说起怀姜糖膏,那怀姜自然就是很关键的一种药材了,怀姜是一剂中药良饮,起源于唐朝。相传,公元672年(唐初),药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作博爱地区)。适逢寒冬,看到当地人们面黄体虚,河南**的怀姜糖膏、胃寒疲顿,便用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用,河南**的怀姜糖膏,人们喝后,河南**的怀姜糖膏,顿觉胃暖身热,百脉舒肽,精神旺盛,一扫寒疲之气。于是姜糖膏便在此地流传下来。河南省焦作市博爱县,是中国怀姜糖膏的**产区。
怀姜糖膏是一种比较有名的糖膏,主要是采用怀姜和古方红糖、红枣、中宁枸杞等原料制作而成。怀姜并不是普通的生姜,它是生姜中的佼佼者,功效非常强。怀姜糖膏的功效很大,无论是老人、小孩、还是女人,都可以服用,有益身体阳气,也能够缓解宫寒。怀姜糖膏功效真的好之又多,它不仅能够缓解宫寒和痛经,还对产后恢复非常有利,女子生产之后喝一点怀姜糖膏可以促进食欲,还能够散寒,对体内的血液循环有促进作用,还能够使子宫的收缩增强,帮助排除体内的恶露。
从原产地采购到初处理,再到后面古法制作,入到食材之中,品质从推荐食材开始。臻品方怀姜糖膏,食材均是天然食材,**的怀姜糖膏是必须包含:怀姜、红糖、枸杞、土蜂蜜、红枣,这五种药食来源均是上等原料。怀姜从姜窖中取出,掰姜、去泥、去沙、浸泡、洗净、沥干、取汁。制作怀姜糖膏对温度和时间有着非常严苛的要求。市面上很多的怀姜糖膏,它不会用怀姜而是普通的姜或者是其他添加剂。全玻璃瓶装,密封口。每一分,每一秒的手工。传统,添加剂,是古老手工的味道。
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