不宜人群:患有中华绒螯蟹(菜品)(4张)伤风,上海库存大闸蟹服务电话、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;应少吃或不吃蟹黄,上海库存大闸蟹服务电话,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。孕妇不宜食用螃蟹。
进食原则:进食时注意“两宜四不要”原则。
中华绒螯蟹形态独特、肉味鲜美、营养丰富,是水产珍品,上海库存大闸蟹服务电话,历来受中国民众喜爱。几千年来,赞美中华绒螯蟹的美食之篇不绝于世,古人有“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”之说,每当“九九”重阳节之时,中华绒螯蟹黄满膏腻,赏菊食蟹成为时尚。
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线上线下门店覆盖
为更好地服务广大美食爱好者,践行我们的品质承诺,康记蟹王阁在全国共设立了100余家品牌专卖店,服务覆盖上海、沈阳、大连、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、南宁、武汉、兰州等60余座城市。
康记蟹王阁于2017年在天猫、京东分别设立品牌旗舰店,为顾客提供了完善的购买、兑换、售后服务。全国多座城市支持当天或次日达,配送范围扩大至县城。在线订购,就近门店配货,顺丰生鲜专线配送,品质新鲜有保障。
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食用方式
因饮食文化差异,冷食秃黄油所存在的“腥香口感”(冷食鱼虾蟹等海鲜都存在的现象)并不适合所有食客,建议加热食用。
秃黄油拌饭
食材准备:秃黄油、热米饭、蟹醋、姜末
1、将秃黄油自然解冻后加热,倒入热米饭中搅拌
2、根据个人口味适当加入蟹醋、姜末调味
蟹黄炒蛋饭
食材准备:秃黄油、鸡蛋、米饭、葱、姜、生抽、食盐
1.炒锅油热后放入鸡蛋炒至凝固
2.放入葱花、姜末炒香。
3.放入米饭炒散、加入食盐和生抽
4.然后加入秃黄油,加入蛋饭中翻炒即可起锅
来教大家绑蟹的方法~
1、先用右手按住蟹背,同时左手四指张开将左边蟹脚与蟹螯顺其关节弯曲并抓紧。
2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲,再用左手拇指食指扣住抓紧
3、左手抓蟹提起,右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹脚边从上往下顺时针紧绕俩圈。
4、左手侧转蟹身,蟹肚朝内,将绳子从蟹螯中间顺时针方向再紧绕俩圈。
5、绕至蟹背处,左手食指将绳子按住,大闸蟹礼盒右手取下嘴咬一端,以逆时针绕向蟹背。
6、左手将蟹背朝下放下,俩手同时帮忙一起打结。
7、打紧绳结后用剪刀剪去剩余棉绳,好一个团状的蟹出现了。
怎么样?不难吧。虽然刚开始时会有点害怕,但多绑几只就顺手了。
**大闸蟹礼盒礼券团购!盼望着,盼望着,距离大闸蟹上市的季节越来越近,我们都知道大闸蟹既然是食物,我们关心当然还是吃大闸蟹的营养问题。大闸蟹虽然好吃,大闸蟹团购小编介绍在吃的时候也要注意很多问题。
蟹与蔬菜、水果。蟹的食物性质十分寒凉,而胃肠对寒冷比较敏感,因此大闸蟹再鲜美,也不宜多食。还应注意的是吃大闸蟹时的配料、饮品,如果再大量摄入同是寒凉的食物,雪上加霜,身体就更吃不消了。
蔬菜中比如黄瓜、西红柿、海带、佛手瓜、百合、莲藕、茄子、苦瓜、生菜、冬瓜等等都是寒凉的,而水果中的香瓜、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、香蕉、梨、草莓、柑子、苹果、枇杷也都是寒冷的。这些食物常常用来与蟹搭配,凉上加凉,许多人的胃肠就受不了。比如大闸蟹宴结束前上果盘,上述寒凉性质的水果基本都在其中,餐后出现腹泻等状况,很多人以为是大闸蟹不新鲜所致,岂不知是众多寒凉食材同时摄入的缘故。 **大闸蟹蟹券团购价格!上海大闸蟹**知识
大闸蟹礼券提货方式?上海库存大闸蟹服务电话
怎么挑黄多鲜肥的母蟹?
网购时注意店铺情况
在网上购买大闸蟹的时候,要找信誉比较好的商家。在网购大闸蟹时,尽量选择大的电商平台和信誉好的商家,这样的平台或者商家售后比较有保障。而且在购买大闸蟹的时候,一定要仔细看平台上对大闸蟹重量及数量的详细说明,并注意价格的差别。
购买礼盒装要注意保鲜时期
如果大家购买的是大闸蟹礼券的时候,一般要经历下面的环节:预约提蟹—商家确认—收货。一般出售的提货礼券上都会注明提货时限,不同商家提货时间不一样,有效期一般从4个月到2年时间不等。所以建议消费者购买前询问清楚,以免错过大闸蟹成熟季节而影响大闸蟹的品质。
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