净水能否长期饮用？常喝纯净水会得软骨病?（图片来源于网络）疑问一：网传“纯净水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸?”中国香港大学生物科学学院教授王明福：科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热等方式纯化的水，不含添加物，可直接饮用。根据纯化方式，纯净水分不同种类，比如，以过滤RO反渗透方式处理的是过滤水。经RO反渗透处理的过滤水中含有人体所需的少量微量元素，不是***去除。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青：纯净水并不是不含任何微量元素，乐山纯净水桶装水，只是通过处理以后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素明显减少。鲁青介绍，人体体液的正常pH值在，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小;另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的明显变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。因此，吃酸性物质和吃碱性物质，对人体没什么影响。华中科技大学同济医学院教授吴志刚：纯净水属中性或弱酸性，经过胃液调酸，乐山纯净水桶装水，乐山纯净水桶装水、肠道吸收，并不会改变脏器和组#织的pH值。“对人体来说。 江西恒大矿泉水有限公司快捷服务而赢得众多户好评。乐山纯净水桶装水
目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，牢牢占据饮用水市场主导地位。市场上最常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭**常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭**常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭**希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被人体吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，促进新陈代谢，天然润化，颐养身心，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者**希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示**希望饮用，7%的家庭**希望饮用蒸馏水及其他。 深圳桶装水订水平台江西恒大矿泉水有限公司挑战机遇，共图发展大业。
也不是作戏。大家都知道，农夫山泉扯了两大谎：弱碱性水和大自然的搬运工。所以后还是搬石头砸了自己的脚。百度百科“弱碱性水”词条下，关于WHO质量饮用水的说法，无依据无出处。摘录如下：WHO提出质量饮用水的6条标准是：1.水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无害的水；2.水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；，能中和人体内多余酸素；4.小分子集团水，渗透力强，溶解性好；5.负电位，能消除人体内多余自由基；6.含有适量的氧（5mg/L左右）。实际上，在WHO全球发表《WHO饮用水质准则》中，基于健康准则值，对PH的规定是这样的（P315）：pH值没有为pH值提出给予健康的准则值。虽然pH值通常对用户没有直接的影响，它确实重要的运行水质参数之一。我们都知道，水的主要吸收部位在小肠，从口腔（弱酸环境）走起，经过胃（强酸环境），再到下消化道（碱性环境），水在一定范围内无法引起人体的酸碱变化，如果真的出现酸碱变化，是需要及时就医解决，靠喝水无法解决。为什么各个国家的饮用水标准里都规定了PH值呢？饮用水标准一般规定pH值在。这主要是因为自来水水管网，遇酸性水易腐蚀，容易造成管道水重金属二次污染，还易滋生微生物。
矿泉水和泌尿系统结石
中国预防医学科学院环境卫生检测所研究员徐方
----矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或游离二氧化碳气体而区别于普通的地下水。由于这种水没有受到外来人为的污染，不含热量，是人类理想的保健饮料。
----人类需要矿物质，而本身不能制造矿物质，只有通过饮水、食物来获得，以维持正常的生理功能。如果这种获得关系失调，就会出现病态。补充矿物质，就能恢复健康。我们曾对中国有表示性的十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验，结果发现这些矿泉水都有不同的抑瘤效果，一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康、益寿确有很大作用。
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使其达到平衡，然后使用任何一种电子技术或湿度技术测量样品和环境大气平衡的ERH.即可得到Aw。(3)恒定相对湿度平衡室法(扩散法):样品在康威微量扩散皿的密封和恒温条件下.分别在Aw值较高和较低的标准饱和溶液中进行扩散平衡根据样品质量的增加(在较高Aw值标准溶淮中平衡)和减少(在较低Aw值标准溶液中平衡)求出样品的Aw值。扩散法测量水分活度比较复杂，步骤烦琐、耗时，无法直接得到测量结果(需要称重、作图、求解)，已不常用。(4）水分活度*测定样品的Aw，已报道的先进仪器精确温度控制已达到°C.高精确度已达到，**短测量时间只有5min。水分活度指标在判断食品腐3败变质方面远比水分含量指标好，但仍是不完美的，因为一些其他因素如氧的浓度、pH值、水的流动性和溶质的种类等在某些情况下对食品变质的速率也有强烈的影响。[1]水活性降低水分活度提高食品稳定性的机理编辑低水分活度能抑#制食品的化学变化和微生物的生长繁殖，稳定食品质量，是因为食品中发生的化学反应和酶促反应以及微生物的生长繁殖是引起食品**变质的重要原因，故降低水分活度可以抑#制这些反应的进行，其机理如下，(1)大多数化学反应都必须在水溶液中才能进行，如果降低食品的水分活度。 江西恒大矿泉水有限公司理想，勇气，信赖。深圳桶装水订水平台
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碱性水有利于健康是伪科学
一些饮用水广告以弱碱性水作为卖点，宣称这种水更有利于健康。中国消费者协会近日发布的一项消费提示称，这种说法没有任何科学依据，人体酸碱平衡是喝水难以改变的。
中消协发布的科普手册中解释，水的酸碱性是由水中的离子决定的，如果氢离子含量较大，水就呈酸性，若矿物质离子含量较大，水就呈碱性。但离子状态并不稳定，所以水在大多数情况下都呈中性。
科普手册中指出，人体的pH值不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持，因为人体在正常代谢过程中，会把pH值稳定在正常范围内，这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
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