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信息介绍 / Information introduction

9、在公共区域等候客人 1)客人C/I时应在客人后方1.5米 - 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时,应保持在同一直线上。 2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。 3)在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,江苏现代蓝豪精致酒店口碑,您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。” 4)在楼层等候客人应在客人左身后1,江苏现代蓝豪精致酒店口碑.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。 5)客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认员工身份,将行李车放于房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bell service您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务,江苏现代蓝豪精致酒店口碑。蓝豪精致酒店,温馨的家!江苏现代蓝豪精致酒店口碑

客人入席后,一杯不带茶叶的茶水放在每一位的面前,主宾看了看旁边的吕总,然后巡视了一周,对服务员说:“是不是我不经常来,连茶叶都不给我放,你看吕总的,你知道他 买单,给他放那么多茶叶,快!拿下去,重新泡一杯吧,怎么回事?怎么不泡一样的呢?” 服务员并没有着急,望着吕总杯里的片片茶叶,真的很漂亮。双眼巡视整个台面,吕总的杯子在灯光和众多客人的注目下,显得格外夺目,很快这位服务员微笑着走到主宾前用柔和甜美的语调,说出了这样泡茶的原因,顿时房间的气氛达到了顶点,有笑声、掌声和称赞声…… 终响起了碰杯声。江苏官方蓝豪精致酒店位置蓝豪精致酒店 ,让您像蜗牛一样,走到哪里,家就到哪里!

三、仪态 站姿 1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。 2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。 3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。 4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。 5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

四、语言 问好 1、行30度鞠躬礼; 2、保持微笑和目光接触; 3、音量、音调:三米内能够清晰、明确听到; 4、客人距离2米时,员工应准备问好;距离1.5米时开始鞠躬问好; 5、用词:“您好!”,如知道客人姓名及职位应问候“X先生,您好!”或“X总,您好!”。 交流语言 1、需要避免的地方 无反馈 无目光接触 无点头 无微笑、反驳、打断对方 2、不能说的话 1) 我知道你的意思是……(打断客人的话) 2) 我不知道你在说什么 3) 这是我们酒店的规定 4) 你不能做/不允许做……→我们请求您做……(至少给其两种以上的答案,给其选择的余地。) 5) 我不知道→我帮您查一下。X分钟后给您回复。蓝豪精致酒店,为您寻找家的感觉!

大家尽兴的喝完了一杯酒,整个用餐过程大家都非常高兴。从此以后,吕总成了这家餐厅的常客,也很少让其他服务员给他服务过,都是小李为他服务。 后告诉大家,服务员小李是这么回答的,她说:“ 吕总来的比较早,先点了一杯茶,可是在喝的过程中,总是喝到茶叶,吕总觉得这样很不方便,所以就特别交代我们,准备充足的上等茶叶,提前放在茶壶里,这样避免了茶叶倒在杯中,喝起来也比较浓郁可口。您如果不喜欢这样喝,我马上给您多放些茶叶,您看呢?”说着就拿起托盘要为客人重新冲茶,这时客人决定不换茶叶了,说这是吕总的一片心意,并连声向吕总道谢!潇洒选安心住,实惠伴我行天下——蓝豪精致酒店,我忠实的伙伴!江苏官方蓝豪精致酒店好不好

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