口碑营销不仅是需要一些技巧,更多是需要经营者对口碑传播的正确认识和投入,口碑营销不是常规广告，临沧做奶茶设备批发,但也需要一定的投人,不过比起常规广告效果更好,花钱更少,需要经营者研究满费心理,做出预期承诺,带动两费者的口碑传播。奶茶口碑营销并不表示不做宣传和广告。口碑营销是一种传播策略,同样需要创作常规广告进行宣传效果才能更好,传插的更快。有了特色的产品和个性化的质量服务,通过对本企业总结的广告口号更容易是顾客记忆和传播。而通俗广告能否朗朗上口,贴近消费者是口碑营销的关键,比如:金玉麟酒店的广告语:顾客利益比较大化、员工权利比较大化、全员服务亲情化。广告语就比较贴近消费者立场,容易打动消费者引起共鸣,获得费者的认同和好感

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奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去：这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗，那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。

1.人员培训：我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类，我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。

2.套餐的搭配：店里有没有为客人们搭配好套餐,为喜人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。

3.加多少钱就：例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢。

4优惠券：通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。

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抹茶奶盖：

1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。

2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。

3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。

4加入打发好的淡奶油。

5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。

芒果奶盖：

1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。

2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。

3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。

4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。

5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。

6先加入芒果汁,在挤奶盖,***放上芒果丁即可。

芝士奶盖：

1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中,搅样均匀;

2冰牛奶,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;

3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,或根据需要打发至所需状态，也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;

4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。

为什么选择銮棪？

 一安全：随着人类科技术的进步，奶茶设备也从简单的工作台向各种用电奶茶设备发展。而奶茶设备的用电安全必须重视，銮棪茶饮制作奶茶设备已有多年历史，无论是选用线材还是布电线，都非常专业，让客户无后顾之忧。

 二美观：茶饮与时俱进，以科技为先导，以市场为导向，不断吸收引进国内外先进技术，再配合国人的审美眼光，做出美观的奶茶设备。更为重要的是，銮棪茶饮与奶茶设计公司，能够配合不同的环境为客户量身打造奶茶设备，使奶茶设备与奶茶店容为一体，相互衬托，达到意想不到的效果。

 三价格公道：茶饮有大型的生产基地，专业的人才，很多小设备都是自己打造，减少了很多中间环节，而材料依然用好的材料，所以銮棪茶饮的奶茶设备物有所值，价格公道合理。

 四服务好：多年来，有多少企业成立，又有多少企业在激烈的竞争中被淘汰？多年来，銮棪茶饮能与新老客户经历风风雨雨，风雨同舟，到现在打出名堂，靠的一大利器就是服务。

五质量：市面上的奶茶设备种类繁多，质量参差不齐，价格也相差甚远。  銮棪很早就拿到ISO9000认证与全国工业产品销售许可证的企业。 “果粒奶优系列”（酸奶+果汁+水=青苹果果奶，草莓果奶，蓝莓果奶等）。

开一家奶茶店会面临哪些挑战

1、同业竞争激烈：奶茶行业是从2007年左右开始进入高速发展时期的,随着人们的生活质**以及消费能力的提高奶茶行业的发展也是越来越锰,市面上也涌现出了**小的奶茶加器品牌，奶茶行业的竞争是异常的激烈。

2、替代品的崛起：奶茶作为能够解决消费者们口渴需求的满费选择,能够代的选择有很多,比如说水饮料、牛奶等都能是奶茶的代品。而价格上低于奶茶的饮品更是具有大的吸引力。**增加了消费者的选择空间。

3、消费者的砍价能力：奶茶店的奶茶品种多,价格是统一定价,少有能够砍价的奶茶。但是奶茶行业竞争激烈,消费者们的选擇也铰多,使得奶茶店要重新进行价格的定位,以吸引更多的消费者。尤其是在节假日的时候,许多奶茶店只有通过优患活动才能吸引到更多的消费者.

4、新进入者的威胁：新进入者在为奶茶行业带来新的生产力、资源的同时,也想在这个市场中赢得一席之地,这就会与现有的奶茶品牌在市场份额上进行竞争,**终导致了行业中现有企业的盈利水平降低,严重的话还会危及到当前企业的生存和发展。

奶茶店是特别适合中小投资者去经营的事业，门店要求低和成本低是大多数人选择它的原因。临沧做奶茶设备批发

“果汁奶茶系列”（奶茶+果汁+水=香芋奶茶，草莓奶茶，香橙奶茶，原味奶茶等）。临沧做奶茶设备批发

我们要知道现在这个年代是一个看颜值的时代,只有门店装修做好了,我们才可以吸引人们的眼球,这样才会有人注意到这家奶茶店,但层其他的店家同时也会想到同样的问题,那么我们要怎么做才能与众不同呢准上添花建议可从以下几点考虑：

奶茶店门店装修是吸引人进店的关键,**主要的还是我们奶茶店装修的内饰,这才是留住我们满费者留在奶茶店主要因素,我们的消费者进入到奶茶店的时候,就开始感受到我们的奶茶店空间,所以在奶茶店装修的时候,选择一个主色调然后和辅色调进行搭配,突出我们的奶茶店特点,给淌费者一种视觉上的双果。

产品口感：产品口感一向是决定奶茶店生意好坏的重要因素,想要冷饮店的生意好,就一定要在饮品口感上多下功夫,切忌不能使用劣质原材料,不能使用隔夜备料,也不能将配比不对的产品售卖给顾客。所以要提升奶茶技术水平。

服务质量：想要留住顾客的心,还需要提升奶茶店的服努质量,对员工提出严格要求,例如统一服装,佩戴工帽以及口罩等,统一礼貌用语,推出微笑服务,如果员工不想笑,即使是让员工假笑都一定要保持微笑,因为谁都不想去看别人的冷脸,而奶茶店内服务质量的体现,就是员工的表现。提增强服努质量能够有效增强奶茶店的营业额。

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云南銮棪商贸有限公司注册资金500-700万元，是一家拥有51~100人***员工的企业。銮棪商贸致力于为客户提供质量的[ "奶茶原料供应", "奶茶配方", "奶茶技术传授", "奶茶设备供应" ]，一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为**，发挥人才优势，打造食品、饮料质量品牌。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2018-09-30成立以来，年营业额达到1000-2000万元。

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