为什么要设置具有道灭火功能的厨房灭火系统？由于厨房火灾通常是高闪点（315-450度）的食用油，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，道火灾隐蔽性强扑救困难；因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一，压制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠，遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房设备自动灭火装置适用于何种场所？适用于宾馆、饭店、餐馆、、学校，江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准 ：①设在地下建筑内的厨房；②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房；③高层建筑内，餐厅面积≥100m2的厨房；④单、多层建筑内，餐厅面积≥200m2的厨房，江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠。现在厨房火灾频发，给养老院厨房安装厨房自动灭火设备已经势在必行。江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠

1、单瓶组厨房灶台灭火设备 为应对小型厨房而专门研发的一种小型厨房灭火装置，其主机内部只有1个灭火药剂钢瓶，因此其成本降低了很多，加上与灭火剂配套部使用的喷头数量降低，人工安装成本也降低了，所以这种单瓶组厨房灶台灭火设备适合一般的商场餐厅后厨房，因为这种场所好的灶台普遍较小，所以安装这种型号的装置能够省不少钱，包括后期的维保、更换灭火药剂、移机维修等等，无形之中就省了许多钱。 2、双瓶组厨房罩自动灭火装置 这种型号的设备专门针对单位食堂、工厂学校食堂等等人流量较大、灶头数量较多的场所，如果一个使用一套单瓶组难以全部保护到位，那么不必安装两台灭火设备，只需要将其换成双瓶组灭火装置即可，这样也能够节省大笔的安装费和设备成本。江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠普及一下厨房灭火系统的适用范围。

现在我们日常采用的针对预防食堂厨房火灾的基本对策有哪些呢？ 一是加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定相应的消防 安全管理制度。 二是减少柴油等容易积累油污的燃料。高层建筑内厨房不应该使用瓶装液化石油气，煤气、天燃气管 道应从室外单独引入，不应该穿过客房或其他公共区域。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火 或高温表面要有足够的间距,，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。

预防厨房火灾，一定要记住： 如果发现燃气输气管道泄露，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止。 油炸食品时，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食用油溢出着火。与此同时，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 常用厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和灭火毯，居民的厨房如有条件的也可以配备一些灭火器，以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。 定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门等进行检查，防止泄露。可用肥皂水涂抹燃气管道进行检测，若有气泡产生，则标志管道漏气。为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？

喷嘴的设置数量应按防护单元面积具体计算确定，喷嘴的设置数量不应超过厨房自动灭火设备装置所允许的比较大喷嘴数量。 冷却水的进水端应设置检修阀和过滤器，厨房自动灭火设备装置处于正常工作状态时，检修阀应处于开启状态。 冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接，但不得直接接在生活用水设施管道阀的后面。 厨房自动灭火设备装置的保护范围应按防护单元的面积确定，并应符合下列要求： 1， 烹饪设备按其比较大水平投影面积确定； 2， 排罩按其滤油网板表面积确定； 3， 排管道按所保护的排管道内表面积确定。厨房灭火系统使用需要经过培训。江西本地厨房灭火系统质量服务

厨房灭火系统是专门用于扑救发生在厨房的烹饪设备，排油烟罩和与之相连的排烟道中火灾的灭火系统。江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠

厨房灭火设备的降温冷却 厨房灭火设备具有防复燃的功能，这个功能是山东珂安针对厨房灭火设备的灭火剂喷射完毕后进行的降温。需要将水管道直接引进到灭火剂的管道当中，需要注意的是要利用电磁阀以及单向阀控制水流方向以及灭火剂的压力。 冷却时间的控制。厨房灭火设备的灭火剂喷射完毕以后应该马上喷射清水予以降温。降温时间为1分钟左右。有的设备为持续性降温，只有将主机上的警报消除才能停止。这个要视设备的型号而定。 冷却降温时，厨房灭火设备的声光报警系统会持续性的发出声音。 能够对灶台、罩、道以及油污等产生降温冲洗作用。江西口碑好厨房灭火系统服务放心可靠

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