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    谁说面食就不能做出美味可口的蛋糕？.就给大家奉上一款雨儿自己亲手制作的玫瑰花蛋糕，这个是在做花式馒头的时候无意中尝试的，没想到.次做就这么成功。正好后无论是口感，还是样貌，都受到了家里成员们的一致肯定。闺女更是说以后她过生日我必须做这么一个蛋糕给她吃。呵呵！其实面点的各种花样制作并不是很复杂，只要有充分的想象力，加上对面团本身构造的了解，那一定能做出既美观又美味的面食。以后我会陆续给大家发一些我制作面食的心得，以及花样馒头，希望的大家能喜欢哦！主料：面粉300g、紫薯80g辅料：牛奶300ml、酵母10g、糖1茶勺制作过程：1.准备好所有的原料。2.面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水。3.用筷子搅拌成雪花状。4.然后加入80ml左右的牛奶。5.揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。6.醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。7.紫薯去皮，上过蒸熟。8.刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。9.放凉的紫薯泥放入面盆中，这次的紫薯里我放入了少量的黄油，.整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的，也可以不加。。11.酵母水与紫薯泥搅拌成雪花状，如果有颜色很深的颗粒一定要碾开，不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。

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