大闸蟹的耐饥性是指在饵料缺乏和周围条件发生变化的情况下，可在半个月左右甚至更长时间内不摄食也不至于饿死。这是因为河蟹在饱食后，把多余的营养贮存于肝脏之中，在适当时就将贮存于肝脏的营养用于维持生命。有资料介绍，大闸蟹离水后，在潮湿环境下不摄食可存活38天之久，上海高级大闸蟹服务电话。
大闸蟹的主食主要以小鱼小虾拌玉米为主。因其是杂食性动物，苏州阳澄湖大闸蟹各种浮游动、植物，水草、螺蛳、小鱼、小虾，上海高级大闸蟹服务电话，上海高级大闸蟹服务电话、河蚌及水生昆虫等。现在有了围网养殖，养殖者为了求得产量，会主动在围网内增加一些螺蛳、河蚌的投放和水草的种植，后期还会增加一些玉米、马铃薯、小麦和鱼、虾等动、植物的投喂。 大闸蟹礼品选什么规格？上海高级大闸蟹服务电话
所获荣誉
多次被行业协会授予诚信经营奖以及产品**奖等奖项，始终如一的***，深受广大美食爱好者的青睐。
2014年度荣获行业协会颁发的“产品**奖”
2015年~2017年连续三年荣获协会颁发的“诚信经营奖”
线下门店
为更好地服务广大美食爱好者，践行我们的品质承诺，康记蟹王阁在全国共设立了100余家品牌专卖店，服务覆盖上海、沈阳、大连、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、南宁、武汉、兰州等60余座城市。
线上旗舰店
康记蟹王阁于2017年在天猫、京东分别设立品牌旗舰店，为顾客提供了完善的购买、兑换、售后服务。全国多座城市支持当天或次日达，配送范围扩大至县城。在线订购，就近门店配货，顺丰生鲜专线配送，品质新鲜有保障。
上海大闸蟹产品的选择常识官方大闸蟹哪个品牌好？
大闸蟹的吃法多种多样，方便的还是整个清蒸。明代大文学家李渔人称蟹仙，他一句精炼的话准确的概括出了大闸蟹至美滋味之处：蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之。鲜是大闸蟹吸引人之处，也是品尝了阳澄湖大闸蟹之后，其他食物都会索然无味的原因。有句话叫：不加盐醋而五味俱全者，无他，乃蟹。大闸蟹鲜香美味，即便不加任何佐料和烹调，亦是珍品珍馐。
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来教大家绑蟹的方法~
1、先用右手按住蟹背，同时左手四指张开将左边蟹脚与蟹螯顺其关节弯曲并抓紧。
2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲，再用左手拇指食指扣住抓紧
3、左手抓蟹提起，右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹脚边从上往下顺时针紧绕俩圈。
4、左手侧转蟹身，蟹肚朝内，将绳子从蟹螯中间顺时针方向再紧绕俩圈。
5、绕至蟹背处，左手食指将绳子按住，大闸蟹礼盒右手取下嘴咬一端，以逆时针绕向蟹背。
6、左手将蟹背朝下放下，俩手同时帮忙一起打结。
7、打紧绳结后用剪刀剪去剩余棉绳，好一个团状的蟹出现了。
怎么样？不难吧。虽然刚开始时会有点害怕，但多绑几只就顺手了。
大闸蟹质量商家推荐！做法之一：醉蟹
首先配制醉液、醉露，用精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成“醉液”，倒入锅中用旺火烧沸，稍煮片刻，捞去葱姜桂皮等，用纱布过滤除去杂质，冷却后倒入干净的坛中，再以白糖、味精、高粱酒制成“醉露”，将醉露倒入醉液坛中搅匀。然后再处理大闸蟹，取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天，苏州大闸蟹并每天换水，为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分，再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻。然后，就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没，密封保存10天就可以食用了。 注意：醉液中盐的含量不能低于20%。 推荐**大闸蟹专业厂家直销！上海官方大闸蟹价格表
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成长历程
2011年│创立品牌“康记蟹王阁”并开设多家实体门店。
2013年│将实体门店增设至50余家，门店主要覆盖华北以及东北地区。
2015年│在全国60多座城市共计开设100余家实体门店。
2017年│康记蟹王阁品牌旗舰店分别在天猫、京东上线
2018年│大闸蟹制品：蟹黄膏、蟹肉酱上线开售
多次被行业协会授予诚信经营奖以及产品**奖等奖项，始终如一的***，深受广大美食爱好者的青睐。
2014年度荣获行业协会颁发的“产品**奖”
2015年~2017年连续三年荣获协会颁发的“诚信经营奖”
上海高级大闸蟹服务电话苏州工业园区康记蟹王阁水产有限公司创立于2011-08-17，是一家贸易型公司。公司业务分为[ "大闸蟹" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供质量的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造农业质量品牌。截止当前，我公司年营业额度达到1000-2000万元，争取在一公分的领域里做出一公里的深度。
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