灭细菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的消灭细菌方式，使食品承受的热量限制到**小，以尽可能完美的保存其色、香、味、使每一种食品均可在比较好状态下进行调理消灭细菌。消灭细菌温度精确到±℃，可以避免产品蒸煮锅度或消灭细菌不彻底的现象。5、测量F值得功能；每台消灭细菌釜上均可配置F值测量仪，改测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有消灭细菌数据，包括消灭细菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。 广东立式高压灭菌锅消灭细菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、消灭细菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。

目前，国内的消灭细菌锅大多数都采用日式锅的理念，近来，在原有基础上开发一种全新概念的水汽混合消灭细菌，秉承原有高温节能、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果。 不同消灭细菌形式的消灭细菌锅也适应于对不同种类产品的消灭细菌。消灭细菌锅机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。 满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来消灭细菌锅机械要求能够进行高速生产。除了需要提高转速外，还可采用连续工作或多头工作方式。

 不锈钢消灭细菌锅的功能是通过高温高压来给产品消灭细菌，使产品达到商业无菌的状态。使食品在常温下能够长期保存。同时保持食品原有的营养，味道等。主要适用于罐头如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头，及需要高温消灭细菌的蛋白饮料如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶，特别适合软包装类如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等。它是可以密闭圆柱体罐体。并且有罐体、罐盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、消灭细菌筐、蒸汽喷管，离心泵及若干管口等组成。罐盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。因其具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。受到食品厂家的青睐。

一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热消灭细菌处理时都采用本形式的卧式消灭细菌锅。

    水浴式消灭细菌锅在食品消灭细菌中占有至关重要的作用。它的消灭细菌对象非常大范围，液体，固体都能搞定。水浴式消灭细菌锅概念是产品在消灭细菌锅中由消灭细菌介质（水）完全浸泡，并且通过泵的不断循环来消灭细菌的。水浴式消灭细菌锅消灭细菌原理是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后进入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过循环加热消灭细菌。冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合，然后将热水顶回热水罐来降温。 卧式消灭细菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压消灭细菌。广东立式高压灭菌锅

从罐体结构上分：单罐杀jun釜,双层杀jun釜,双锅并联式杀jun釜,立式杀jun釜,电汽两用杀jun釜,旋转式杀jun釜.广东立式高压灭菌锅

1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。

2、用户应根据本单位的生产工艺消灭细菌条件和本消灭细菌锅的技术性能制订消灭细菌锅安全操作规程，并严格执行。消灭细菌锅安全操作规程至少应包括：

（1）消灭细菌锅的操作工艺指标及高工作压力，高工作温度。

（2）消灭细菌锅的操作方法与程序和注意事项。

（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

（4）设备停用时的保养方法。 广东立式高压灭菌锅

山东鼎盛达智能装备有限公司成立于2019-05-17，专业研发、生产、销售食品机械及配件、金属压力容器、农副食品加工**机械、包装设备、工业自动控制系统装置；销售纸质包装材料及包装制品、钢材、五金产品、电气设备；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等多项业务，主营业务涵盖[ "杀菌锅", "夹层锅", "炒锅", "蒸煮锅" ]。公司目前拥有高技术人才51~100人人，以不断增强企业核心竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括：[ "杀菌锅", "夹层锅", "炒锅", "蒸煮锅" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。公司力求给客户提供***质量服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为[ "杀菌锅", "夹层锅", "炒锅", "蒸煮锅" ]行业**企业。

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